Trờng THCS Thành An - Giáo án: Công nghệ 7
Phần I:
trồng trọt
trồng trọt
Ngày thực hiện: / /
Tiết 01: Vai trò và nhiệm vụ của trồng trọt
Khái niệm về đất trồng và thành phần của đất.
I. Mục tiêu:
Sau khi học xong tiết này học sinh phải:
- Hiểu đợc vai trò của trồng trọt và hiểu đợc đất trồng là gì ?
- Biết đợc nhiệm vụ của trồng trọt hiện nay.
- Biết đợc vai trò của đất trồng.
- Biết đợc các thành phần của đất trồng.
II. Chuẩn bị:
Thầy: - Hình 1+ Hình 2 sgk.
- Sơ đồ 1 sgk
Trò: - Đọc trớc bài 1 + bài 2 sgk.
III. Các hoạt động dạy học:
Hoạt động của thầy Hoạt động của trò
Hoạt động 1: Tìm hiểu vai trò của trồng trọt.
GV: Cho học sinh quan sát hình hình 1 sgk
và nêu câu hỏi.
? Em hãy nêu ý nghĩa của các hình vẽ trong
hình 1 sgk ?
? Mỗi hình vẽ thể hiện vai trò gì của trồng
trọt ?
? Trồng trọt có những vai trò gì ?
HS: Quan sát hình 1 sgk.
HS: Quan sát hình 1 và trả lời.
HS: Thảo luận và trả lời.
HS: Trồng trọt gồm có các vai trò sau:

HS: Ghi kết luận vào vở.
HS: Cần sử dụng các biện pháp:
- Khai hoang, lấn biển.
- Tăng vụ
- áp dụng đúng biện pháp kĩ thuật
trồng trọt.
HS: Thảo luận và trả lời.
Hoạt động 3: Tìm hiểu khái niệm về đất trồng.
GV: Nêu câu hỏi.
? Đất trồng là gì ?
GV: Cho học sinh quan sát hình 2 sgk .
? Đất trồng có vai trò gì đối với cây trồng?
HS: Trả lời
HS: Quan sát hình 2 sgk.
HS: Gồm các vai trò sau:
- Cung cấp chất dinh dỡng.
- Cung cấp nớc.
Giáo viên: Nguyễn Thế Cờng
2
Trờng THCS Thành An - Giáo án: Công nghệ 7
? Làm thế nào để xác định đợc đất cung
cấp chất dinh dỡng, nớc, ôxi cho cây
trồng ?
Sau đó giáo viên nhận xét và kết luận.
- Giữ cho cây đúng vững.
HS: Thảo luận và trả lời.
Hoạt động 4: Tìm hiểu thành phần của đất.
GV: Cho học sinh quan sát sơ đồ 1 sgk và
nêu câu hỏi.
? Em hãy nêu trạng thái thành phần của đất

I. Mục tiêu:
Sau khi học xong bài này học sinh phải:
- Biết đợc thành phần cơ giới của đất.
- Hiểu đợc thế nào là đất chua, đất kiền và đất trung tính.
- Hiểu đợc thế nào là độ phì nhiêu của đất.
II. Chuẩn bị:
Thầy: - Các loại mẫu đất.
Trò: - Đọc trớc bài 3 sgk.
III. Các hoạt động dạy học:
1. Kiểm tra bài cũ:
? Trồng trọt có vai trò gì trong đời sống nhân dân và nền kinh tế xã hội ?
? Đất trồng có tầm quam trọng nh thế nào đối với đời sống cây trồng ?
2. Dạy bài mới:
Hoạt động của thầy Hoạt động của trò
Hoạt động 1: Tìm hiểu thành phần cơ giới của đất.
GV: Nêu câu hỏi
? Đất trồng đợc tạo bởi những thành phần
nào ?
Sau đó giáo viên thông báo tiếp, trong phần
rắn lại gồm những hạt có kích thớc khác
nhau, đó là: hạt cát, hạt li mong, hạt sét.
? Dựa vào kích thớc, các em hãy cho biết,
HS: Nhớ lại kiến thức bài cũ và trả lời.
- Thể khí
- Thể lỏng
- Thể rắn



