Mục Lục
1
LỜI MỞ ĐẦU
Người xưa , khi nhắc tới các yếu tố làm nên thành công, thường đề cập ba yếu tố “thiên
thời địa lợi nhân hòa” nhằm đề cao tầm ảnh hưởng to lớn của ba nhân tố này. Trong
hoạt động sản xuất kinh doanh của các doanh nghiệp ngày nay thì địa hình, địa thế, địa
điểm (địa điểm sản xuất của doanh nghiệp) là một trong những nhân tố quan trọng như
thế , tác động mạnh mẽ vào sự phát triển lâu dài của doanh nghiệp.
Thực tế cũng cho thấy rằng những doanh nghiệp phát triển mạnh và có vị thế đều có
những địa điểm sản xuất kinh doanh rất đắc địa. Vinamilk, một trong những doanh
nghiệp điển hình cho thực tế trên, sở hữu nhiều nhà máy sữa và một trong số đó là nhà
máy được xây dựng tại khu công nghiệp Tiên Sơn, xã Hòan Sơn, Huyện Tiên Sơn, Tỉnh
Bắc Ninh. Đây là một địa điểm được đánh giá là rất thuận lợi và thích hợp cho họat động
sản xuất và tiêu thụ, đặc biệt là ngành hàng về sữa.
Hiểu được tầm quan trọng của việc lựa chọn địa điểm sản xuất trong kinh doanh, kết hợp
với đề tài cụ thể được giao : “Liên hệ công tác lựa chọn địa điểm sản xuất tại 1 doanh
nghiệp cụ thể” nhóm đã tiến hành nghiên cứu và lựa chọn nhà máy sữa Tiên Sơn thuộc
công ty vinamlik để làm rõ đề tài trên.
2
PHẦN I: LÝ LUẬN CHUNG VỀ ĐỊA ĐIỂM SẢN XUẤT
1.1.
Khái niệm về địa điểm sản xuất
Địa điểm sản xuất hay còn gọi là vị trí sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp là nơi mà
Các nhân tố cần quan tâm khi xác định địa điểm sản xuất của doanh
nghiệp
Lựa chọn sản xuất hay định vị doanh nghiệp là quá trình lựa chon và ra quyết định về
vùng và địa điểm để tổ chức sản xuất nhằm đảm bảo thực hiện mục tiêu chiếm lược trong
sản xuất kinh doanh và phát triển của doanh nghiệp. Việc lựa chon địa điểm sản xuất có
tầm quan trọng chiến lươc đối với sự tồn tại và phát triểndoanh nghiệp, xuất phát từ vai
trò của địa điểm sản xuất như đã phân tích ở trên. Tuy nhiên, việc lựa chọn địa điểm sản
xuất không phù hợp thì hoạt đông sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp sẽ phải gặp phải
những trở ngại lớn, khi rất khó, thậm chí không thể vượt qua nổi.
1.3.1.
Các nhân tố ảnh hưởng tới chọn vùng
+ Các điều kiện tự nhiên: bao gồm các yếu tố như địa hình, địa chất, thủy văn, khí tượng,
tài nguyên, môi trường sinh thái…
+ Các điều kiện văn hóa xã hội: bao gồm tình hình dân số, dân cư, phong tục tập quán,
thói quen, thái độ của chính quyền địa phương; cơ sở hạ tầng của địa phương; trình độ
văn hóa, khoa học kỹ thuật; chính sách phát triển kinh tế- xã hội của địa phương…
+Các điều kiện kinh tế của vùng, địa phương: bao gồm khả năng cung ứng yếu tố đầu vào
cho sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp như nguồn cung ứng nguyên vật liệu chính,
phụ; nguồn cung ứng nhân lực, tăng trưởng kinh tế của vùng, tình hình giao thông vận
tải…
1.3.2.
Các yếu tố ảnh hưởng đến lựa chọn địa điểm sản xuất
Điều kiện giao thông nội vùng
Hệ thống cấp thoát nước
Hệ thống cung cấp điện và năng lượng
lựa chọn vùng theo nguyên tắc vùng nào có tổng chi phí liên quan đến địa điểm SXKD
thấp nhất và đáp ứng được yêu cầu của hoạt động SXKD sẽ được lựa chọn.
