TÌNH HÌNH HẠCH TOÁN TIÊU THỤ VÀ XÁC ĐỊNH KẾT QUẢ TIÊU THỤ
TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN LƯƠNG THỰC ĐÀ NẴNG.
A- KHÁI QUÁT TÌNH HÌNH, ĐẶC ĐIỂM CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN
LƯƠNG THỰC ĐÀ NẴNG.
I) Giới thiệu chung về công ty Cổ Phần Lương Thực Đà Nẵng ( CPLT-ĐN):
1/ Quá trình hình thành và phát triển của công ty CPLT-ĐN:
- Công ty Cổ Phần Lương Thực Đà Nẵng nguyên là công ty Lương Thực
Quảng Nam - Đà Nẵng ( do hai ban lương thực của hai tỉnh cũ là Quảng Nam và Đà
Nẵng đã sát nhập vào cuối năm 1975 )
Đầu năm 1983 công ty Lương Thực Quảng Nam - Đà Nẵng đổi tên thành Sở
Lương Thực Quảng Nam - Đà Nẵng. Cuối năm 1987, Uỷ Ban Nhân Dân tỉnh Quảng
Nam - Đà Nẵng ra quyết định thành lập công ty Lương Thực Quảng Nam - Đà Nẵng,
bỏ tên Sở Lương Thực Quảng Nam - Đà Nẵng. Vào đầu năm 1996, Uỷ Ban Nhân
Dân tỉnh Quảng Nam - Đà Nẵng đã chính thức ký biên bản bàn giao công ty Lương
Thực Quảng Nam - Đà Nẵng về cho Tổng công ty Lương Thực Miền Nam quản lý.
Từ đó công ty Lương Thực Quảng Nam - Đà Nẵng là một thành viên của Tổng công
ty Lương Thực Miền Nam. Đầu năm 2000, công ty Lương Thực Quảng Nam - Đà
Nẵng đã bàn giao một số đơn vị trực thuộc hoạt động trên địa bàn tỉnh Quảng Nam
về cho Ủy Ban Nhân Dân tỉnh Quảng Nam quản lý. Tháng 07/2001, công ty Lương
Thực Quảng Nam - Đà Nẵng đổi tên thành công ty Lương Thực Đà Nẵng.
Thực hiện chủ trương của Nhà Nước về đổi mới, sếp lại các doanh nghiệp
Nhà nước, từ ngày 01/01/2004 công ty Lương Thực Quảng Ngãi sáp nhập vào công
ty Lương Thực Đà Nẵng
Từ ngày 01/04/2005 công ty Lương Thực Đà Nẵng tiến hành cổ phần hoá,
chuyển đổi từ doanh nghiệp Nhà Nước thành công ty Cổ Phần. Vốn Nhà Nước chi
phối là 51%, vốn của cổ đông là 49% được tổ chức và hoạt động theo luật doanh
nghiệp.
- Trụ sở chính: 16 Lý Thường Kiệt - Phường Thạch Thang - Quận Hải Châu -
Thành phố Đà Nẵng
- Ngành nghề kinh doanh: Kinh doanh lương thực, thục phẩm và hàng nông
sản, xay xát chế biến, vận tải lương thực và hàng hoá, sản xuất vật liệu xây dựng và

