(Luận văn thạc sĩ) nghiên cứu lễ hội truyền thống nhằm phát triển du lịch lễ hội ở an giang - Pdf 70

--------------------------------------

Chun ngành: Du lịch
(Chương trình đào tạo thí điểm)

LUẬN VĂN THẠC SĨ DU LỊCH

NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: TS. TRIỆU THẾ VIỆT

, 2015


....................................................................................................................... 1
.................................................................................................... 4
......................................................................................... 5
MỞ ĐẦU ................................................................................................................... 6
ề tài ................................................................................................... 6

1. Lý do chọ
í

2. M

à

ệm v nghiên c u ........................................................................ 7

3. Đố ượng và phạm vi nghiên c u ......................................................................... 7
ề ..................................................................................... 8

4. Lịch sử nghiên c u vấ

................................................................................................................ 14


1.1.1.
1.1.2.
1.2. L hộ

á





à







................................................................................ 14



................................................................................. 16


............................................................................. 17


ư

c a hoạ

ộng du lị



............................................... 26




ịch ...................... 27

n l hội truyền thống ...................... 28

1.4. Du lịch l hội ..................................................................................................... 31
1


1.4.1. Quan niệm về du lịch l hội ....................................................................... 31
1.4.2. Đặ

m c a loại hình du lịch l hội ........................................................ 32

1.4.3. Đ ề




â

2.1.3.

ư....................................................................................................... 41

2.1.4. Tài nguyên du lịch .................................................................................... 41
ă

2.2. Tiề

ịch l hội

An Giang ................................................................ 46

2.2.1. Khái quát chung về l hội truyền thống
2.2.2. Tiề

ă

á



n du lị










An Giang ..................................... 74

á chung về th c trạng phát tri n du lịch l hội

An Giang ................ 89

2.4.1. Nh

à

...................................................................................... 89

2.4.2. Nh



......................................................................................... 90

Ti u k

ư

hương 3:

2..................................................................................................... 91
ẢI PHÁP PHÁT TRIỂN DU L CH L HỘI TRUY N TH NG

3.2.2. H

ộng nguồn vố



ư

3.2.3. Đầ

ư â

hạ tầ

á

n du lịch l hội ............................ 100
vật chất kỹ thuật ph c v du lịch l

hội……... ........................................................................................................................ 101
3.2.4. Xúc ti n qu ng bá, ti p thị m rộng thị ư ng ..................................... 103
3.2.5. Hợp tác liên k t với khu v c và quốc t ............................................... 106
3.2.6. Phát tri n nguồn nhân l c du lịch l hội ................................................ 107
3.2.7. Phát tri n du lịch l hội g n với lợi ích cộ
3.2.8. Qu n lý tốt vấ

ề an toàn vệ sinh th c phẩ

ồng............................... 108



ướ

à

Gross Domestic Product
GDP




à

Nxb





PL

P

TP

Thành phố

TT

ị ấ

à Vă

ó

ê

ợp quốc





TT

H

2.1 B

ồ à

H

2.2 B



B

í


â



2.3
B
2.4
B

An Giang

49






á

ị h

70
71

í





H



TRANG

á

ạ 2




40



2.2
B




2.6

ê

Giang
Vấ



B

2.


2009 – 2013

B

2.

ượ
á
2009 – 2013

B

3.1

á

B

3.2

B

3.3


á



48





57

ạ 2
ạ 2



85




ư



82





â








ư

2020
5

ă


69
69




ư



2 2
ă

ă

ước và gi



à

n s c dân tộ .

ó
ă

trong nh ng thành tố quan trọng góp phần tạo nên b

ê

hội là một

ó

ạng trong

thống nhất c a các dân tộc Việt Nam. L hội không nh ng là một nét sinh hoạ
ồng mà cịn là nguồn tài ngun du lị

hóa cộ

â


ư


s c thái và giá trị riêng c a t
c a bốn dân tộ :

H

ê

ó

ũ

khác trong khu v
ó

ọng

ê



ướ

ộng du lịch, góp

ư
ũ






)

ng dân tộc.