CHC

GV: Hướng dẫn cho HS đọc mục III
SGK
?Vì sao đất giữ được nước va øchất dinh
dưỡng ?
? Trong 3 lo¹i ®Êt: §Êt c¸t, ®Êt sÐt, ®Êt thÞt
®Êt nµo gi÷ níc tèt nhÊt ?
GV: NhËn xÐt vµ kÕt ln
HS: §äc mơc III sgk.
HS: Đất giữ được nước và chất dinh
dưõng là nhờ các hạt cát, limon,sét và
chất mùn.
HS: Th¶o ln vµ tr¶ lêi.
- §Êt sÐt gi÷ níc t«t nhÊt.
HS: Ghi kÕt ln vµo vë.
Hoat động 4: Tìm hiểu độ phì nhiêu của đất.
Gi¸o viªn: Ngun ThÕ Cêng
5
Trêng THCS Thµnh An - Gi¸o ¸n: C«ng nghƯ 7
III. Cđng cè - DỈn dß:
GV: Gäi 2 häc sinh ®äc phÇn ghi nhí trong sgk.
GV: Nªu c©u hái yªu cÇu häc sinh tr¶ lêi ®Ĩ cđng cè bµi.
? §é ph× nhiªu cđa ®Êt lµ g× ?
? Nh thÕ nµo ®ỵc gäi lµ ®Êt chua ?
? Lo¹i ®Êt nµo cã kh· n¨ng gi÷ níc t«t nhÊt ? T¹i sao ?
GV: DỈn häc sinh vỊ nhµ tr¶ lêi c©u hái ë ci bµi häc vµ ®äc tríc bµi 6 sgk.Gi¸o viªn: Ngun ThÕ Cêng
GV: Nªu c©u hái
? §é ph× nhiªu cđa ®Êt lµ g× ?

vậy chúng ta phải biết cách sử dụng, cải tạo và bảo vệ đất. Bài học này giúp các
em hiểu:sử dụng đất như thế nào là hợp lí; Có những biện pháp nào để cải tạo, bảo
vệ đất?
Hoạt động 2: Tìm hiểu tại sao phải sử dụng đất một cách hợp lí?
-Vì sao phải sử dụng đất một các hợp
lí?
1.Vì sao phải sử dụng đất hợp lí?
-Do nhu cầu lương thực, thực phẩm ngày
càng tăng mà diện tích đất trồng có hạn, vì
Gi¸o viªn: Ngun ThÕ Cêng
7
Trêng THCS Thµnh An - Gi¸o ¸n: C«ng nghƯ 7
-GV: lần lượt nêu câu hỏi để dẫn dắt
học sinh tìm hiểu mục đích của các
biện pháp sử dụng đất nêu trong
SGK.
-Thâm canh tăng vụ trên đơn vò diện
tích có tác dụng gì?Tác dụng như thế
nào đến lượng sản phẩm thu được?
-Trồng cây phù hợp với đất có tác
dụng như thế nào đối với sinh trưởng,
phát triển và năng suất cây trồng.
-GV : xem phần vd SGK/25
vậy phải sử dụng đất một cách hợp lí
2. Biện pháp cải tạo và bảo vệ đất.
Mục đích
Biện pháp sử dụng đất
-Tăng lượng sản .
-Cây sinh trưởng, phát triển tốt dẫn đến cho
năng suất cao.

-Tăng bề dày đất trồng.
-Hạn chế đường nước chảy, chống sói mòn,
rửa trôi.
-Tăng độ che phủ của đất. Hạn chế xói mòn,
rửa trôi.
-Không xới đất phền ở dưới, hoà tan chất
phèn trong nước, tạo môi trương` yếm khí
làm hợp chất chứa S-> H2SO4, xổ phèn.
-Tăng độ PH.
*p dụng cho đất.
-Đất có tầng đất canh tác mỏng, nghèo dinh
dưỡng.
-Đất dốc (đồi núi)
-Dốc, đất để cải tạo.
- Đất phèn.
-Đất chua.
III. Cđng cè - DỈn dß:
GV: Gäi 2 häc sinh ®äc phÇn ghi nhí trong sgk.
GV: Nªu c©u hái yªu cÇu häc sinh tr¶ lêi ®Ĩ cđng cè bµi.
GV: DỈn häc sinh vỊ nhµ tr¶ lêi c©u hái ë ci bµi häc vµ ®äc tríc bµi 4 sgk.
Ngµy thùc hiƯn: / /
Tiết 4: Thùc hµnh: XÁC ĐỊNH THÀNH PHẦN CƠ GIỚI
CỦA ĐẤT BẰNG PHƯƠNG PHÁP ĐƠN GIẢN (Vª tay)
Gi¸o viªn: Ngun ThÕ Cêng
9
Trêng THCS Thµnh An - Gi¸o ¸n: C«ng nghƯ 7
I. Mơc tiªu
- Xác đònh được thành phần cơ giới của đất bằng phương pháp vê tay.
- Rèn luyện kỹ năng quan sát, thực hành.
- Có ý thức lao động cẩn thận, chính xác.

