B GIÁO DC VÀ ÀO TO
TRNG I HC KINH T TP.HCM
oOo
NGUYN TH M L
MT S GII PHÁP HOÀN THIN HOT
NG MARKETING CHO TH TRNG
NGI NC NGOÀI SNG VIT NAM
CA CÔNG TY DU LCH TRÂU VIT NAM
(BUFFALO TOURS)
LUN VN THC S KINH T TP. H Chí Minh - Nm 2013
B GIÁO DC VÀ ÀO TO
LI CAM OAN
Tôi xin cam đoan lun vn “Mt s gii pháp hoàn thin hot đng marketing cho
th trng ngi nc ngoài sinh sng và làm vic Vit Nam ca công ty du lch Trâu
Vit Nam (Buffalo Tours)” là công trình nghiên cu ca riêng tôi.
Các thông tin, s liu trong lun vn này là trung thc, chính xác. Kt qu nghiên cu
đc trình bày trong lun vn này là không sao chép ca bt k lun vn nào và cha đc
công b trong bt k công trình nghiên cu nào trc đây
TP.HCM, ngày 10 tháng 11 nm 2013
Tác gi
Nguyn Th M L
MC LC
TRANG PH BÌA
LI CAM OAN
MC LC
DANH SÁCH CH VIT TT
DANH MC BNG
DANH MC HÌNH
PHN M U 1
1.Tính cp thit ca đ tài 1
2.Mc tiêu nghiên cu 2
3.i tng và phm vi nghiên cu 2
4.Phng pháp nghiên cu 2
5.Kt cu ca lun vn 2
CHNG I: C S LÝ LUN V DU LCH VÀ MARKETING DU LCH 4
1.1 Khái nim v du lch và marketing du lch 4
1.1.1 Khái nim v du lch và du khách 4
1.1.1.1 Khái nim v du lch 4
1.1.1.2 Các loi hình du lch 4
1.1.1.3 Khái nim v khách du lch 5
2.1.2 Công ty TNHH MTV Du lch Trâu Vit Nam 21
2.2 Kt qu hot đng kinh doanh và nhn xét 23
2.2.1 Kt qu hot đng kinh doanh 23
2.2.2 Nhn xét 25
2.3 Thc trng hot đng marketing trong th trng ngi nc ngoài sng Vit Nam
ca Buffalo Tours 26
2.3.1 Nghiên cu th trng 26
2.3.2 Thc trng v marketing mix 26
2.3.2.1 Sn phm 26
2.3.2.2 Giá 26
2.3.2.3 im bán hàng 26
2.3.2.4 Xúc tin hn hp 27
2.3.2.5 Con ngi 29
2.3.2.6 Quy trình chuyn giao dch v 31
2.3.2.7 Minh chng vt cht 31
ánh giá các thành tu (S) và tn ti (W) v marketing ca công ty 31
a. Thành tu (S) 31
b. Tn ti (W) 32
Ma trn ni b Marketing ca công ty (IFE) 33
2.4 Các yu t nh hng đn hot đng marketing du lch trong th trng ngi nc
ngoài Vit Nam 34
2.4.1 Các yu t bên trong 34
2.4.1.1 Nhân s 34
2.4.1.2 Kinh doanh 35
2.4.1.3 Giao dch 35
2.4.1.4 K toán – tài chính 36
2.4.1.5 iu hành 36
2.4.1.6 Ban lãnh đo 37
2.4.2 Các yu t bên ngoài 37
2.4.2.1 Các yu t vi mô 37
DANH SÁCH CHUYÊN GIA
PH LC
DANH MC CÁC T VIT TT
BT
Công ty Du lch Trâu Vit Nam - Buffalo Tours
Tp. HCMC
Thành ph H Chí Minh
SP
Sn phm
Tours/tour
Chng trình du lch
CP
C phn
TNHH
Trách nhim hu hn
MTV
Mt thành viên
R&D
Nghiên cu và phát trin
Sale
Nhân viên kinh doanh
Expat
Ngi nc ngoài sng và làm vic ti Vit Nam
KPI
Ch s đánh giá thc hin công vic (Key Performance Indicator)
USD
ô la M
DVKH
1. Tính cp thit ca đ tài
óng góp hn 5% cho GDP ca nn kinh t nc nhà, du lch đã và đang đc chú ý
ti nh mt ngành kinh t mi nhn ca đt nc. c bit là Vit Nam chúng ta li
có tim nng du lch đa dng và phong phú đ phát trin du lch tr thành ngành kinh
t mi nhn.