ư

ng l hộ

&

u c a mình. Mỗi l hộ

ă

nhau sinh sống t nhiều th kỷ
ă

ư

à

(Bộ VH

Là một trong nh ng tỉnh thuộc khu v

â

ư



ư

ặc thù về

.S

ới các tỉnh

An Giang không nhiều, song

ều khách du lịch mà các tỉnh khác

khơng có. Ở An Giang, l hội nói chung và l hội truyền thống nói riêng di n ra hầu
ư

ă

ều l hội có s c hút mạ

Bà Chúa X Núi Sam, l S

ối với khách du lị

à ộ Đ

ư


ược các cấp, các ngành quan

truyền thống vào phát tri n du lịch
tâm, nghiên c

hội Vía



á

ệu qu
6

à

ư







ượ

ượng khách du






ă

â

n cịn nhiều

ốn có c a tỉnh.
ện trạng khai thác các l hội truyền

ịa bàn tỉnh vào ph c v du lị

ê

ó ư ra nh

à ề xuất các gi i pháp nhằm góp phần phát tri n du lịch l hội



ướng

An Giang trong

th i gian tới là rất cần thi t.
ê

T th c t


í
à

ă

a luậ




ê

c trạng khai thác á
a tỉnh. T

tri n du lịch l hội

à ệ

ó

u á



ó ó






i pháp nhằm phát

An Giang.

2.2. Nhiệm vụ nghiên cứu
Đ th c hiệ

ược m

í

ê



ă

ập trung gi i quy t nh ng nhiệm

v sau:
- Tổng quan một số vấ

ề lý luận và th c ti n về



l hội, l hội




ượ

à

ng

hạn ch c a tỉnh trong phát tri n du lịch l hội.
- Đư



ịch l hội

ướ

à ề xuất nh ng gi

á

ẩy phát tri

An Giang trong th i gian tới.

3. Đố ượng và phạm vi nghiên cứu
3.1. Đố ượng nghiên cứu
Đố ượng nghiên c u là một số l hội truyền thống tiêu bi
á




ề ề ề

à ê







ê



ă



ướ





á
ộ ố

á







ê



à



ị .
ă

ập trung thu thập, nghiên c u, phân tích số

c trạng phát tri n du lị

– 2 13

ê



à



gi vớ á

ất b

ư

â

ó cộ

ê

ó

ột số tác

:

Tác gi Hồ Hồng Hoa với cơng trình Lễ hội – mộ
ă

ặc biệt.

đồng (Nxb Khoa học kỹ thuậ 1

8)

é đẹp trong sinh hoạt

ề cậ

ận th c xã hội c a l hội. Bên cạ

trong sinh hoạt l hội và nh ng vấ


ă



ượ

ó á
à

i
cịn

ư

ược

ề ặt ra c a l hội.

Vũ à ê Hồng Lý trong cơng trình Lễ hội Việt Nam (Nxb
2

)

hội và ngày chính c a hộ



ối chi u với ti n trình lịch sử d

ước và gi

ó

ư i Việt, có

hội c

ước c a dân tộc Việt Nam.

Nghiên c u về l hội và du lịch, có các cơng trình c a các tác gi sau:
ư

Tác gi

Vă Sá

(Nxb Đại họ Vă

ó Hà

Lễ hội Việt Nam trong sự phát triển du lịch

ộ 2

)


ới thiệu nh

m du lịch nổi ti ng trên

ước và nh ng l hội truyền thống tiêu bi u c a Việt Nam. Tuy nhiên,
ư

cơng trình này chỉ thống kê, giới thiệu khái quát chung ch

ề cậ

â

n mối

quan hệ gi a du lịch và l hội.
ư ng trong Việ N m ă

Tác gi Trần Mạ
Tấn, Hà Nội 2

)

ới thiệu khá chi ti
ướ

hội c a 64 tỉnh thành trong c
ê

ư

An Giang. Tuy

ỗ gi a l hội và du lị

ũ

ối với s phát tri n c a kinh t - xã hội.

ng giá trị c a l hộ
Tác gi Đ à H

ó

ền Trang với cơng trình Lễ hộ

2 11) ũ

ỉ d ng lại

ă

ó du lịch Việt Nam

việc giới thiệu thông tin về các l hội

ước Việt Nam.
ă

Bên cạnh nh ng cơng trình nghiên c u c a các tác gi nói trên, nh
ư à

ọ “Hoạ độ

phía Nam – N

ă

2 11.

n l hội. C th

2012 ớ

ư

ê cứu rườ


quả lý, ổ c ức lễ ộ cổ ruy

ợp Lễ ộ B C ú Xứ Nú S m” à
á
9



ề ề







á à

à

á

1

nhóm ch

ề:

