Mẹo kinh doanh của ông chủ KFC
Khi bước vào tuổi 60, đa số mọi người sẽ nghĩ đến việc nghỉ hưu, nghĩ đến cách
thư giãn và tận hưởng thành quả lao động của mình sau nhiều năm vất vả. Nhưng
Harland Sanders không phải là một người 60 tuổi bình thường như thế.
Ở độ tuổi lục tuần, sau khi phá sản, ông gói ghém tất cả các vật dụng cần thiết để
lên đường đi tìm những ông chủ nhà hàng sẽ mua công thức chế biến món gà rán
Kentucky "có một không hai" của mình.
Nếu có gì đó mà Sanders biết rõ hơn cách tạo ra một món gà rán đặc biệt, thì đó
chính là cách tự quảng bá. Ngay từ đầu, Sanders hiểu rằng nếu ông muốn làm cho
trạm xăng nhỏ của mình vượt lên so với những trạm khác, ông cần phải làm cho nó
khác biệt với tất cả, và phải làm được điều mà chưa ai từng làm. Và người giúp
ông làm được điều này là... chính ông.

Sanders trở thành người sở hữu thương hiệu rất sớm trong sự nghiệp kinh doanh đồ
ăn nhanh của mình. Khi vừa mới khởi nghiệp, ông bắt đầu sử dụng các đặc điểm
riêng và phẩm chất cá nhân của mình để tạo nên hình ảnh của công ty. Sanders đã
trở thành đại tá của bang Kentucky và ông muốn tận dụng đầy đủ hiệu quả của nó.
Ông nghĩ, bằng việc khai thác ưu thế của những đặc điểm của một đại tá phương
Nam, ông sẽ làm cho khách hàng có sự liên hệ với công ty một cách hợp lý. Ai có
thể biết làm thế nào để có món gà rán ngon ngoài vị đại tá phương Nam?

Ngay lập tức, từ những thứ như tấm bảng quảng cáo cao khoảng 2 mét rưỡi tới
những cái hộp đựng món gà rán Kentucky đều được phủ bằng hình ảnh của
Sanders. Khuôn mặt ông không chỉ trở thành thương hiệu của công ty, mà bộ
comple trắng, chiếc nơ đen, chòm râu bạc cũng là hình ảnh đập vào mắt khách
hàng khi đến các cửa hàng có món gà rán của ông.

Sanders hiểu sức mạnh của hình ảnh này và đó là lí do tại sao, sau rất nhiều năm
hoạt động, hình ảnh đó chỉ thay đổi chút ít, theo từng thập kỷ.

Sanders cũng là một trong những doanh nhân người Mỹ thành đạt chỉ cho thế giới

nhanh của ông.

Một trong những chiến lược tiếp thị lớn nhất của Sanders là tạo ra không khí thần
bí xung quanh công thức của mình. Trong lúc di chuyển khắp đất nước những năm
1940, Sanders từ chối nói cho những người kinh doanh nhà hàng đó chính xác
công thức của ông là gì. Kết quả là, họ càng bị kích thích hơn.

Khi việc kinh doanh mở rộng, Sanders tiếp tục đảm bảo công thức bí mật của
mình. Sự bí ẩn đã làm cho những miếng gà rán bình thường có thêm nét đặc sắc.

Trong những ngày đầu tiên, Sanders cũng rất nghiêm túc trong việc bảo quản công
thức bí mật của mình. Ông thuê hai nhà cung cấp khác nhau để trộn lẫn những mẻ
gia vị khác nhau. Ông có thể kết hợp những mẻ này thành một hỗn hợp đặc biệt và
gửi sản phẩm hoàn thiện tới các cửa hàng. Thậm chí cho đến tận ngày nay, công
thức ban đầu của Sanders vẫn được cất giấu an toàn ở Kentucky, chỉ hai hoặc ba
nhà điều hành mới được tiếp cận. Và đó chính là điều mà Sanders muốn.

Một trong những chiến lược thành công khác của Sanders là việc nhận ra nhu cầu
của các bà mẹ. Ông biết rằng ngày càng có nhiều phụ nữ đi làm và họ không có đủ
thời gian để họ thực hiện vai trò truyền thống của mình - nấu ăn cho gia đình. Phát
hiện ra điều này, ông quyết định tạo ra một mẻ gà rán dành cho những người phụ
nữ bận rộn có thể mang về nhà. Ông cũng thêm vào một số món để có bữa tối đầy
đủ giúp những người phụ nữ này phục vụ gia đình họ.

Không chỉ thế, Sanders hiểu rằng để thu hút mọi người đến cửa hàng của ông, ông
phải xuất hiện trước mặt họ bất cứ khi nào có thể. Ông không bỏ lỡ các cơ hội để
xuất hiện ở các nơi công cộng hoặc ở các phương tiện truyền thông đại chúng địa
phương. Bất cứ khi nào mở ra cửa hàng mới, Sanders sẽ đến để trao phiếu thưởng
đặc biệt cho khách hàng. Ông cũng chụp ảnh với trẻ con và nói chuyện với các đài
phát thanh và truyền hình địa phương để được quảng bá miễn phí.