+ Về an toàn lao động, vệ sinh môi trường (Tốt, đạt, chưa đạt yêu cầu)
+ Đánh giá cho điểm thực hành.
Hoạt động 5: Hướng dẫn HS chuẩn bò bài sau.
Đọc trước bài 5 và chuẩn bò dụng cụ mẫu đất thực hành.
Ôn lại phần II bài 3: Độ chua, kiềm của đất.
Gi¸o viªn: Ngun ThÕ Cêng
11
Trêng THCS Thµnh An - Gi¸o ¸n: C«ng nghƯ 7
Ngµy thùc hiƯn: / /
Tiết 5: Thùc hµnh: XÁC ĐỊNH ĐỘ PH CỦA ĐẤT
BẰNG PHƯƠNG PHÁP SO MÀU.
I. Mơc tiªu
- Xác đònh được độ PH của đất trồng bằng phương pháp so màu.
- Có kỹ năng quan sát, thực hành, và ý thức lao động chính xác, cẩn thận.
II. Chn bÞ:
- Nghiên cứu SGK
- GV làm thử vài lần cho quen thao tác.
- Mẫu đất HS tự chuẩn bò.
- GV chuẩn bò cho mỗi bàn một lọ chỉ thò màu tổng hợp, 1 thang màu chuẩn, 1
thìa nhỏ màu trắng.
III. C¸c ho¹t ®éng d¹y häc:
Hoạt động 1: Giới thiệu và thực hành
- HS: phải biết cách xác đònh PH của đất bằng phương pháp so màu đơn giản.
- Về trật tự, an toàn khi vệ sinh: gọn gàng, ngăn nắp, sạch sẽ, không làm mất
trật tự, ảnh hưởng đến giờ học của lớp khác.
- Sau khi làm xong gói gọn mẫu đất để vào nơi quy đònh. Cuối giờ học trực nhật
sạch sẽ, thu dọn và đổ vào hố rác.
- Giới thiệu quy trình thực hành trong SGK sau đó gọi 1, 2 HS nhắc lại.
Hoạt động 2: Tổ chức thực hành, kiểm tra dụng cụ mẫu đất của HS.
- Kiểm tra dụng cụ và mẫu đất của học sinh.

- Có ý thức tận dụng các sản phẩm phụ(thân, cành, lá), cây hoang dại để làm phân
bón.
II. Chn bÞ:
ThÇy: - S¬ ®å 2 vµ h×nh 6 sgk
Trß: - §äc tríc néi dung bµi 7 sgk.
III. C¸c ho¹t ®éng d¹y häc:
1. KiĨm tra bµi cò:
? Tại sao phải sử dụng đất một các hợp lí? Nêu các biện pháp sử dụng đất và mục
đích?
? Tại sao phải bảo vệ và cải tạo đất trồng?Nêu cấc biên. Pháp cải tạo đất và mục
đích.p dụng cho loại đất nào?
2. D¹y bµi míi:
Hoạt động 1: Giới thiệu bài học.
- Có câu “Nhất nước, nhì phân, tam cần, tứ giống”. Câu tục ngữ này phần nào nói
lên tấm quan trọng của phân bón trong trồng trọt. Bài häcï này giúp ta hiểu phân
bón có tác dụng gì cho sản xuất nông nghiệp.
Hoạt động 2: Tìm hiểu khái niệm về phân bón.
GV: Yêu cầu HS đọc SGK rồi nêu câu * Phân bón là gì?
Gi¸o viªn: Ngun ThÕ Cêng
14
Trêng THCS Thµnh An - Gi¸o ¸n: C«ng nghƯ 7
hỏi để HS trả lời.
?Phân bón là gì?
-Có những nhóm phân bón nào?
-Trong nhóm phân hữu cơ gồm có những
loại nào?Nêu nguồn gốc của 6 loại phân
hữu cơ (SGK)?
-trong nhóm phân hoá học có những loại
phân nào?
Phân đa nguyên tố và phân vi lượng là

thì năng suất cây trồng không những
không tăng mà còn giảm.
HS lÊy vÝ dơ: Bón quá nhiều đạm, cây lúa
dễ bò lốp, đổ, cho nhiều hạt lép nên năng
Gi¸o viªn: Ngun ThÕ Cêng
15
Trêng THCS Thµnh An - Gi¸o ¸n: C«ng nghƯ 7

GV: NhËn xÐt vµ kÕt ln.
suất thấp.
III. Cđng cè - DỈn dß:
GV: Gäi 2 häc sinh ®äc phÇn ghi nhí vµ phÇn cã thĨ em cha biÕt trong sgk.
GV: Nªu c©u hái yªu cÇu häc sinh tr¶ lêi ®Ĩ cđng cè bµi.
? Ph©n bãn lµ g× ?
? Em h·y nªu t¸c dơng cđa ph©n bãn ®èi víi c©y trång ?
GV: DỈn häc sinh vỊ nhµ tr¶ lêi c©u hái ë ci bµi häc vµ ®äc tríc bµi 9 sgk.

