Giáo án giảng dạy môn Sinh học 11
Trường THPT Tắc Vân Giáo viên: Ngô Duy Thanh
A - CHUYỂN HOÁ VẬT CHẤT VÀ NĂNG LƯỢNG Ở THỰC VẬT
Bài 12. HÔ HẤP Ở THỰC VẬT
-------- o0o --------
I. Mục tiêu:
Sau khi học xong bài này học sinh cần phải:
- Nêu được bản chất của hô hấp ở thực vật, viết được phương trình tổng quát và vai trò của hô
hấp đối với cơ thể thực vật.
- Phân biệt được các con đường hô hấp ở thực vật liên quan với điều kiện có hay không có ôxi.
- Mô tả được mối quan hệ giữa hô hấp và quang hợp.
- Nêu được ví dụ về ảnh hưởng của nhân tố môi trường đối với hô hấp.
Nội dung trọng tâm: Các con đường hô hấp, mối quan hệ giữa hô hấp và quang hợp.
II. Chuẩn bị
- Phương pháp:
o Phương pháp chính: hỏi – đáp và thảo luận.
o Phương pháp xen kẽ: giảng giải.
- Phương tiện dạy học:
o Hình 12.1/trang 51-SGK, hình 12.2/trang 53-SGK phóng to.
o Phiếu học tập.
III. Nội dung và tiến trình lên lớp:
1. Kiểm tra bài cũ: <6 phút>
Ổn định lớp: kiểm tra sĩ số, vệ sinh
Hỏi: Trình bày các biện pháp tăng năng suất cây trồng thông qua sự điều tiết quang hợp?
2. Vào bài mới:
a. Mở bài: <1 phút>
Đặt câu hỏi để vào bài:
Ở thực vật có hô hấp không? Hô hấp ở thực vật là gì? Diễn ra như thế nào?  nội dung các
câu trả lời đó chính là nội dung của bài học hôm nay.
b. Tiến trình dạy học: <35 phút>
Hoạt động của GV và HS Nội dung kiến thức

cùng là CO
2
, H
2
O và giải phóng năng lượng.
- Thực chất của hô hấp là quá trình Oxy hoá khử
phức tạp, trong đó diễn ra các phản ứng tách điện
tử (e) và hiđrô (H) từ nguyên liệu hô hấp chuyển
tới Oxy không khí tạo thành H
2
O
2. Phương trình hô hấp tổng quát
Tuần: 06 Tiết: 11 --- Trang 1 ---
Giáo án giảng dạy môn Sinh học 11
Trường THPT Tắc Vân Giáo viên: Ngô Duy Thanh
* Bước 2.
Giáo viên: Dựa vào kiến thức đã học ở lớp 10,
và kết quả phân tích các thí nghiệm nêu trên.
? Hãy viết phương trình hô hấp tổng quát?
Học sinh viết phơng trình, sau đó Giáo viên cho
các học sinh khác bổ sung.
* Bước 3.
Giáo viên cho học sinh đọc mục I.3 kết hợp với
kiến thức đã học ở lớp 10.
? Hãy cho biết hô hấp có vai trò gì đối với cơ
thể thực vật?
Học sinh : sau khi thảo luận cần nêu đọc các ý
cơ bản: Tạo năng lượng để duy trì các hoạt động
sống của cơ thể.
* Bước 4.

hấp sáng, nêu tên các bào quan tham gia, và thấy
đợc tác hại của nó đối với thực vật.
C
6
H
12
O
6
+ 6 CO
2
6 CO
2
+ 6 H
2
O + 2886 KJ
(nhiệt + ATP)
3. Vai trò của hô hấp đối với cơ thể thực vật
- Duy trì nhiệt độ thuận lợi cho các hoạt động
sống của cây.
- Cung cấp ATP cho các hoạt động sống của cây.
II. CON ĐƯỜNG HÔ HẤP Ở THỰC VẬT
1. Phân giải kị khí (đường phân và lên men)
- Đường phân: Khi thiếu Oxy
C
6
H
12
O
6
+ 2 NAD + 2 ADP

- Gồm:
+ Chu trình Crep diễn ra trong cơ chất của ti thể.
2CH
3
COCOOH+ 5O
2
= 6CO
2
+H
2
O
+ Chuỗi truyền điện tử : Diễn ra ở màng trong ti
thể.
+ Tạo ra 36ATP.
III. HÔ HẤP SÁNG:
Là quá trình hấp thụ O
2
và giải phóng CO
2
ở
ngoài sáng (xảy ra ở thực vật C
3
), tức hô hấp diễn
ra cùng lúc với quang hợp.
Trong điều kiện cường độ ánh sáng cao, tại lục
lạp của thực vật C
3
lượng CO
2
bị cạn kiệt, O

tại ti thể. Hô hấp sáng gây lãng phí sản phẩm của
quang hợp.
IV. QUAN HỆ GIỮA HÔ HẤP VỚI QUANG
HỢP VÀ MÔI TRƯỜNG
1. Mối quan hệ giữa hô hấp và quang hợp
Sản phẩm của quang hợp (C
6
H
12
O
2
và O
2
) là
nguyên liệu của hô hấp và chất ôxi hoá trong hô
hấp. Ngược lại sản phẩm của hô hấp là CO
2
và
H
2
O lại là nguyên liệu để tổng hợp nên C
6
H
12
O
2
và giải phóng ra ôxi trong quang hợp.
2. Mối quan hệ giữa hô hấp và môi trường
a. Nước
b. Nhiệt độ.

Sản phẩm - Giai đoạn đường phân tạo ra axit
piruvic
- Lên men tạo ra rợu êtilic, CO
2
hoặc axit
lactic
CO
2
, H
2
O, tích luỹ ATP
Năng lượng Tích luỹ năng lượng ít Tích luỹ 38 ATP
Đáp án phiếu học tập số 2
Điểm phân biệt Đường phân Chu trình Crep Chuỗi truyền điện tử
1. Vị trí Tế bào chất Chất nền ti thể Màng trong ti thể
2. Nguyên liệu Glucôzơ axit piruvic NADH, FADH
2
3. Sản phẩm axit piruvic ATP CO
2
, NADH
2
, FADH, ATP CO
2
, H
2
O ATP
4. Năng lượng 2ATP 2ATP 34ATP
4. Rút kinh nghiệm
......................................................................................................................................................................
......................................................................................................................................................................