Vic qung bá hình nh ca du lch Vit Nam đn vi bn bè th gii đã giúp nc ta
thu hút hn 6,8 triu lt khách quc t. Ngoài th trng khách quc t sôi đng thì
du lch trong nc nhm nhiu mc đích khác nhau (tham quan, thm thân…) ca
ngi Vit cng đã rt phát trin trong thi gian qua.
Hin nay có ba mng khách chính đc phân ra trên th trng du lch: khách Vit
Nam ra nc ngoài du lch, khách nc ngoài vào du lch ti Vit Nam, khách Vit
Nam đi du lch trong nc. khai thác ba th trng khách này, các công ty l hành
trong và ngoài nc đang làm tt công tác marketing nhm đem li cho khách hàng
li ích và nhng cm nhn nht đnh v sn phm mà h đã chi tr.
Tuy nhiên, mt lng ln ngi nc ngoài hin đang sinh sng ti Vit Nam mà
chúng ta đang xp vào loi khách du lch ni đa thì li cha thc s đc chú trng
bi các công ty du lch hin nay. Vi s lng lên ti hn 75 ngàn ngi (nm 2012),
cng thêm nhng nhu cu du lch đa dng ca h ti nc s ti và các nc lân cn
thì đây là mt th trng ngách ha hn s mang li nhiu li nhun.
Mng khách nc ngoài sinh sng ti Vit Nam là mt th trng khách mà Công ty
Du Lch Trâu Vit Nam đang khai thác. Tuy nhiên, hiu qu khai thác trên th trng
khách này ca công ty vn cha thc s đc đánh giá tt. Mà mt trong các hot
đng cn đc chú ý là làm sao đ hot đng marketing góp phn khai thác tt th
trng này.
2
Nhn thy đc c hi rt ln cho nhng ngi đi đu trong th trng này, bng h
thng hóa lý lun v du lch, marketing du lch và là ngi làm vic trong mt thi
Vit Nam ti công ty Du Lch Trâu Vit Nam
Chng 3: xut mt s gii pháp hoàn thin hot đng marketing đi vi th
trng ngi nc ngoài sng Vit Nam ti công ty Du Lch Trâu Vit Nam
4
CHNG I: C S Lụ LUN V DU LCH VÀ MARKETING DU LCH
1.1 Khái nim v du lch và marketing du lch
1.1.1 Khái nim v du lch và du khách
1.1.1.1 Khái nim v du lch
Theo nh UNWTO (T chc du lch th gii- trc thuc Liên Hip Quc), du lch bao gm
tt c các hot đng ca nhng ngi du hành, tm trú, trong mc đích tham quan, khám
phá và tìm hiu, tri nghim hoc trong mc đích ngh ngi, gii trí, th giãn; cng nh mc
đích hành ngh và nhng mc đích khác na, trong thi gian liên tc nhng không quá mt
nm, bên ngoài môi trng sng đnh c; nhng loi tr các du hành mà có mc đích là
kim tin. Du lch cng là mt dng ngh ngi nng đng trong môi trng sng khác hn
ni đnh c.
Theo Lut Du Lch Vit Nam (ngày 27 tháng 6 nm 2005), du lch là các hot đng có liên
quan đn chuyn đi ca con ngi ngoài ni c trú thng xuyên ca mình nhm đáp ng
nhu cu tham quan, tìm hiu, gii trí, ngh dng trong mt khong thi gian nht đnh.
1.1.1.2 Các loi hình du lch
Tùy vào các cn c đ phân loi, mà du lch đc chia ra nhiu các loi hình nh sau:
Cn c vào đc đim đa lý ca đim du lch: du lch min bin; du lch đô th; du
lch min núi.
Cn c vào quc tch: du lch quc t và du lch ni đa
Cn c vào mc đích chuyn đi: du lch tham quan; du lch khám phá; du lch ngh
dng; du lch cha bnh; du lch vn hóa – nghiên cu khoa hc; du lch l hi – s
kin; du lch tôn giáo; du lch công v; du lch sinh thái; du lch dã ngoi.
Cn c vào phng tin giao thông: du lch bng xe đp; du lch tàu ha; du lch tàu
bin; du lch ô tô; du lch hàng không.
Khách du lch quc t ra nc ngoài (Outbound Tourist): gm nhng ngi đang
sng trong mt quc gia đi du lch ra nc ngoài.
Khách du lch trong nc (Internal Tourist): gm nhng ngi là công dân ca mt
quc gia và nhng ngi nc ngoài đang sng trên lãnh th ca quc gia đó đi
du lch trong nc.