Nguyên. Do vậy, địa bàn kinh doanh của Công ty mở rộng không những ở Đà Nẵng,
Quảng Nam, mà còn ở các tỉnh khác như Thanh Hoá, Quảng Bình, Huế, Đắc Lắc,
Đồng Tháp…
II) Cơ cấu tổ chức bộ máy quản lý công ty CPLT - ĐN:
1/Sơ đồ bộ máy quản lý của công ty CPLT - ĐN:
Căn cứ theo quyết định 132/2003/QĐ - Thời gian ngày 10/07/2003 của Thủ
Tướng Chính Phủ thì đến cuối năm 2003 chính thức sát nhập Công ty Lương Thực
Quảng Ngãi và trở thành xí nghiệp chế biến kinh doanh lương thực Quảng Ngãi, trực
thuộc công ty hoạt động theo mô hình Công ty mẹ - Công ty Cổ Phần Lương Thực
Đà Nẵng.
Hiện nay số lao động toàn công ty là 122 người, ở đơn vị trực thuộc là 97
người, văn phòng công ty là 25 người. Trong đó có 60 nam và 62 nữ. Trình độ
chuyên môn: đại học 31 người, trung cấp 50 người công nhân kỹ thuật 15 người, lao
động phổ thông 26 người.
2
SVTH: Trần Thị Thanh Thu Trang
2
HỘI ĐỒNG QUẢN TRỊ
ỦY VIÊN UỶ VIÊN UỶ VIÊN UỶ VIÊN BAN GIÁM SÁT
TỔNG GIÁM ĐỐC ĐIỀU HÀNH
PHÓ TỔNG GIÁM ĐỐC PHÓ TỔNG GIÁM ĐỐC
CÁC PHÒNG BAN
CN TÂY NGUYÊN, NHÀ MÁY TÔN PHÚ THỊNH
5 XÍ NGHIỆP TRỰC THUỘC
PHÒNG TCKT PHÒNG KHKD PHÒNG TCHC XN Chế biếnXN Xay xátXN Ái Việt
XN Quảng NgãiCN ĐồngTháp
Chuyên đề tốt nghiệp GVHD: CH. Phan Thanh Hải
SƠ ĐỒ BỘ MÁY QUẢN LÝ
Ghi chú: Quan hệ điều hành
Quan hệ nghiệp vụ

xuống.
Ngoài ra ở văn phòng công ty còn có nhà máy tôn Phú Thịnh, trụ sở đóng tại
Cách Mạng Tháng 8 - Quận Cẩm Lệ - Thành phố Đà Nẵng và chi nhánh công ty tại
Tây Nguyên, trụ sở đóng tại 25 Bà Triệu - Thành phố Buôn Mê Thuộc.
Các phòng chức năng của công ty chịu trách nhiệm chỉ đạo, hướng dẫn 5 đợn
vị trực thuộc về nghiệp vụ chuyên môn cũng như công tác quản lý của từng phòng
ban giám đốc giao trách nhiệm. Năm đơn vị trực thuộc công ty gồm có:
1. Xí nghiệp chế biến lương thực Đà Nẵng, trụ sở tại 60 Hùng Vương - Đà
Nẵng
2. Xí nghiệp xay xát chế biến lương thực Đà Nẵng , trụ sở tại 231 Huỳnh
Ngọc Huệ - Đà Nẵng.
3. Xí nghiệp Ái Việt, trụ sở tại 52 Nguyễn Chí Thanh - Đà Nẵng
4. Chi nhánh công ty Cổ Phần Lương Thực Đà Nẵng tại Đồng Tháp, trụ sở
tại 6/2 Áp Tân Lợi - Sa Đéc - Đồng Tháp.
5. Xí nghiệp Lương Thực Quảng Ngãi, trụ sở tại thị xã Quảng Ngãi.
4
SVTH: Trần Thị Thanh Thu Trang
4
TRƯỞNG PHÒNG TÀI CHÍNH KẾ TOÁN
THỦ QUỸ KẾ TOÁN VIÊN TRƯỞNG PHÒNG KẾ TOÁN CÁC ĐƠN VỊ
KT TỔNG HỢP KT TIỀN MẶTKT TIỀN GỬI, TIỀN VAYKT KHO HÀNG, TSCĐ, THUẾ VÀ CÁC KHOẢN PHẢI NỘP NGÂN SÁCHKẾ TOÁN THỦ QUỸ
Chuyên đề tốt nghiệp GVHD: CH. Phan Thanh Hải
III) Tổ chức công tác kế toán tại công ty CPLT - ĐN:
1/Sơ đồ bộ máy kế toán:
Công ty Cổ Phần Lương Thực Đà Nẵng là một đơn vị hạch toán độc lập
trực thuộc Tổng công ty Lương Thực Miền Nam. Công ty áp dụng hình thức tổ
chức công tác kế toán vừa tập trung vừa phân tán. Vì công ty có 5 đơn vị trực
thuộc và 1 văn phòng công ty hạch toán kinh tế phụ thuộc, có 6 báo cáo tài chính
riêng, tổng hợp 6 báo cáo tài chính trên sẽ được một báo cáo tài chính của công
ty.