ă



-





ư

à

X




ề Lễ hội Đua bò Bảy Núi, An Giang ược tổ

Hội th o khoa học với ch
ch







à á

á







à

á

Hộ

ố ă

í



ớ á

á ị ă

ộ ư







Vệ

à



à

ó
à






Long, 2020 c a Viện nghiên c u phát tri n du lịch Việt Nam (2010) và một số ề án
ũ

phát tri n du lịch c a các tỉ
trong nh ng s n phẩm du lịch chi

ư

ịch l hội tr thành một

ược cần tập trung phát tri n bên cạnh các loại

ặc thù khác.

hình du lị

ê
khoa họ . á

ê

â

á

ỉ là nh ng bài vi t, nh ng tham luận trong các hội th o
ất b n ch y u giới thiệu phầ

lý luận về l hội và l

ă

à .

ề à ư



hương pháp ngh ên ứu
5.1.

hương pháp hu hập và xử lý thông tin, tài liệu
ê

Các nguồn tài liệu cần thu thậ
phong phú, bao gồm tài liệ
tài liệ

ê

á

à

à

ê

ược xuất b n, tài liệu c






ă

ướ

ó

á





ồng th i ti
á

việc th c hiệ

à

ư

P ư







ó

í







á

.



á



ặc s
S



ư ệ

ố ệ ,

2
ê

à 250

à



). á


â





(

á

í

hội Vía Bà Chúa X



à



...Đồ


P ư



ối với du lị





á

ư ệu, quan sát, ch p nh một số l hộ

thu thậ

ó ó á



ê

ịa


bằng b n hỏ . S


á



ều tra, kh o sát, thu thập thông tin t th c t

5.2. hương pháp kh o sát thự

t

á

n, kỷ y u c a các hội th o nghiên c u khoa họ

b o tính xác th c, cập nhậ . Đâ

Đ





l hội truyền thống ph c v du lịch, tác gi
sách v

à

á


á
à



.

5.4. hương pháp ph ng vấn chuyên gia
Đâ

à

ê


ư
ó



á

ố ượ

á



á
á


à

à ỉ
S



1

1

ê

ượ

ê

à

àP óB



à

ạ S VH

3 à


ặc biệt là số liệu. Số liệ

trọng trong việc trích lọc thơng tin cần thi

ư

nhiều nguồn khác nhau ch c ch n sẽ có s chênh lệch, vớ

ược t

á

à

sẽ ược xử lý sao cho phù hợp với th c t khách quan. Ti p theo, tài liệ
ối chi u, so á

tích, tổng hợ

ước bi

t

à

ố liệu

ược phân
cho nh ng


ư

ê



ê
ị í



á


ệ à á

ó


ề à . Đố





ư

à

ố ố ượ

ê

à á

á



.

Các b

ồ ược sử d ng trong quá trình nghiên c

-

B

ồ hành chính tỉnh An Giang.

-

B

ồ phân bố các l hội

ề tài này bao gồm:

An Giang.



ó

n du lịch

à

An Giang nói riêng.

n



vật chất –











ó

à





á



â



á



à

ă

á





á

-




ướ



ư


á


á

.

ề tài

7. Cấu trúc c

ầu, phần k t luận, tài liệu tham kh o và ph l c, phần nội

Ngoài phần m
dung chính c a luậ

ă



3

ư





1.1. u ị h
an ni

1.1.1.



à

ịch



.

ê



ó





(






mộ





à
ó

à

á



ượ

í

ó

ó

đ



ườ

m qu

á

, m

ườ
(2
o
ểu,

)

“ u lịc l các

ơ cư rú
ả r,

ườ

ỉ dư

uyê
ro

” [41, tr.2].
lưu lại tạm thờ bê

ố ọ




ị .

ư

ằm đáp ứ
oả





ó à


í

có l ê qu

m

à .

àVệ

ệ .

lịc


à

à

à

à

ê


H

ó
á

à







ượ

à

ó hoặc thể thao kèm theo việc tiêu

thụ những giá trị v tự nhiên, kinh t

ă

14

ó ”.





ư



ê

ó

ê

á












ê

à

.

1.1.1.2. u lịc l mộ

ị .