Ngµy thùc hiƯn: / /
Tiết 7: CÁCH SỬ DỤNG VÀ BẢO QUẢN CÁC LOẠI PHÂN BÓN
THÔNG THƯỜNG.
I. Mơc tiªu:
Sau khi häc xong bµi nµy häc sinh ph¶i:
- Hiểu được các cách bón phân, cách sử dụng và bảo quản các loại phân bón
thường dùng.
- Có ý thức tiết kiệm và bảo vệ môi trường khi sử dụng phân bón.
II. Chn bÞ:
ThÇy: - H×nh 7, 8, 9, 10 sgk
Trß: - §äc tríc néi dung bµi 9 sgk.
III. C¸c ho¹t ®éng d¹y häc:
1. KiĨm tra bµi cò:

mọc, mới bén rễ.
2. Bón thúc: là bón phân trong thời gian
sinh trưởng của cây. Bón thúc nhằm đáp
ứng nhu cầu dinh dưỡng của cây trong
từng thời kỳ, tạo điều kiện cho cây sinh
trưởng, phát triển tốt.
* Căn cứ vào hình thức bón, có 4 cách
bón (bón theo hàng, theo hốc, bón vãi
hoặc phun lên lá)
* Mỗi cách bón đều có ưu, nhược điểm
riêng.
- Bón theo hốc: + Ưu : 1,9
+ Nhược : 3
- Theo hàng: + Ưu : 1,9
Gi¸o viªn: Ngun ThÕ Cêng
17
Trêng THCS Thµnh An - Gi¸o ¸n: C«ng nghƯ 7
phí, …
* Cho HS quan sát và đặt tên cách bón.
* Tìm ưu, nhược điểm của 4 cách trên.
+ Nhược : 3
- Bón vãi: + Ưu : 6,9
+ Nhược : 4
- Phun lên lá: + Ưu :1,2,5
+ Nhược : 8
Hoạt động 3: Giới thiệu một số cách sử dụng các loại phân bón thông thường.
- Cho học sinh nêu đặc điểm của từng
loại phân để xác đònh ra cách bón.
* Cách sử dụng các loại phân bón thông
thường?

III. Cđng cè - DỈn dß:
GV: Gäi 2 häc sinh ®äc phÇn ghi nhí trong sgk.
GV: Nªu c©u hái yªu cÇu häc sinh tr¶ lêi ®Ĩ cđng cè bµi.
? Em h·y nªu nh÷ng ®iĨm kh¸c nhau cđa viƯc bãn lãt vµ bãn thóc ?
? Em h·y nªu c¸ch b¶o qu¶n c¸c lo¹i ph©n ho¸ häc ?
GV: DỈn häc sinh vỊ nhµ tr¶ lêi c©u hái ë ci bµi häc vµ ®äc tríc bµi 10 sgk.
Ngµy thùc hiƯn: / /
TiÕt 8: Vai trß cđa gièng vµ ph¬ng ph¸p
Chän t¹o gièng c©y trång
I. Mơc tiªu:
Sau khi häc xong bµi nµy häc sinh ph¶i:
- Hiểu được vai trò của giống cây trồng và các phương pháp chọn tạo giống cây
trồng.
- Có ý thức quý trọng, bảo vệ các giống cây trồng quý, hiếm trong sản xuất ở đòa
phương.
II. Chn bÞ:
ThÇy: - H×nh 11, h×nh 12 vµ H×nh 13 sgk.
Trß: - §äc tríc bµi 10 sgk.
III. C¸c ho¹t ®éng d¹y häc:
1. KiĨm tra bµi cò:
? Thế nào là bón thúc và bón lót?
?Nêu đặc điểm và cách bón phân chuồng và phân hữu cơ?
? Tại sao phải dùng bïn ao trét lên đống phân chuồng?
2. D¹y bµi míi
Gi¸o viªn: Ngun ThÕ Cêng
19
Trêng THCS Thµnh An - Gi¸o ¸n: C«ng nghƯ 7
Hoạt động 1: Giới thiệu bài học
- Trong hệ thống các biện pháp kỹ thuật trồng trọt, giống cây trồng chiếm vò trí
hàng đầu. Không có giống cây trồng là không có hoạt động trồng trọt. Bài này giúp