Cách thức tiến hàng phương pháp:
+Các giả định để áp dụng phương phát:
Chi phí cố định là hăng số ( không đổi) trong phảm vi khoảng sạn lượng có thể.
5
Chi phí để biến đổi là tuyến tính trong phạm vi khoảng sản lượng có thể (tăng giảm cùng
tỷ lệ với tăng giảm sản lượng cùng sản xuất)
Chỉ phân tích cho một loại sản phẩm
Các bước thực hiện:
Bước 1: xác định chi phí cố định và chi phí biến đổi của từng vùng có dự định lựa chon.
Bước 2: xác định tổng chi phí của từng vùng theo công thức:
TFi=FCi+Vi(Q)
Trong đó: TFi là tổng chi phí liên quan đến địa điểm sản xuất của vùng i
FCi là chi phí cố định
Vi(Q) là chi phí biến đổi theo sản lượng sản xuất và được tính cho một đợn
vị sản phẩm nhân với sản lượng sản xuất của loại sản phẩm đó
Bước 3: vẽ đường tổng hợp chi phí cho tất cả các vùng có dự định lựa chọn trên cùng một
đồ thị.
Bước 4: xác định vùng có tổng chi phí thấp ứng với một sản lượng sản xuất dự kiến.
1.4.3.Phương pháp tọa độ trung tâm
+Là phương pháp sử dụng kỹ thuật toán học để lựa chọn địa điểm đặt các kho hàng, trung
tâm phân phối nhằm tối thiểu hóa chi phí phân phối sản phẩm.
+Phương pháp này tính đến các yếu tố như: vị trí các điểm tiêu thụ trong khu vực thị
trường đầu ra của sản phẩm; khối lượng hàng hóa cần vận chuyển đến các điểm tiêu thụ
sản phẩm của doanh nghiệp; chi phí vận chuyển.
PHẦN II: PHÂN TÍCH THỰC TRẠNG LỰA CHỌN ĐỊA ĐIỂM SẢN XUÂT TẠI
trùng; sữa chua uống; sữa đậu nành; nước trái cây; sữa chua ăn; kem; sữa đặc.
7
Tổng công suất chế biến hiện nay của Nhà máy khoảng 270 triệu lít/năm. Với công
nghệ, thiết bị sản xuất tiến tiến, hiện đại và tự động hóa cao của các nước có công nghệ
tiên tiến như: Đức, Pháp, Thụy Điển, Đan Mạch, Ý, … Nhà máy đang áp dụng các hệ
thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn Quốc tế như ISO 9001:2008; ISO 17025; ISO
4000.
Với những nỗ lực phát triển cùng đóng góp chung với cộng đồng, Nhà máy sữa Tiên Sơn
đã vinh dự được nhận nhiều bằng khen:
- Nhà máy sữa Tiên Sơn đạt giải thưởng Cúp vàng vì sự nghiệp bảo vệ môi trường năm
2009
-
Bằng khen của Bảo hiểm xã hội Việt Nam “Đã thực hiện tốt chính sách Bảo hiểm xã
hội năm 2010”
- Giấy khen của Tổng cục thuế “Đã có thành tích chấp hành tốt chính sách thuế năm
2010” , và Bằng khen của Bộ trường Bộ tài chính tặng: Nhà máy đã có thành tích chấp
hành tốt chính sách, pháp luật thuế năm 2011.Trao tặng danh dự : Đã có thành tích trong
việc thực hiện tốt chính sách, pháp luật về thuế và có số thuế nộp ngân sách nhà nước đạt
cao.
- Bằng khen của Chủ tịch tỉnh Bắc Ninh tặng: Doanh nghiệp có nhiều thành tích trong
phong trào thi đua tỉnh Bắc Ninh giai đoạn 1997-2012
Nhà máy sữa Tiên Sơn tự hào là thành viên của Vinamilk đang nỗ lực đóng góp cho sự
phát triển lớn mạnh, bền vững của thương hiệu Vinamilk với quyết tâm thực hiện tốt kế
hoạch và chiến lược của Công ty để hướng tới mục tiêu đưa Vinamilk trở thành một trong
50 Công ty sữa lớn nhất thế giới vào năm 2017.
thành
tỉnh
công
nghiệp
kiểu
mẫu.
