BIỆN PHÁP NHẰM NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG HOẠT ĐỘNG
KINH DOANH LỮ HÀNH TẠI CÔNG TY TNHH HOA HƯỚNG
DƯƠNG
3.1 Phương hướng kinh doanh của công ty TNHH du lịch Hoa
Hướng Dương
3.1.1 Bối cảnh hoạt động của công ty
Công ty TNHH du lịch Hoa Hướng Dương được hình thành và phát triển
trong hơn 5 năm gần đây là khoảng thời gian mà ngành du lịch non trẻ
Việt Nam được ghi nhận tăng trưởng khá nhanh. Vậy quá trình và vị thế
của ngành trong nền kinh tế Việt Nam và trong khu vực hiện như thế nào?
Quá trình phát triển. Hoạt động của ngành du lịch Việt Nam được Diễn
đàn Kinh tế Thế giới (WEF) ghi nhận từ năm 1995, bắt đầu với con số
khiêm tốn 1.35 triệu khách quốc tế, tăng lên 4.2 triệu du khách với doanh
thu 3.5 tỷ USD vào năm 2008 (6). Trong tiến trình phát triển này, số
lượng chỉ bị suy giảm vào năm 1998, thời điểm xảy do cuộc khủng kinh
tế Châu Á.
Theo xu hướng chung trên thế giới, phần lớn nguồn khách quốc tế đến
Việt Nam từ các quốc gia trong vùng. tổng kết bao gồm các nước có lượng
khách du lịch đến Việt Nam trên 100 ngàn năm 2007. Hoa Kỳ là một
ngoại lệ của các quốc gia ngoài khu vực có số lượng khách quốc tế lớn
đứng hàng thứ tư, do số lượng Việt kiều chiếm tỷ lệ quan trọng trên tổng
số du khách đến từ quốc gia này.
Mức tăng trưởng trong thập niên qua của ngành du lịch khá cao. Việt
Nam được xếp vào danh sách “Các điểm đến mới hàng đầu thế giới giai
đoạn 1995-2004“, và là một trong số các nước có mức tăng trưởng cao
của Châu Á - Thái Bình Dương, vốn là khu vực có mức tăng trưởng
ngành du lịch cao hơn hầu hết các khu vực khác trên thế giới.
Nguồn: tài liệu UNWTO
Triển vọng phát triển của ngành du lịch Việt Nam được đánh giá là khả
quan, theo như dự báo của WEF cho giai đoạn 2009-2018. Tuy nhiên, vì
Nam khá nhiều (1.7% - 2.3%).
Nguồn: tài liệu WNWTO
3.1.2 Mục tiêu kinh doanh của công ty
Công ty TNHH du lịch Hoa Hướng Dương phấn đấu trong năm 2010 đạt
được những mục tiêu cụ thể như sau:
- Lợi nhuận sau thuế thu nhập của doanh nghiệp năm 2010 sẽ là
330.000.000 tăng so với năm 2009 là 30.164.698.
- Mục tiêu chương trình sản phẩm năm 2010 là:
+ Ngoài các tour du lịch đường bộ mở thêm các tour du lịch đường
sông.
+ Mở các tour du lịch dài ngày và ngắn ngày hướng vào các đôi
tượng công nhân viên chức Nhà nước, học sinh, sinh viên những đối
tượng có mức thu nhập tương đối vừa phải mà trước đây công ty chưa
chú trọng.
+ Xây dựng các tour du lịch chuyên đề: tham quan, nghỉ dưỡng, trao
đổi văn hóa…
+ Tăng 20% đến 30% lượng khách outbound với các tour du lịch đã
được xây dựng trước đó.
+ Đa dạng hóa chương trình tour du lịch inbound thêm 5 chương trình
so với năm 2009.
+ Tăng lượng khách đến nhà hàng thông qua thiết kế bài trí lại nhà
hàng, thu hút chủ yếu là khách có thu nhập cao.
+ Tăng đầu xe ô tô lên 2 chiếc để đáp ứng kịp thời lượng khách tăng
vọt trong thời gian mùa vụ.
+ Đẩy mạnh công tác đào tạo nhân viên về nghiệp vụ chuyên môn và
trình độ giao tiếp với du khách nước ngoài.
3.1.3 Phương hướng kinh doanh của công ty TNHH du lịch Hoa
Hướng Dương
Trong giai đoạn ngành du lịch non trẻ của Việt Nam đang có những
bước chuyển biến đáng nể thì công ty được xác định là có tiềm năng
Hà Nội và dân số có mức thu nhập cao nhất miền Bắc. Trung bình 1
năm các cơ quan du lịch nghỉ mát ít nhất 1-2 lần. Ngoài ra Hà Nội là
trung tâm kinh tế, văn hoá và thủ đô do vậy lượng khách trong nước
và ngoài nước hàng năm đến Hà Nội để công tác và du lịch với số
lượng rất lớn.
