Họ và tên: Kiểm Tra Học Kì II
Lớp: 6 Môn: Công Nghệ
Thời gian: 45 phút
Điểm Lời phê của thầy cô giáo
I. Trắc nghiệm khách quan ( 4 điểm)
Khoanh tròn vào một chữ cái trước câu trả lời đúng.
1.(0,5đ). Các thực phẩm thuộc nhóm thức ăn giàu chất béo:
A. thịt lợn nạc, cá, ốc, mỡ lợn.
B. thịt bò, mỡ, bơ, vừng.
C. lạc, vừng, ốc, cá.
D. mỡ lợn, bơ, dầu dừa, dầu mè.
2.(0,5đ). Vi khuẩn bị tiêu diệt ở nhiệt độ nào?
A. 50
o
c → 80
o
c B. 100
o
c → 115
o
c C.0
o
c → 37
o
c D.-10
o
c →
-20
o
c
3.(0,5đ). Tất cả các món ăn đều được làm chín bằng phương pháp làm chín thực

.........................................................................................................................................
.........................................................................................................................................
.........................................................................................................................................
.........................................................................................................................................
.........................................................................................................................................
.........................................................................................................................................
.........................................................................................................................................
.........................................................................................................................................
.........................................................................................
2. Hãy nêu khái niệm chi tiêu trong gia đình. Gia đình em thường phải chi những
khoản nào? (2đ)
.........................................................................................................................................
.........................................................................................................................................
.........................................................................................................................................
.........................................................................................................................................
.........................................................................................................................................
.........................................................................................................................................
.........................................................................................................................................
......................................................................
3. Em có thể làm gì để tiết kiệm chi tiêu? (1đ)
.........................................................................................................................................
.........................................................................................................................................
.........................................................................................................................................
.........................................................................................................................................
.........................................................................................................................................
..................................................