- Sinh trëng tèt trong ®iỊu kiƯn khÝ
hËu, ®Êt ®ai vµ tr×nh ®é canh t¸c cđa
®Þa ph¬ng.
Gi¸o viªn: Ngun ThÕ Cêng
20
Trêng THCS Thµnh An - Gi¸o ¸n: C«ng nghƯ 7
GV: NhËn xÐt vµ gi¶i thÝch râ c¸c tiªu chÝ
trªn.
- Cã chÊt lỵng tèt.
- Cã n¨ng st cao vµ ỉn ®Þnh.
- Chèng, chÞu ®ỵc s©u, bƯnh.
Ho¹t ®éng 4: T×m hiĨu c¸c ph¬ng ph¸p chän t¹o gièng c©y trång.
GV: Cho häc sinh quan s¸t c¸c h×nh 12,
h×nh 13, h×nh 14 sgk vµ nªu c©u hái.
? Cã mÊy ph¬ng ph¸p chän t¹o gièng c©y
trång ?
? Em h·y nªu c¸ch thùc hiƯn cđa c¸c ph-
¬ng ph¸p chän t¹o gièng c©y trång ?
? Mçi ph¬ng ph¸p chän t¹o gièng c©y
trång cã nh÷ng u vµ nhỵc ®iĨm g× ?
GV: NhËn xÐt vµ kÕt ln.
HS: Quan s¸t c¸c h×nh 12, h×nh 13, h×nh 14
sgk.
HS: Cã 4 phương pháp chọn tạo giống
cây trồng.
- Phương pháp chọc lọc.
- Phương pháp lai.
- Phương pháp gây đột biến.
- Phương pháp nuôi cấy mô.
HS: Th¶o ln vµ tr¶ lêi.

B. Đất thịt
C. Đất sét
D. Đất cát pha.
Câu 3: Khả năng giữ nớc và chất dinh dỡng của đất nhờ những thành phần nào ?
A. Hạt cát và limon
B. Sét và mùn
C. Hạt cát, sét và mùn
Giáo viên: Nguyễn Thế Cờng
22
Trờng THCS Thành An - Giáo án: Công nghệ 7
D. Cả a và b.
Câu 4: Trị số pH nào dới đây gặp ở đất chua ?
A. pH = 6
B. pH = 7
C. pH = 8
D. pH = 9
Câu 5: Tác dụng của việc bón phân là:
A. Bón phân làm cho đất thoáng khí.
B. Bón phân hợp lý, cây trồng mới cho năng suất cao, phẩm chất tốt.
C. Bón phân đạm hoá học chất lợng sản phẩm mới tốt.
D. Bón phân nhiều năng suất cao.
Câu 6 : Phân đạm đợc nhận biết nh sau:
A. Màu xám nh xi măng
B. Không tan hoặc ít tan.
C. Đốt trên than nóng đỏ có mùi khai.
D. Tất cả các mục trên.
Câu 7( 1điểm): Hãy điền Đ nếu câu đúng hoặc điền S nếu câu sai và ô vuông ở sau mỗi
câu sau:
a. Đất bạc màu cần bón nhiều phân hữu cơ kết hợp bón vôi và cày sâu dần
b. Đất đồi núi cần trồng cây nông nghiệp xen giữa những băng cây công nghiệp để chống

và chất lợng nông sản.
- Phân bón có thể bón trớc khi gieo trồng ( Bón lót), Trong thời gian
sinh trởng của cây ( bón thúc).
- Cách bón: Có thể bón vãi, bón theo hàng, theo hốc hoặc phun trên lá.
3 điểm
1 điểm
1 điểm
1 điểm
Câu 2
Học sinh trình bày đợc:
- Đất trồng gồm 3 thành phần: Khí, lỏng và rắn
- Phần khí cung cấp oxi cho cây, phần lỏng cung cấp nớc cho cây, phần
rắn giữ cho cây đứng vững và cung cấp chất dinh dỡng cho cây
2 điểm
1 điểm
1 điểm
Câu 3
Học sinh trình bày đợc:
+Ưu điểm:
- Cây dễ sử dụng
- Chỉ cần dụng cụ đơn giản.
+ Nhợc điểm:
1 điểm
0.5 đ
0.5 đ
Giáo viên: Nguyễn Thế Cờng
24
Trêng THCS Thµnh An - Gi¸o ¸n: C«ng nghƯ 7
- Tèn c«ng
- Ph©n bãn dƠ bÞ chun thµnh chÊt khã tan do tiÕp xóc nhiỊu víi ®Êt.