-Về địa hình
Địa hình của tỉnh tương đối phẳng, có hướng dốc chủ yếu từ Bắc xuống Nam và từ Tây
sang Đông, được thể hiện qua các dòng chảy bề mặt đổ về sông Đuống và sông Thái
Bình. Vùng đồng bằng thường có độ cao phổ biến từ 3-7m, địa hình trung du (hai huyện
Quế Võ và Tiên Du) có độ cao phổ biến 300-400 m. Diện tích đồi núi chiếm tỷ lệ nhỏ
(0,53%) so với tổng diện tích, chủ yếu ở hai huyện Quế Võ và Tiên Du. Từ đó tỉnh có
nhiều thuận lợi cho phát triển nông nghiệp.
-Về khí hậu
Bắc Ninh nằm trong vùng khí hậu nhiệt đới gió mùa, chia làm 4 mùa rõ rệt (xuân, hạ, thu,
đông). Có sự chênh lệch rõ ràng về nhiệt độ giữa mùa hè và mùa đông. Sự chênh lệch đạt
15-16°C. Bắc Ninh có mạng lưới sông ngòi khá dày đặc, mật độ lưới sông khá cao, trung
bình 1,0 - 1,2 km/km², có 3 hệ thống sông lớn chảy qua gồm sông Đuống, sông Cầu và
sông Thái Bình. Đặc điểm khí hậu là điều kiện để ngành sản xuất nông nghiệp nói chung
và ngành chăn nuôi nói riên được tổ chức đều đặn.
9
b. Các điều kiện xã hội
phẩm đáp ứng nhu cầu tiêu dùng tại chỗ, trong nước và xuất khẩu. Song song với việc
phát triển công nghiệp, Bắc Ninh đang tập trung khai thác hiệu quả diện tích đất nông
nghiệp- nguồn tài nguyên đất chiếm hơn 60% tổng diện tích tự nhiên- bằng việc hình
thành và phát triển các vùng cây, con có giá trị thương mại theo hướng chuyên canh. Tỉnh
đang từng bước đưa chăn nuôi trở thành một ngành chính tạo nguồn nguyên liệu cho phát
triển công nghiệp chế biến nông sản, góp phần làm thay đổi diện mạo nông thôn theo
hướng hiện đại hóa.
Với mục tiêu phát triển toàn diện, Bắc Ninh luôn chú trọng vào việc phát triển con người
và các vấn đề xã hội, nâng cao trình độ dân trí và mức sống của nhân dân. Phát huy
truyền thống cần cù, khéo léo, năng động sáng tạo của người dân Kinh Bắc, nâng cao
năng lực quản lý, kỹ năng lao động, kỹ năng giao tiếp cho lực lượng lao động đáp ứng
yêu cầu của công cuộc đổi mới, thực hiện công nghiệp hóa, hiện đại hóa và hội nhập
quốc tế.
2.2.2. Các nhân tố ảnh hưởng đến việc lựa chọn địa điểm sản xuất
11
Hình 1: Khu công nghiệp tiên sơn và nhà máy sữa Tiên sơn (Vinamilk Tiên Sơn)
Nhìn hình vẽ ta có thể thấy Vinamilk Tiên sơn được đặt ở vị trí vô cùng thuận lợi về
tất cả các mặt:
•
Điều kiện giao thông nội vùng: Nhà máy sữa Tiên Sơn được đặt trong khu công
nghiệp Tiên Sơn – Bắc Ninh và gần ngay quốc lộ 1A, có thể nói Nhà máy sữa Tiên
Sơn có điều kiên giao thông vô cùng thuận lợi, không những vậy về mặt đường xá
•
cũng hết sức tân tiến hiện đại
12
trong khu vực văn phòng và nhà xưởng của mình. Lực lượng cứu hoả được luyện
•
tập thuần thục và có phương án phối hợp nhịp nhàng giữa các lực lượng.
Tình hình an ninh trật tự: Cụm an ninh Khu công nghiệp Tiên Sơn được thành lập
2001 bao gồm lực lượng Công an tỉnh, huyện, xã liên quan và lực lượng bảo vệ
của các doanh nghiệp đảm bảo công tác an ninh trật tự trong Khu công nghiệp.
