Thịt bò ngâm dấm

Thịt bò ngâm dấm là món ăn rất ngon. Phương pháp làm món thịt bò
ngâm dấm dưới đây sẽ mang đến cho bạn một món nhậu lý tưởng

Cách làm

- 1kg thịt bò đùi, rửa sạch, tách sạch mỡ sau đó luộc chín tới và để nguội
- Chuẩn bị tỏi, dấm, ớt, nước mắm, đường hòa vào nhau

- Lấy một lọ thủy tinh hay bát to để thịt bò đùi đã luộc và để nguội sau đó đổ
nước gia vị bao gồm đường, dấm, tỏi, ớt, nước mắm vừa ngập miếng thịt, rồi để ngâm
khoảng 2-3 ngày là ăn được.

Thưởng thức

Khi ăn thái mỏng bày ra đĩa, kèm theo các loại rau sống, rất dễ ăn và ngon vì
thịt bò đùi giòn và thơm của mùi tỏi, ớt, dấm