* Chọn câu trả lời đúng
1. Hoạt động tiêu hoá lí học ở khoang miệng là:
. Tiết nước bọt . Đảo trộn thức ăn
. Nhai nghiền thức ăn . Cả A, B và C
2. Loại enzim thực hiện tiêu hoá ở khoang miệng là:
. Tripsin . Amilaza
. Pepsin . LipaZa
3. Sự biến đổi hoá học ở khoang miệng là:
. Tinh bột đường glucozơ
. Lipit axit béo và glixêrin
. Prôtêin axit amin
. Tinh bột(chín) đường mantôzơ
A
B
C
A
B D
A
B
C
D
C
D

Hình 27-1. Cấu tạo dạ dày và lớp niêm mạc của nó
Môn vị
Tâm vị
3 lớp cơ
Bề mặt bên


Hình 27-1. Cấu tạo dạ dày và lớp niêm mạc của nó
Môn vị
Tâm vị
3 lớp cơ
Bề mặt bên
trong dạ dày
Các lỗ trên bề mặt lớp
nêm mạc
Tuyến
vị
Niêm mạc
Tế bào tiết chất
nhày
Tế bào tiết
pepsinôgen
Tế bào tiết
HCl

Bài tập 1: Chọn câu trả lời đúng
1. Tâm vị là :
A. Phần đáy của dạ dầy
B. Phần thông giữa dạ dày và ruột non
C. Phần thông giữa dạ dày với thực quản
D. Phần bờ cong lớn của dạ dày
2. Chỗ thông giữa dạ dày với ruột non gọi là:
A. Thượng vị B. Môn vị
C. Niêm mạc D. Tâm vị
3. Cấu tạo của tuyến vị gồm:
A. Các tế bào tiết chất nhày B. Các tế bào tiết pesinôgen

H. Thử đặt tên cho hoạt động tiêu hoá trong hình ảnh sau?
Thức ăn
Cơ vòng ở
môn vị
Hoạt động co bóp của dạ dày