Trêng THCS Tµ Long Gi¸o ¸n C«ng nghƯ
7
Tiết: 20 Ngày soạn: ..../..../20.....
CÁC BIỆN PHÁP CHĂM SĨC CÂY TRỒNG
A. Mục tiêu:
1. Kiến thức:
- Trình bày được các cách làm cho cho cây trồng và mục đích của việc làm cỏ. Trình
bày được các cách xới xáo đất, vun gốc cho cây trồng và mục đích của việc xới xáo đất,
vun gốc, nêu ví dụ.
-Nêu được vai trò của việc tưới tiêu nước. Trình bày được các cách tưới nước và nêu
ví dụ mỗi cách tưới thường ứng dụng cho loại cây trồng phù hợp.
- Trình bày được cách bón thúc phân cho cây khi cần và nêu được loại phân sử dụng
bón thúc có hiệu quả.
2. Kỹ năng: Cẩn thận, chính xác, đảm bảo an tồn lao động.
3. Thái độ: Tích cực vận dụng kiến thức đã học vào sản xuất và bảo vệ mơi trường.
B. Phương pháp giảng dạy: Quan sát tìm tòi; Hỏi đáp tìm tòi
C. Chuẩn bị giáo cụ:
1. Giáo viên: Tranh vẽ một số phương pháp tưới nước
2. Học sinh: Tìm hiểu các phương pháp chăm sóc cây trồng ở địa phương
D. Tiến trình bài dạy:
1. Ổn đònh lớp: KiĨm tra sÜ sè.
2. Kiểm tra bài củ:
- Trình bày các phương pháp xử lý hạt giống.
- Nêu các phương pháp gieo trồng? Ưu và nhược điểm của phương pháp trồng bằng
cây con?
3. Nội dung bài mới:
a, Đặt vấn đê: Nhân dân ta có câu: “Cơng cấy là cơng bỏ, cơng làm cỏ là cơng ăn” nói
lên tầm quan trong của việc chăm sóc cây trồng...
b, Tri ển khai bài dạy:
HOẠT ĐỘNG CỦA THẦY VÀ TRỊ NỘI DUNG KIẾN THỨC
HĐ1: Tỉa, dặm cây, làm cỏ, vun xới:

- HS: Tr li
- GV: Ta phi cung cp nc cho cõy nh th no l tt
nht?
- GV: Nhn mnh: Mi cõy trng u cn nc vn
chuyn dinh dng nuụi cõy nhng mc , yờu cu
khỏc nhau.
VD: Cõy trng cn ( Ngụ, Rau)
- Cõy trng nc ( Lỳa )
- GV: Cho hc sinh quan sỏt hỡnh 30.
- HS: Quan sỏt
- GV: Khi Ti nc cn nhng phng phỏp no?
- HS: Tr li
- GV: Yờu cu hs ghi ỳng tờn phng phỏp ti ph
bin trong sn xut
- HS: Tr li
II. Ti tiờu nc
1. Ti nc.
- Cõy cn nc sinh trng
v phỏt trin.
- Nc phi y v kp thi.
2.Phng phỏp ti.
- Mi loi cõy trng u cú
phng phỏp ti thớch hp
gm:
+ Ti theo hng vo gc cõy.
+ Ti thm: Nc a vo
rónh thm dn xung lung.
+ Ti ngp: cho nc ngp
trn rung.
+ Ti phun: Phun thnh ht

