TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA
KHOA CƠ KHÍ
Bộ môn Kỹ Thuật Dệt May

CƠ SỞ CÔNG NGHỆ MAY
Số tiết: 45 ( 30 LT+15 BT)


1. MỤC TIÊU MÔN HỌC

 Trang bị kiến thức cơ bản về thời
trang công nghiệp và ngành may
công nghiệp.
 Cung cấp kiến thức về quá trình tổ
chức trong sản xuất may công
nghiệp.

Bộ môn Kỹ Thuật Dệt May

Môn học: Cơ sở Công Nghệ May


2. TÀI LIỆU THAM KHẢO
1. Hồ Thị Minh Hương, Lê Thị Kiều Liên,
Dư Văn Rê ( 2004), Công nghệ may,
NXB Đại học Quốc Gia TP. HCM, Hồ Chí
Minh.
2. Clothing Technology, TEKOT
International 1998. from page 132
3. Ruth E. Glock, Grace I.Kunz (2005),
Apparel Manufacturing Sewn Product


Bộ môn Kỹ Thuật Dệt May

Môn học: Cơ sở Công Nghệ May












Lập kế hoạch, kiểm soát và tổ chức phối hợp
công việc bên trong phòng ban
Lên kế hoạch và thiết lập trình tự sản xuất đơn
hàng, phân công và điều độ công việc nhằm
đáp ứng mục tiêu sản xuất
Sắp xếp lòch bảo trì và sửa chữa thiết bò
Duy trì lòch trình sản xuất; ước lượng thời gian
yêu cầu cho công nhân hoàn thành công việc
được giao
Đề ra các kế hoạch hỗ trợ và tạo động lực cho
nhân viên đạt được mục tiêu công việc




Chuẩn bò các báo cáo quản lý v ề kết quả sản
xuất.
Quan sát công việc, theo dõi máy đo và các chỉ số
khác để đảm bảo máy móc vận hành phù hợp với
sản xuất và quy trình chuẩn
Kiểm tra vật liệu, sản phẩm, hoặc các thiết bò để
phát hiện lỗi hoặc hỏng hóc
Làm văn bản báo cáo các vấn đề xảy ra trong
ngày
Giám sát sự phối hợp giữa nguyên vật liệu, máy
móc và nhân lực nhằm mang lại hiệu quả đầu tư
cao nhất
Đảm bảo chất lượng sản phẩm đáp ứng được
mong đợi cao nhất của khách hàng











Đảm bảo nhân viên làm việc đúng theo bảng
mô tả công việc và các quy tắc an toàn lao
động
Chòu trách nhiệm quản lý và giám sát nguyên
vật liệu, sản xuất và tài chính trong quy trình

và đơn hàng sản xuất cho công nhân









Thu thập và lưu trữ các dữ liệu hoạt động như
hồ sơ sản xuất, chi phí và thời gian sản xuất
Thể hiện tích cực năng lực lãnh đạo như thiết
lập mục tiêu rõ ràng, cung cấp phản hồi thường
xuyên và tạo môi trường làm việc năng động
và tích cực
Chòu trách nhiệm về việc lãnh đạo, lập kế
hoạch, chất lượng sản phẩm, hoạt động của
nhân viên, sự hài lòng của khách hàng và sự
giao tiếp trong toàn bộ nhà máy
Trao đổi với quản lý, đồng nghiệp và cấp dưới
để giải quyết các than phiền, khiếu nại của
người lao động.








giảm chi phí, loại bỏ lãng phí và cải tiến dòch
vụ
Thiết lập các bảng hướng dẫn công việc, các
chương trình đào tạo hướng dẫn sử dụng trang
thiết bò mới


Chương 1: TỔNG QUAN
Bài 1. Mô hình tổ chức các cty sx hàng may mặc
1.1. Quá trình phát triển ngành may
1.2. Hình thức sản xuất may mặc tại VN
1.3. Yêu cầu quá trình sản xuất may công nghiệp
1.4. Mô hình tổ chức cty may mặc VN
1.5. Tiểu luận nhóm

Bộ môn Kỹ Thuật Dệt May

Môn học: Cơ sở Công Nghệ May


BÀI 1. Mô hình tổ chức sản xuất hàng
may mặc
1.1. Quá trình phát triển ngành may:
Phân loại sản xuất hàng may mặc:
a. Sản xuất đơn chiếc
b. Sản xuất may đo (cá thể)
c. Sản xuất may công nghiệp
1.2. Hình thức sản xuất may mặc tại VN:
- Hình thức tự sản tự tiêu
- Hình thức sản xuất may gia công

phẩm
- Năng suất, chất
lượng cao và ổn
định
- Phục vụ nhiều đối
tượng sử dụng

Bộ môn Kỹ Thuật Dệt May

Đặc điểm .
Nhiệm vụ
- SX hàng loạt
- Phục vụ mọi
đối tượng đáp
ứng nhu cầu
mặc đẹp

- Chuyên môn hóa
( sản phẩm, loại máy,
công đoạn)

- Tập thể hóa
- Kỷ luật

Môn học: Cơ sở Công Nghệ May


Tình hình ngành Dệt May Việt Nam 2011

Bộ môn Kỹ Thuật Dệt May

Bộ môn Kỹ Thuật Dệt May

Môn học: Cơ sở Công Nghệ May


Định hướng chiến lược ngành
đến năm 2020
 Tập trung phát triển cây nguyên liệu,
xơ sợi tổng hợp và phụ liệu đồng thời
đầu tư các nhà máy kéo sợi. Vinatex
sẽ chủ động triển khai mô hình bông
trang trại có tưới, trồng theo quy mô
công nghiệp để ứng dụng các tiến bộ
kỹ thuật, tăng nhanh diện tích, đạt
khoảng 7.000 ha trong vài năm tới.

Bộ môn Kỹ Thuật Dệt May

Môn học: Cơ sở Công Nghệ May


Định hướng chiến lược ngành
đến năm 2020
 Đầu tư sản xuất vải và phụ liệu phục
vụ may mặc xuất khẩu  các dự án đầu
tư vải và nguyên phụ liệu của Vinatex
sẽ lựa chọn công nghệ hiện đại nhằm
tạo ra bước nhảy vọt về chất lượng và
sản phẩm có giá trị gia tăng cao, ít gây
ô nhiễm môi trường…