ư



à



1841, ớ







Vớ ă

ê

ê

ê

ó

r o đổ

í



ượ


à
à

à


dịc

â Hà





,

ả r, m

ợp





à

á



ác c

ác ,

cu

d

“ u lịc l mộ
du lịc , sả



c

â do

( ỹ)



ệp

c o bả





óm


dịc

â

ố ro







ác b o ồm du

á

ộ á

ộ)

du lịc . Các oạ độ

“ u lịc l sự

â





b o ồm các oạ độ
ó



ê

í


à





ị .



.

( ư





ư


ầ ă
ó

â



…S

ê


15

à
.

ó:






-

á

-

à

ị :







à


á



ư

(

…).

:

á

á .





ư










á

ă






ă

ó

ọ ị

à


á …).
ớ mục đ c



ơ,

ư các oạ độ
à

à





:



ọ ậ

;



â

-

â



o



ó ó






đ
á




ợ : ề

á ;

, c

ư .

ê


.

ườ

ịch




co

á

â loạ

-

đ





i h nh



á

, m





1.1.2.
í

m qu

l ê qu

p ục ụ mục đ c đó.

ỉ ư

á





uyê du lịc : ồ

.
â :

ợ ;




:



;
ă

ó

à

á.




: ó





ê.
16

:






â

â

o

à



-


đ

ó

à .

các p ươ









o

o



á

: ồ

á





à





á

á

ư

ó í



ượ

ê
á



1.2. L hộ v



â


á

ức ổ c ức: ồ


à

.

cuộc

.
-



c
à

:

à





hộ





.Vệ
ư

ướ

ư




ề á

à










ị .

u ền hống





lễ ộ

… ó
H

B

ư



ư



H à S

… á

quy c



y

ổ c ức lễ ộ






ấ á

Bộ ă

á

ư á

B

ó





ọ à

ướ

ộ . á

à

uy


chỉnh về l hội.
17

ư

ư

á

ng
ệm hoàn




Trên th giới có một số quan niệ
Đị

ề l hộ

.B

hội c

ư

:“

đồ


ực ch t lễ hội là cuộc sống

được tái hiệ dưới hình thức t lễ và trị diễ , đó l cuộc số
c a cộ

ư

t và quy tụ lại thành th giới

ượt lên trên th giới c

p ươ

ện và

giới, là cuộc sống thứ hai thoát ly tạm thời thực tạ , đạt

tới hiện thực lý ưởng mà ở đó mọi thứ đ u trở ê đẹp đẽ, lung linh, siêu việt và
cao cả” [47, tr.320].
Đị

ổ sung về l hội c

ề l hội c

.B

ư

á


è

hộ

ĩ đó, lễ hội

i trí. Hai phần này luôn tồn tại trong cùng một l hội và không

th thi u bất c phần nào.
Ở Việ

ũ
á

ă

ó

âm l
á

ư

ều quan niệm, nhiề

à

ư V ệt Nam thì “Lễ hội là một sự kiện xã hội có tính



lễ, d ễ

sức p ổ b
, ồ

ề l hội:

”.
b ểu

qu

ộ p ức ạp

á

ư

ệm đị

oạ độ



đồ





ư

Vă Sá

đồng diễn ra trên mộ đị b

“Lễ hội là hình thức sinh hoạt ă

dâ cư ro



ó cộng

ác định nhằm

nhắc lại một sự kiện, nhân vật lịch sử hay huy n thoạ , đồng thời là dịp để biểu hiện

18


cách ứng xử ă

ó c

co

ười với thiên nhiên – th

á

á , ước mơ m cuộc sống hiện tạ c ư

ải quy

được”

[31, tr.71].


T nh ng quan niệm, nh
ê



àVệ

ó

á

ề l hộ

ác đị

thờ

á
ă

thấy rằng lễ hội là một hình thức sinh hoạ





ă



XX.


ư


ư

ượ

ượ




à

á

ó







ư

á

â

ê




á

ê

ọ.
à



ấ.









ê

à





ư

à



í
à

ỷ ướ

â



ướ





á






[15, tr.24].
ă
â

à



ư

:



à

á . Hộ




á P ậ

Đ

â





ó







à
â

à
á

á

ê
19

á
. á


(Bà

á …) . [10, tr.174].


