B- Chuyển hoá vật chất và năng lợng ở
động vật
Bài 15: Tiêu hoá ở động vật
(Tiết 14)
I/ Mục tiêu:
1. Kiến thức:
- Mô tả đợc quá trình tiêu hoá trong không bào tiêu hoá, túi tiêu hoá và
ống tiêu hoá.
- Phân biệt đợc tiêu hoá nội bào và tiêu hoá ngoại bào.
- Nêu đợc chiều hớng tiến hoá của hệ tiêu hoá.
2. Kĩ năng, thái độ:
- Thấy đợc sự khác nhau trong hấp thụ các chất từ môi trờng vào cơ thể
ở động vật và thực vật
II/ Chuẩn bị :
- Tranh phóng to các hình từ 15.1 đến 15.6 sách giáo khoa
- Bảng 15 trang 63 sách giáo khoa
- Phiếu học tập
III/ TTBH:
1. Kiểm tra:
- Vì sao nói cây xanh tồn tại và phát triển nh một thể thống nhất ?
2. Bài mới :
Cây xanh tồn tại đợc là nhờ thờng xuyên trao đổi chất với môi trờng,
thông qua quá trình hút nớc, muối khoáng ở rễ và quá trình quang hợp diễn ra
ở lá. Ngời, động vật, thực hiện trao đổi chất với môi trờng nh thế nào?
HĐ của thầy HĐ của trò Nội dung
- Các chất dinh dỡng trong
thức ăn của động vật đợc
chuyển hoá nh thế nào trong
cơ thể?

GV: Nh vậy khởi nguồn của

quan tiêu hoá. Có nhóm
lại có cơ quan tiêu hoá rất
tiến hoá.
- ĐV đơn bào. (Đại diện
là Trùng giày)
HS đọc thông tin trong
SGK và xem hình 15.1
- Chia làm 3 giai đoạn:
I/ Khái niệm tiêu hoá.
Tiêu hoá là Q.Tr biến đổi các
chất dinh dỡng có trong thức ăn
thành những chất đơn giản mà cơ
thể có thể hấp thụ đợc.
II/ Tiêu hoá ở động vật ch a
có cơ quan tiêu hoá.
- Mô tả các giai đoạn của QT
tiêu hoá thức ăn của Trùng
giày?
- Hình thức tiêu hoá ở nhóm
ĐV này?
- Tiêu hoá ở động vật có túi
tiêu hoá có gì khác? Đại diện
của nhóm ĐV này?
GV giới thiệu hình 15.2: Tiêu
háo thức ăn trong tíu tiêu hoá
của Thuỷ tức.
- Mô tả QT tiêu hoá thức ăn
trong túi tiêu hoá?
- ở nhóm ĐV này có hình
thức tiêu hoá nh thế nào?

- Các giai đoạn của QT tiêu hoá:
1. Thức ăn đợc lấy vào cơ thể theo
hình thức nhập bào. Màng TB lõm
dần vào, hình thành không bào tiêu
hoá chứa thức ăn bên trong.
2. Lizôxôm gắn vào không bào tiêu
hoá, sau đó tiết enzim tiêu hoá.
Các enzim của lizôxôm vào không
bào tiêu hoá và thuỷ phân các chất
dinh dỡng phức tạp thành các chất
dinh dỡng đơn giản.
3. Các chất dinh dỡng đơn giản đợc
hấp thụ từ không bào tiêu hoá vào
TBC. Riêng phần thức ăn không
tiêu hoá đợc trong không bào đợc
thải ra khỏi TB theo kiểu xuất bào.
- Hình thức tiêu hoá: Tiêu hoá nội
bào.
III/ Tiêu hoá ở động vật có
túi tiêu hoá.
- QT tiêu hoá ở Thuỷ tức: SGK/63.
- Hình thức tiêu hoá: Tiêu hoá
ngoại bào và tiêu hoá nội bào.
- Tại sao trong túi tiêu hoá,
thức ăn sau khi đợc tiêu hoá
ngoại bào lại tiếp tục đợc tiêu
hoá nội bào?
GV gợi ý: Quan sát kích thớc
của thức ăn sau khi tiêu hoá
ngoại bào, yêu cầu HS cho

S
T
T
Bộ
phận
TH
cơ
học
TH hoá
học
1.
Miệng
2. Thực
quản
3.
Dạ dày
4. Ruột
non
5. Ruột
già
- So sánh với ống tiêu hoá của
giun đất, châu chấu và chim?
- Sự phân hoá thành những bộ
phận khác nhau của ống tiêu
hoá có tác dụng gì?
- Cho biết những u điểm của
tiêu hoá thức ăn trong ống
tiêu hoá?
- Tiêu hoá thức ăn trong ống
tiêu hoá là tiêu hoá ngoại bào