Ngoài ra, Khu công nghiệp còn bố trí các bốt gác và đội tuần tra an ninh hoạt
•
động 24/24 giờ.
Các quy định của chính quyền địa phương: Nhìn chung các quy định chính sách
của tỉnh cũng giống các quy định chính sách của nhà nước đều có tính chất khuyến
khích các doanh nghiệp, đây cũng là một điều kiện rất thuận lợi cho các doanh
•
nghiệp nói chung và Công ty sữa Tiên Sơn nói riêng.
Yêu cầu bảo vệ môi trường, bãi đổ chất thải: Xung quanh Khu công nghiệp có
trên 65.000 m2 dành để trồng cây xanh tập trung, kết hợp với cây xanh phân bố
dọc theo các tuyến đường giao thông tạo nên môi trường không khí trong lành
2.3. Phương pháp lựa chọn địa điểm sản xuất kinh doanh của Vinamilk đối với
nhà máy Tiên Sơn
Để đáp ứng nhu cầu sản xuất kinh doanh của mình, công ty sữa Tiên Sơn (Vinamilk) đã
chọn phương pháp đánh giá các nhân tố để lựa chọn địa điểm sản xuất kinh doanh phù
16
12
13
2
3
4
5
6
7
8
9
Thị trường tiêu thụ
Cơ sở hạ tầng, giao
thông vận tải
Khả năng cung ứng
nguyên vật liệu
Văn hóa
Khả năng xử lý chất
thải
Khả năng mở rộng
trong tương lai
Chính sách , quản lý
của chính quyền địa
phương
Tổng
55
70
3,9
4,2
3,575
4,2
0.065
80
50
5,2
3,25
0.06
70
70
4,2
4,2
+ Là vùng có hệ thống an ninh đảm bảo và nhiều chính sách tạo điều kiện cho
các doanh nghiệp có cơ hội phát triển tốt nhất.
+ Hệ thống xử lý chất thải đạt tiêu chuẩn.
Với việc lựa chọn địa điểm nhà máy sữa Tiên Sơn (KCN Tiên Sơn,tỉnh Bắc
Ninh) , Vinamilk đã dần tạo sâu hơn những thành công lớn trong thị trường sữa Việt
Nam. Vinamilk hiện là một trong những tập đoàn lớn mạnh nhất trong ngành chế biến
sữa và các sản phẩm từ sữa, với thị phần lớn và lượng khách hàng phong phú. Nhà máy
sữa Tiên Sơn,tại một vị trí vô cùng thuận lợi về tất cả các mặt được đánh giá là cơ sở chế
biến sữa chiến lược của Vinamilk tại miền bắc, đó chính là thế mạnh cho Vinamilk trong
việc phát triển thị trường và sản phẩm.
KẾT LUẬN
Xác định vị trí đặt doanh nghiệp hoặc nhà máy là một nội dung cơ bản trong quản trị sản
xuất của doanh nghiệp. Việc bố trí địa điểm sản xuất có ý nghĩa đặc biệt quan trọng trong
việc sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp.Địa điểm bố trí doanh nghiệp có ảnh hưởng
lâu dài đến hoạt động và lợi ích của doanh nghiệp và sự phát triển của kinh tế-xã hội, dân
cư trong vùng, góp phần củng cố thúc đẩy doanh nghiệp phát triển. Do vậy doanh nghiệp
cần phải. Hoạt động xác định địa điểm sản xuất diễn ra khá phức tạp, có nội dung lớn đòi
hỏi doanh nghiệp nói chung và nhà quản trị sản xuất nói riêng phải có cái nhìn tổng hợp,
đánh giá toàn diện trên tất cả các mặt kinh tế, xã hội, văn hóa, công nghệ..tình hình cụ thể
và mục tiêu sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp để xác định địa điểm sản xuất phù hợp
giúp cho doanh nghiệp phát triển bền vững.
15
Tài liệu tham khảo
-Bài giảng quản trị sản xuất, trường đại học Thương Mại
-Lâm Dương, Nhà máy Sữa Tiên Sơn vững vàng phát triển, 3 tháng 9 năm 2014 , từ
http://baobacninh.com.vn/news_detail/83750/nha-may-sua-tien-son-vung-vang-phattrien.html