Bảng 3.2. Dự kiến các loại khách của từng tháng trong năm 2008
Thời gian Nhu cầu Đối tượng Điểm đến
Tháng 1 Du lịch
lễ hội
Du lịch
outbout
Du lịch
inbout
Du lịch
tham
quan
tổng
hợp
Cá nhân, nhóm
cơ quan, các
đoàn nối tour từ
các công ty du
lịch, khách Việt
kiều và khách lẻ
quốc tế tại Hà
Nội
Các đền chùa
lăng tẩm
Tháng 2
Tháng 3 Du lịch
doanh thu outbound năm 2010 là 1.300.000.000.
Công ty sẽ xây dựng toàn bộ các chương trình du lịch cho phù hợp với
nhu cầu với mức giá tại thị trường Hà Nội. Riêng với chương trình
outbound Trung Quốc, Singapore, Malaysia, Thái Lan, Hồng Kông sẽ
khảo sát giá tại Hà Nội và trong khu vực.
3.2 Biện pháp nâng cao hiệu quả kinh doanh của công ty TNHH du
lịch Hoa Hướng Dương.
3.2.1 Nhóm biện pháp tăng kết quả kinh doanh.
* Các giải pháp về Marketing
- Hoàn thiện cơ cấu tổ chức bộ phận Marketing:
Để tăng kết quả kinh doanh thì một trong những vấn đề quan tâm là làm
sao sản phẩm chương trình du lịch của công ty được tiêu thụ trên thị
trường và du khách tìm đến khách sạn của công ty ngày một đông đảo.
Chính vì lý do đó mà công ty cần phải tổ chức một phòng ban chuyên làm
về marketing, vì đây là một mảng khá quan trọng nên tránh tình trạng
kiêm nhiệm trong công việc dẫn đến giải quyết không hết, không kịp thời,
thiếu chính xác những vấn đề xảy ra trong quá trình kinh doanh, không
những thế còn thể hiện được tính chuyên môn hoá trong công việc. Chi
phí ban đầu cho việc thành lập phòng Marketing mới sẽ là tốn kém nhưng
bù lại nó góp phần làm tăng khả năng cạnh tranh của công ty TNHH Hoa
Hướng Dương trên thị trường.
Marketing là công việc đòi hỏi tính sáng tạo cao và nhanh nhạy vì vậy
khi tổ chức bộ phận chuyên làm về Marketing cần phân công cho nhưngc
cán bộ có chuyên môn, có kinh nghiệm và sự nhạy bén phụ trách công
việc đó. Công ty có thể áp dụng cơ cấu mô hình Marketing như sau:
Sơ đồ cơ cấu tổ chức phòng Marketing
GIÁM ĐỐC
Phòng Marketing
Bộ phận nghiên cứu thị trường
Bộ phận phối tiêu thụ
phận du lịch. Điều đó giúp cho Ban lãnh đạo trực tiếp nhìn nhận mức độ
hợp lý của ngân quỹ marketing và thấy được mối quan hệ giữa chi phí
cho hoạt động marketing với doanh thu cũng như lợi nhuận của hoạt động
lữ hành, từ đó có những điều chỉnh kịp thời để nâng cao hiệu quả hoạt
động của Công ty. Ngân sách cần được phân bổ rõ cho từng mảng hoạt
động :
Kinh phí cho hoạt động nghiên cứu, khảo sát thị trường, xây dựng các
chương trình du lịch.
Kinh phí tham gia các tổ chức liên hoan, hội thảo du lịch của ngành.
Kinh phí cho hoạt động xúc tiến bán và quảng cáo…
Căn cứ vào tình hình hoạt động kinh doanh cũng như sự biến động của
thị trường mà có sự điều chỉnh ngân sách một cách linh hoạt, phù hơp với
hoạt động marketing. Việc phân bổ ngân sách cho từng bộ phận nhỏ cũng
có thể được điều chỉnh nhằm đảm bảo hiệu quả chung của hoạt động
marketing của Công ty.
- Thiết kế về mặt chiến lược Marketing của công ty
Chiến lược Marketing là một chiến lược toàn diện, được xây dựng và
thực hiện trên mối quan hệ hợp tác giữa các phòng ban khác trong công
ty. Chiến lược Marketing bao gồm: Chiến lược sản phẩm, cạnh trạnh…