I
KHOA SINH KTNN
*****************
LIPI
(Euphorbia hirta L.) TRÊN MÔ HÌNH
III
Hà Nội, tháng 5 năm 2014
Sinh viên
Mc lc
Danh mc các hình, bi
Danh mc các bng
1
NG QUAN TÀI LIU 5
1.1. Hp cht t nhiên thc vt 5
1.1.1. Hp cht phenolic 5
1.1.2. Flavonoid thc vt 7
1.1.3. Tannin thc vt 10
1.1.4. Hp cht coumarin 11
1.1.5. Alkaloid 12
1.1.6. Steroid 13
1.1.7.Terpen thc vt 14
1.2. Bnh béo phì (Obisity) 14
1.2.1. Thc tr gii và Vit Nam. 15
1.2.2. Tác hi ca bnh béo phì 15
1.2.3. Nguyên nhân gây béo phì 16
1.2.4. Ri loi lipid 16
1.3. Bng. 18
1.3.1. Khái nim và phân loi. 18
1.3.2. Thc trng trên th gii và Vit Nam 19
1.3.3. Phân lo bnh sinh c 20
1.3.4. Tác hi và bin chng. 22
V
1.3.5. Mt s thuc tng hu tr b 23
ng vi y hc c truyn (YHCT). 23
1.4. Mi quan h ging. 24
1.5. ng STZ. 25
3.4. Tác dng h glucose huyt ca mt s n dch chit t cây
Vú st trên mô hình chu 51
3.4.1. Kt qu to mô hình chuc nghim 51
3.4.2.Tác dng ca mt s n dch chit t cây Vú st n
n glucose huya chu 53
3.5. Tác dn chuyn hóa lipid ca cây Vú s t trên mô hình
chu 56
KT LUN 59
KIN NGH 60
TÀI LIU THAM KHO 61
VII
7
Hình 2.1. Cây (Euphorbia hirta L.) 28
Hình 2. 29
Hình 2.3. 36
39
41
acid 43
Hình 3.5
46
Hình 3.6.
.
48
Hình 3.7
53
Hình 3.8.
EtOAc 57
IX
BP
Béo phì
Cho
Cholesterol
EtOAc
Ethylacetat
EtOH
Ethanol
Glu
Glucose
HDL
-density lipoprotein)
LDL
-density lipoprotein)
n-hex
n-hexan
STZ
Streptozotocin
TC
TG
n nay
sulphonylurea, metformin, glitazone, in
V
2
C
-
-
[4], [9], [10], [12].
-
t (Euphorbia hirta L.)
-
-
(Euphorbia hirta L.)
ng và phm vi nghiên cu
4.1.1
+ V(Euphorbia hirta L.)
Xuân Hoà Phúc Yên
4.1.2
+ 14-
4.2.
4
(Euphorbia hirta L.) m,
5
1.1. Hp cht t nhiên thc vt
Acetyl-
-
-
-
-oxydase,
-
nguyên -
-
-
-
7
-phenylbanzopyral) (A), isoflavonoid (3-
banzopyran) (B) và neoflavonoid (4-benzopyran) (C).
2
và C
3
4
catechin.
15
-coumanyl
CoA), flavanon, flavan-3,4-
- O
2
polyphenoloxydase
- H
2
O
2
+ Flavonoid (dng kh)
Peroxydaxe
Flavonoid (dng oxy hóa)
2
O
nh ra trong quá
10
- Flavonoid có kh u hoà ho enzyme do kh t vi
nhóm amin trong phân t i cu hình không gian ca
o hiu u hoà d lp th,
- Flavonoid có tính kháng khu kháng ca
n xut interferon, c ch hin
Tannin có ( axit
galic este
, gelatin
.
Gallic axid
Flavone
Phloroglucinol
.
-
6
- C
3
Coumarin
12
c
Tinosporacordifolia, Coptis
sinensis), Casuarine 6-O-- glucoside (Syzygium malaccense).
O
N H
H
OH
OH
M o rp hin e
N
N
C H
3
N ico tin
13
1.1.6. Steroid
Steroid
cycloalkane
cholesterol
dexamethasone.
3-
1.2. Bnh béo phì (Obesity)
BMI (Body Mass In
2
W
B M I
H
Bng 1.1. Phân loi BMI cng thành châu Âu và châu Á
<18.5
< 18.5
18.5 - 24.9
18.5 - 22.9
- 29.9
-
-
1.2.2. Tác hi ca bnh béo phì
16
[14].
1.2.3. Nguyên nhân gây béo phì
- Khu phng
- Hong th lc kém.
- Yu t
-Yu t kinh t xã hi.
1.2.4. Ri loi lipid
1.2.4.1. Khái nim