chuyên quản. Hàng tháng, hàng quý hoặc đột xuất cán bộ chuyên quản có nhiệm
vụ theo dõi, kiểm tra báo cáo tài chính của đơn vị thông qua các chứng từ, sổ
sách, báo cáo phát sinh. Đồng thời làm tham mưu, đề xuất cho lãnh đạo phòng
giải quyết những tồn tại về mặt quản lý tài chính tại đơn vị, hướng dẫn nghiệp
vụ chuyên môn cho các kế toán đơn vị.
Tại các đơn vị trực thuộc, mỗi đơn vị có một phòng kế toán do 1 trưởng
phòng phụ trách gồm từ 1 đến 2 kế toán viên và 1 thủ quỹ, thường được phân
nhiệm vụ như sau:
+Trưởng phòng: phụ trách chung, kế toán tổng hợp, lập báo cáo tài chính
hàng quý gửi về phòng tài chính kế toán của công ty và cơ quan thuế địa
phương, chịu trách nhiệm với phòng tài chính kế toán của công ty cũng như ban
giám đốc công ty về các lĩnh vực có liện quan đến công tác tài chính kế toán của
đơn vị.
+Kế toán quỹ: phụ trách tiền mặt, tiền gửi, tiền vay ngân hàng, thanh toán
lương, BHXH, kê khai và nộp các khoản thuế cho ngân sách Nhà nước.
+Kế toán kho: phụ trách kho hàng hoá, bao bì, nguyên vật liệu, công cụ,
dụng cụ, công nợ một số tài khoản, báo cáo thống kê định kỳ về công ty.
+Thủ quỹ: chịu trách nhiệm cất giữ, thu chi, nộp tiền trả nợ hoặc dii vay
tiền công ty.
SVTH: Trần Thị Thanh Thu Trang
CHỨNG TỪ KẾ TOÁN
BẢNG TỔNG HỢP CHỨNG TỪ KẾ TOÁN CÙNG LOẠI
SỔ QUỸ
SỔ ĐĂNG KÝ CHỨNG TỪ GHI SỔ CHỨNG TỪ GHI SỔ
SỔ CÁI
BẢNG CÂN ĐỐI SỐ PHÁT SINH
BÁO CÁO TÀI CHÍNH
SỔ, THẺ KẾ TOÁN CHI TIẾT
BẢNG TỔNG HỢP CHI TIẾT
Chuyên đề tốt nghiệp GVHD: CH. Phan Thanh Hải

toán máy sẽ in ra sổ cái và in các báo cáo tài chính.
B- TÌNH HÌNH THỰC TẾ VỀ HẠCH TOÁN TIÊU THỤ VÀ XÁC ĐỊNH
KẾT QUẢ TIÊU THỤ TẠI CÔNG TY CP LƯƠNG THỰC ĐÀ NẴNG
I) Đặc điểm tổ chức tiêu thụ hàng hoá tại công ty:
1/Đặc điểm phương thức tiêu thụ và phương thức thanh toán:
a.Đặc điểm phương thức tiêu thụ:
- Các phương thức bán buôn qua kho: khi giao hàng trực tiếp tại kho căn cứ vào
hợp đồng được ký kết giữa hai bên, bên mua cử cán bộ đến nhận hàng tại kho
doanh nghiệp sau đó người mua ký xác nhận vào hoá đơn GTGT, khi đó hàng đã
được xác định là tiêu thụ. Công ty không gửi hàng đại lývà gửi đi bán nên không
phát sinh TK 157 “Hàng gửi đi bán”.
- Phương thức bán hàng vận chuyển thẳng: Hàng hoá được giao thẳng cho người
mua không phải nhập kho doanh nghiệp tiết kiệm được chi phí bảo quản…
- Phương thức bán lẻ: hàng hoá được bán trực tiếp cho người tiêu dùng tại quầy
hàng có nhân viên làm nhiệm vụ thu tiền và viết hoá đơn cho khách hàng. Cuối
ngày kiểm kê và lập báo cáo hàng hoá.
b.Phương thức thanh toán:
- Trường hợp thanh toán bằng tiền mặt, kế toán sẽ ghi phiếu thu đồng thời với
hoá đơn thủ quỹ sẽ thu tiền theo số tiền ghi trên hoá đơn.
- Trường hợp thanh toán bằng sec, chuyển trả thì trong hoá đơn phải ghi rõ số
sec, sec đó phải được bảo chi tại ngân hàng nơi công ty có mở tài khoản. Kế toán
thu sec, cuối ngày hoặc định kỳ lập bảng kê nộp sec tại ngân hàng để chuyển vào
tài khoản của công ty.
- Đối với trường hợp thanh toán sau, kế toán phải ghi rõ thời hạn thanh toán, lãi
trả chậm. Lãi này được quy định bằng số phần trăm nào đó trên số tiền bán hàng,
phải tuỳ theo thời hạn thanh toán của từng khách hàng, khoản lãi thu được từ lãi
trả chậm trên công ty hạch toán đưa vào khoản tăng thu nhập hoạt động tài
chính.
2/Nhiệm vụ của kế toán tiêu thụ:
Kế toán thường xuyên theo dõi, đôn đốc phản ánh kịp thời chính xác tình