á
ê

ê

í

â





à












ấ B

H
;





á
à

à

á

ạ:





ộ ư

ị ổ ư



ớ á


à




c

các dâ

í :

ư

í


ộc

í

á

à

ư ị

â

ư





ê





à


á



à

ư ị P ậ 1 , tr. 25 – 27].



à

ộ à

á

ạ:


Đố
gian




ề à

à

à

à

á



à

-



-


á
â


à

ă

ạ.


H ỳ


Lễ ộ





ũ

ộ.

ê

ướ
u ă

ă
1

1



á

á á
á

ọ à



lễ ộ

sự
ư



â

ộ ổ
Đ



H

ũ

ược hi


á



áo r

quả lý

ước ta khi sử d ng c m t l hội truyền thống
hội cổ truyề
20

6, tr.16].





ruy

.
à

à

ruy

ó

à



ó

á
ó



ộ ).

ợ (




ư ó í


á

à á



ư ạ
ó


1.2.2. ễ hội




í

ư ê



à





ó





à

á



á â
lễ ộ cổ ruy .


ư ó







à
ư



í



ó



) à

á

à



ó


ố ó

.



á

ỉ ậ

, tr.32].

á

ượ


4, tr.79].

í



ó

lễ ộ ruy

à ó



à

ộ ạ à

á …) 25
í

ấ â




à

ư

ă

ó

Vệ

ư



ũ










ă



ạ.

ền hống

1.2.2.1. Quan niệm v lễ hội truy n thống
ũ






ư

ũ

Vũ à P S.





á

Hồ


ă


ố Lịc lễ ộ

ó


21

ư
á


;







à



à



hay uốc

.
á







ă

í


ộ à

à
à



ọ;


ọ à Hộ à

Hộ





ư



ầ :


ó



Hộ

à

à
è



ê





á



ọ à

( ộ
ọ à Hộ



í. Hộ







à



ệ …

. Đó à

U ES O

ập quán và bi

ượ ư

ă

ền thống (Traditional culture)

ượng xã hội mà theo quan niệm c a một nhóm xã hội thì
n hiện tại thơng qua việ ư

t quá kh

ặc biệt (ngay c

một tầm quan trọ

ó

ền gi a các th hệ và có

ư ng hợp các tập quán và bi

ược hình thành trong kho ng th i gian khơng lâu)
ă

ó


ượ
(2 1 )

ồng phổ bi
ó

.1 .

à ậ



ượng


ư ị



ề ă

ó

: L hội truyền thống là loại
à

n s c dân tộc, là tài s n vô

ật th , là s n phẩm tinh thần c


22

ới các nề

ă

ó

giới, tạo nền


ă

t ng v ng ch
ă

c

ó

ó V ệt Nam có s c mạnh chống lại s

ại lai.
ượ

L hội truyền thố
ă

tạo nên ký


đờ

ó
ă

diễn ra trên mộ địa bàn dân cư ro
đờ

à

ồng hành và

à ư ng th nh ng giá trị ă

l một hình thức sinh hoạ

lưu ruy

ột b o tàng sống, tồn tạ

a dân tộc, có s c sống lâu bề

nhân dân, th hiện nhu cầu sáng tạ



ư ng tiêu c c

ó cộ


í

ê :

í

ớ ê
à



ư

ượ

ư

ó



â

ó

â





ó

ó





ỉ à

ư

ó

ư

â .

ư

ó


à



ũ

í


ó

à :

ê
ă

à
ỉ ó


ó

í



á

ọ ượ


ư

à

ư

à


â



á

. ũ

ớ à
ư

:

ũ

ê



ặ …). S

à



… ũ

ư


ó. Đó à

ư

á

ó
à

à
ấ ấ




Vệ


ê


ó



ă


ũ


í



ị .B





ư
â

ồ :

ư







ượ

í

à






á

ư ượ

â

á
í







ư




é

â



â


ư






ê

ũ

à

à

ư



ư
á
á























á


ạ.

ượ



ạ.
à

ượ




1.2.2.3. Đặc rư
S





ẽ ớ

â

à

ướ .

ó. í

á




â

ê



á

ư


.


-

ó



ộ.P

à

á


ó ấ





í



ớ á









á

á











-

ộ à
à

ó á










24

ó



â


ư

:
á

ê

ê

í

ư
ố ậ


Nhờ tải bản gốc

Tài liệu, ebook tham khảo khác

Music ♫

Copyright: Tài liệu đại học © DMCA.com Protection Status