TRƯỜNG CAO ĐẲNG CỘNG ĐỒNG VĨNH LONG
***
KHOA NÔNG NGHIỆP

MÔN

CHĂN NUÔI GIA CẦM
BÁO CÁO CHỦ ĐỀ:

QUY TRÌNH NUÔI GÀ THỊT CÔNG NGHIỆP
Giảng viên: Nguyễn Thị Thuý
Sinh viên : Nguyễn Thị Ngọc Nữ

Hằng


QUY TRÌNH NUÔI GÀ THỊT CÔNG NGHIỆP
I.

Công việc chuẩn bị trước khi nhập gà:
1. Chuẩn bị chuồng trại:
- Vệ sinh sạch và sát trùng kĩ máng ăn máng uống trước khi sử

dụng
- Vệ sinh và sát trùng chuồng trại
- Kiểm tra các thiết bị chăn nuôi để đảm bảo chúng hoạt động
tốt trong quá trình nuôi
* Chuồng nuôi: chọn khu đất cao ráo, thoáng mát để cất
chuồng gà. Nên cất chuồng heo hướng Đông hoặc Đông Nam
để hứng được nắng sáng và tránh được nắng chiều.



+ Gà con phải đồng đều, nhanh nhẹn.
+ Gà con không được dị tật về mắt, mỏ, chân, bề mặt chân
sang bóng và tròn trịa.
+ Gà con phải khoẻ, bụng gà không bự và cứng.
III. Phương pháp úm gà:
- Ngay khi gà về đến trại, phải nhanh chóng cho gà vào quây
úm. Cho gà uống đầy đủ nước có hoà VitaminC và đường
glucose ( thuường 2g vitC +50g glucose trong 1 lít nước cho
80-100 con gà).
- Cho gà uống nước trong vòng 2-4 giờ đầu sau đó mới đổ cám
cho gà con tập ăn.
1. Nhiệt độ úm:
Rất quan trọng, nhiệt độ quá cao và quá thấp đều ảnh hưởng
không tốt đến sức khoẻ của gà. Nhiệt độ thích hợp cho gà
trong tuần đầu là 32-34, và cứ sau 1 tuần nhiệt độ giảm
xuống .
- Quan sát gà con trong quây úm, ta có thể xác định nhiệt độ úm
có thích hợp hay không:
+ Nếu gà con tụ tập dưới bóng đèn úm nghĩa là nhiệt độ quá
thấp ta phải tăng nhiệt độ lên


+ Nếu gà con tản xa đèn úm nghĩa là nhiệt độ úm quá cao, cần
giảm nhiệt độ xuống
+ Nếu gà con phân bố đều trong quây úm nghĩa là nhiệt độ
thích hợp.
2. Thời gian úm:
Tuỳ theo người chăn nuôi, thường là từ 0-14 ngày
3. Mật độ nuôi:


sinh chuồng trại:
- Chuồng trại và các dụng cụ, máng ăn, máng uống phải được vệ
sinh sạch sẽ hàng ngày.
- Phải luôn giữ cho nền chuồng khô ráo
- Hạn chế cho người lạ vào trại, các xe ra vào trại phải được xịt
thuốc sát trùng
- Tắm rửa sạch sẽ, và thay đồ mới khi vào trại, hoặc phải xịt
thuốc sát trùng
- Hạn chế nguồn lan truyền bệnh như : chuột,….
- Thực hiện nuôi gà “ cùng vào cùng ra “.
2. Phòng bằng vaccine:
- Tuỳ từng vùng và tình hình dịch bệnh của vùng mà có chương
trình vaccine khác nhau, và nên thực hiện theo sự chỉ dẫn của
các hãng vaccine. Sau đây là chương trình thường được áp
dụng trong chăn nuôi gà thịt:
+ 3 ngày ngừa viêm phế quản truyền nhiễm (IB) và dịch tả
(ND) bằng cách nhỏ mắt nhỏ mũi


+ 12 -14 ngày ngừa Gumboro: cho uống
+ 21 ngày ngừa dịch tả lần 2: pha nước cho uống
Vaccine cúm đã được chủng tại nhà máy ấp
- Những vấn đề cần lưu ý khi làm vaccine:
+ Phải đảm bảo chắc chắn đàn gà khoẻ mạnh trước khi làm
vaccine
+ Nước pha phải là nước tinh khiết
+ Vaccine phải được bảo quản tốt theo khuyến cáo của nhà sản
xuất
+ Tránh ánh sang chiếu trực tiếp vào lọ vaccine