- Tài khoản 632( giá vốn hàng bán) theo dõi trị giá vốn của hàng hoá, dịch vụ đã
tiêu thụ.
- Tài khoản 641( Chi phí bán hàng) theo dõi các chi phí phát sinh trong quá trình
bán hàng.
- Tài khoản 642( Chi phí quản lý doanh nghiệp) theo dõi các chi phí liên quan
đến toàn bộ hoạt động của doanh nghiệp
- Tài khoản 911( Xác định kết quả kinh doanh) phản ánh kết quả hoạt động kinh
doanh và các hoạt động khác của doanh nghiệp.
- Tài khoản 421( Lợi nhuận chưa phân phối) phản ánh kết quả kinh doanh(lãi, lỗ)
sau thuế thu nhập doanh nghiệp và tình hình phân chia lợi nhuận của doanh
nghiệp.
3/Sổ sách sử dụng:
-Sổ cái TK 511 -Sổ chi tiết doanh thu tiêu thụ
-Sổ cái TK 632 -Sổ chi tiết Nhâp-Xuất-Tồn TK 156
-Sổ cái TK 641 -Sổ chi tiết chi phí bán hàng 641
-Sổ cái TK 642 -Sổ chi tiết chi phí quản lý doanh nghiệp 642
-Sổ cái TK 911
SVTH: Trần Thị Thanh Thu Trang
Chuyên đề tốt nghiệp GVHD: CH. Phan Thanh Hải
III)Hạch toán tiêu thụ và xác định kết quả tiêu thu tại công ty CP LT- ĐN:
1/Hạch toán doanh thu tiêu thụ:
Trong tháng phát sinh nghiệp vụ bán hàng thì bộ phận tiêu thụ tiến hành
lập hoá đơn(GTGT) và phiếu xuất kho chuyển đến phòng kế toán theo dõi
a.Tài khoản sử dụng: TK 5111 - Doanh thu bán hàng hoá
b.Trình tự ghi sổ:
Ghi chú: Đối chiếu
Ghi định kỳ( 5 - 10 ngày)
Ghi cuối tháng
- Định kì từ 5 đến 10 ngày, KT căn cứ vào chứng từ gốc( HĐGTGT,
PNK,PHIẾU THU..) tién hành ghi sổ chi tiết doanh thu theo từng mặt hàng. Đến

Đơn vị bán hàng: Quầy Lương Thực - Công ty cổ phần Lương Thực ĐN
Địa chỉ: 10 Ông Ích Khiêm Số tài khoản: 43110100006
Điện thoại: 0511.3815913 MS thuế : 040101764004
Họ tên người mua hàng: Nguyễn Thanh Phương
Đơn vị: Xí nghiệp Lương Thực Thăng Bình
Địa chỉ: Thăng Bình Quảng Nam Số TK:
Hình thức thanh toán : trả qua ngân hàng

STT Tên hàng hóa ĐVT Số lượng Đơn giá Thành tiền
01 Gạo thơm kg 600.000 5800 3.480.000.000Cộng tiền hàng:3.480.000.000
Thuế suất GTGT(5%) Tiền thuế GTGT: 174.000.000
Tổng cộng tiền thanh toán: 3.654.000.000
Số tiền viết bằng chữ: Ba tỷ sáu trăm năm mươi bốn ngàn đồng
Người mua hàng Kế toán trưởng Thủ trưởng đơn
vị
(Ký ,họ tên) (Ký ,họ tên) (Ký ,họ tên)
SVTH: Trần Thị Thanh Thu Trang