Khách du lch ni đa (Domestic Tourist): gm khách du lch trong ncvà khách du
lch quc t.
Khách du lch quc gia (National Tourist): gm khách du lch trong nc và khách
du lch quc t ra nc ngoài.
Theo Pháp lnh du lch ca Vit Nam: Khách du lch bao gm khách du lch ni đa
và khách du lch quc t.
Khách du lch ni đa là công dân Vit Nam và ngi nc ngoài c trú ti Vit Nam
đi du lch trong phm vi lãnh th Vit Nam.
Khách du lch quc t là ngi nc ngoài, ngi Vit Nam đnh c nc ngoài
vào Vit Nam du lch và công dân Vit Nam, ngi nc ngoài c trú ti Vit Nam
ra nc ngoài du lch.
1.1.2 Marketing du lch
Cho đn nay cng cha có mt đnh ngha thng nht v marketing du lch. Sau đây là mt
s đnh ngha v marketing du lch
nh ngha ca t chc du lch th gii (UNWTO): Marketing du lch là mt trit lý qun
tr, mà nh đó t chc du lch nghiên cu, d đoán và la chn da trên mong mun ca du
khách đ t đó đem sn phm ra th trng sao cho phù hp vi mong mun ca th trng
mc tiêu, thu nhiu li nhun cho t chc du lch đó.
7
nh ngha ca JC Hollway: Marketing du lch là chc nng qun tr, nhm t chc và
hng dn tt c các hot đng kinh doanh tham gia vào vic nhn bit nhu cu ca ngi
tiêu dùng và bin sc mua ca khách hàng thành cu v mt sn phm hoc dch v c th,
biu hin ch nu mt dch v không đc tiêu th đúng thi đim và ni quy đnh nó s
đc xem nh là mt đi. Trong các sn phm là hàng hóa, sn phm đc đóng gói bi bao
bì và chuyên ch đn tn tay ngi tiêu dùng, còn đi vi sn phm du lch thì ngi tiêu
dùng phi ri ni thng xuyên đn ni to ra dch v đ tiêu dùng. Sn phm du lch
đc bán cho du khách trc khi h thy sn phm đó. Dch v du lch nu không bán đc
không th tn kho, và không th d tr. Không gian, thi gian sn xut và tiêu dùng là trùng
nhau. Trong mt thi gian ngn không có cách nào gia tng lng cung cp sn phm du
lch vì dung lng c đnh. Ngc li, nhu cu ca khách hàng li thng xuyên bin đng
bi đc đim ca tiêu dùng du lch. Khách mua mt sn phm du lch nào đó thng ít trung
thành hoc không trung thành vi mt doanh nghip hoc mt ni đn, vì vy cng to ra s
bt n v nhu cu. Sn phm du lch rt d b thay th bi sn phm cùng ngành. Sn phm
du lch ch thc hin quyn s dng mà không thc hin quyn s hu, khi đã s dng thì
mt đi giá tr ch tr thành các tri nghim ca bn thân, không th sang tên, đi ch đc.
Cui cùng, ngi ta không th tách ri s tiêu dùng và quá trình sn xut ca các dch v, vì
ngi tiêu dùng thng phi hin din và tham gia vào quá trình thc hin dch v. Khách
mua mt sn phm du lch phi tiêu phí nhiu thi gian tin bc trc khi s dng nó. Khi
mua h phi đc cung cp đy đ thông tin v sn phm và vic bán hàng phi đc phc
v nhanh chóng và kp thi đáp ng đúng các yêu cu ca h v chuyn đi.
9
1.2.1.2 Mt s đc đim ca marketing du lch
Xut phát t đc đim ca sn phm và tiêu dùng du lch, đc đim ca sn phm du lch khi
làm marketing du lch, các nhà kinh doanh, các chuyên viên marketing cn lu ý mt s
điu nh sau:
Th nht, marketing du dch phi đc thc hin trong s liên kt và đng b cao đ
to ra chui các nhà cung ng sn phm du lch.
Th hai, marketing quan h trong du lch cn đc nhn mnh đc bit vì s thành
bi trong kinh doanh du lch là do các mi quan h quyt đnh.
Th ba, đ đt đc mc tiêu phát trin bn vng qun tr marketing du lch cn thit
1.3 Các thành phn c bn ca marketing mix trong du lch
1.3.1 Sn phm
Sn phm du lch tng th đc cu thành bi giá tr tài nguyên, dch v và hàng hóa. Sn
phm du lch c th là dch v, hàng hóa tha mãn mt nhu cu hay mt mong mun nào đó
có trong quá trình đi du lch ca con ngi. Sn phm du lch tn ti đa phn di dng dch
v. Dch v có th là cá nhân, t chc, ni chn, ý tng.
