Bài 31.
VIRUT GÂY BỆNH VÀ ỨNG DỤNG
CỦA VIRUT TRONG THỰC TIỄN
I. CÁC VIRUT KÍ SINH Ở VI SINH
VẬT, THỰC VẬT VÀ CÔN TRÙNG
1. Virut kí sinh ở vi sinh vật (phagơ)
•
Hiện biết khoảng 3000 loài
•
Cơ chế xâm nhập: Phagơ hấp phụ lên tế
bào vi sinh vật và tiết enzim phá vỡ thành
→xâm nhập
•
Lan truyền:Phá vỡ thành tế bào rồi ồ ạt
chui ra ngoài và nhiễm cho tế bào khác.
•
Gây thiệt hại nghiêm trọng cho ngành công
nghiệp vi sinh vật.
•
Cách phòng:
─
Bảo đảm vô trùng trong quá trình sản xuất
─
Giống vi sinh vật phải sạch virut
─
Nghiên cứu tuyển chọn vi sinh vật kháng
virut.
Vì sao bình nuôi vi khuẩn đang đục (do chứa
nhiều vi khuẩn) trở nên trong?
2. Virut kí sinh ở thực vật
•