1.3.2 Giá c
Giá biu th các điu khon giao dch trao đi đc công b hay tha thun v mt sn phm
gia mt nhà sn xut nhm đt đc doanh s bán đc xác đnh trc và mc tiêu doanh
thu, và khách hàng tìm nng c gng ti đa hóa nhn thc ca h v giá tr đng tin trong
nhng la chn h làm cho gia các sn phm khác nhau. Hu nh không có s thay đi
trong ngành du lch.
11
1.3.3 Xúc tin
Các k thut khuyn mãi đc s dng đ làm cho khách hàng tim nng nhn thc các sn
phm, đ kích thích khu v ca h, kích thích nhu cu và thng cung cp các u đãi đ
mua hàng, hoc trc tip t nhà sn xut hoc thông qua mt kênh phân phi. Mt cách nhìn
rng hn v truyn thông ca nhà sn xut cng bao gm thông tin h tr “quan h” đc
cung cp đ tng cng nhn thc và xây dng mt thái đ tích cc vi các sn phm giúp
khách hàng, đc bit là khách hàng mua li, đa ra quyt đnh mua ca h. Hàng lot các k
thut truyn thông ngày càng đang phát trin rng hn và nhng thut ng nh “phc hp
truyn thông” hay “phc hp xúc tin” thng đc s dng trong thc t.
1.3.4 Phơn phi
c hiu là khu vc bán hàng, ni cung cp đn khách hàng tim nng nhng sn phm du
lch. S thun tin ca đa đim phân phi có th bao gm gi mail trc tip ti nhà ca
ngi mua tim nng, s dng đin thoi min phí và d dàng đt vé qua h thng vi tính
hóa.
1.3.5 Con ngi
Nhà cung ng là các t chc, cá nhân đc xã hi cho phép cung cp các ngun lc cn
thit cho doanh nghip và các đi th cnh tranh to ra sn phm và dch v du lch. Tt c
nhng ngi tham gia vào vic cung cp ngun lc trong du lch và ngoài du lch đu đc
coi là nhà cung ng ca doanh nghip du lch.
i th cnh tranh, bao gm phân tích cnh tranh hin ti, cnh tranh tim nng, cnh tranh
ca sn phm thay th.
Cnh tranh hin ti có ngha là t chc du lch xác đnh đim đn nào, doanh nghip nào
đang cnh tranh vi đim đn (doanh nghip) s ti. Khong cách, đim đn cnh tranh
13
thành công nh th nào, k hoch ngun lc và k nng ca đi th. Cnh tranh gia các
doanh nghip trong ngành. Cn lu ý trong du lch, cnh tranh gia các loi hình du lch và
cnh tranh nhãn hiu là gay gt và quyt lit. Hay nói cách khác cnh tranh trong ni b
ngành là mc đ cao nht.
Cnh tranh tim nng có ngha là xác đnh s có các đim du lch mi, các nhà kinh doanh
mi đi vào th trng du lch. Vic xác đnh đi th cnh tranh tim nng phi da vào hàng
rào đi vào và hàng rào đi ra khi th trng. Nu hàng rào đi vào cao thì s có ít đi th.
Cnh tranh ca sn phm thay th. V nguyên tc không có sn phm thay th cho sn phm
du lch tng th. Sn phm du lch tng th đc cu thành bi: giá tr ca tài nguyên + dch
v + hàng hóa. Tuy nhiên, tng thành phn cu thành sn phm du lch có th b thay th bi
các ngành khác.
Trung gian marketing là nhóm chuyên môn hóa trc tip hoc gián tip tiêu th sn phm
ca t chc du lch và giúp cho doanh nghip thc hin các chin lc và mc tiêu
marketing. Trung gian th trng du lch bao gm các trung gian phân phi, đi lý dch v
marketing và trung gian tài chính.
Trung gian phân phi là tt c các t chc cá nhân giúp cho t chc du lch thúc đy, bán và
phân phi sn phm đn ngi tiêu dùng cui cùng. C th là t chc du lch quc gia, h
thng phân phi toàn cu.
i lý dch v marketing là các t chc và cá nhân giúp t chc du lch xây dng và thc
mua (cu du lch) ph thuc và chu s quyt đnh ca thu nhp và giá c. Vì vy các ni
dung nh: tng trng kinh t, c cu kinh t, phân phi thu nhp, cán cân thanh toán, t l