- Trình bày được u cầu và phương pháp thu hoạch phù hợp với loại sản phẩm để
đảm bảo số lượng, chất lượng, đáp ứng mục đích sử dụng
2. Kỹ năng: Cẩn thận, chính xác, đảm bảo an tồn lao động.
3. Thái độ: Tích cực vận dụng kiến thức đã học vào sản xuất và bảo vệ mơi trường.
VËn dơng vµo viƯc chÕ biÕn, b¶o qu¶n mét sè s¶n phÈm trång trät cđa gia ®×nh ®Ĩ ®¶m b¶o
sư dơng l©u dµi .
- Cã ý thøc tiÕt kiƯm , tr¸nh lµm hao hơt , thÊt tho¸t trong thu ho¹ch .
B. Phương pháp giảng dạy: Trùc quan – minh ho¹.
C. Chuẩn bị giáo cụ:
1. Giáo viên: §äc vµ nghiªn cøu néi dung bµi 20, chn bÞ h×nh 31; 32
2. Học sinh: §äc SGK liªn hƯ c¸c c¸ch thu ho¹ch, b¶o qu¶n, chÕ biÕn n«ng s¶n ë ®Þa
ph¬ng.
D. Tiến trình bài dạy:
1. Ổn đònh lớp: KiĨm tra sÜ sè.
2. Kiểm tra bài củ:
3. Nội dung bài mới:
a, Đặt vấn đê : Kh©u ci cïng cđa qu¸ tr×nh s¶n xt c©y trång lµ thu ho¹ch, b¶o qu¶n,
chÕ biÕn . Kh©u kü tht nµy lµm kh«ng tèt sÏ ¶nh hëng trùc tiÕp tíi NS c©y trång. VËy thu
ho¹ch, b¶o qu¶n, chÕ biÕn nh thÕ nµo cã hiƯu qu¶ nhÊt
b, Tri ển khai bài dạy:
HOẠT ĐỘNG CỦA THẦY VÀ TRỊ NỘI DUNG KIẾN THỨC
HĐ1: Tìm hiểu về thu hoạch:
- GV: u cầu1 HS ®äc phÇn 1 ( SGK ) .
- GV: Treo b¶ng phơ
- HS: Lµm b i tËp sau:à
Lóa ë c¸c giai ®o¹n §Ëu xanh ë c¸c giai ®o¹n
a. H¹t võa, ch¾c.
b. H¹t chÝn, vµng ®Ịu.
c. H¹t chÝn , b«ng rđ.
a. Qu¶ vµng ®Ịu


a. Hái : ( Đậu, cam, quýt .)
b. Nhổ : ( sắn, lạc . )
c. Đào bới: ( khoai lang, khoai tía )
d. Cắt : ( cây hoa, lúa, bắp cải )
Hẹ2: Tỡm hiu v bo qun
- GV: Yêu cầu HS đọc phần 1 ( sgk ).
- GV: Em hãy cho vd loại nông sản nào bảo quản
không tốt sẽ bị thối, hoặc bị mối mọt phá hại ?
- GV: Các loại rau, quả lựa chọn nh thế nào để bảo
quản tốt ?
- GV: Các loại hạt cần làm gì trớc khi bảo quản ?
- HS: Nghiên cứu sgk cho biết các phơng pháp bảo
quản .
- HS: Liên hệ thực tế nêu tên cây trồng phù hợp với
mỗi phơng pháp, giải thích ?
- GV: Qua các cách bảo quản khác nhau, em thấy cơ
sở chung của việc bảo quản nông sản là gì ?
- HS: ( Hạn chế hoạt động sinh lí, sinh hoá, hạn chế
hoạt động của sinh vật ( sự phá hại của nấm mốc, vi
sinh vật và côn trùng gây hại ).
- GV: Em nào có thể nêu thêm những cách bảo quản
khác nhau ở những nông sản khác ?
II. Bo qun
1. Mục đích :
Nhằm hạn chế sự hao hụt về số
lợng và giảm sút chất lợng nông sản
.
2. Các điều kiện để bảo quản tốt
( sgk )

2. Phơng pháp chế biến :
- Sấy khô : Ngô , mít .
- Chế biến thành bột : Khoai,
đâu.
- Muối chua : Giá, cải, măng .
- Đóng hộp : Dứa, vải .
4. Cuỷng coỏ: Điền từ thích hợp vào chổ trống () của các câu sau cho phù hợp
a. Bảo quản nông sản nhằm mục đích sự hao hụt về .. và
.. chất lợng của sản phẩm .
b. Chế biến nông sản nhằm mục đích .. của sản phẩm và .thời
gian bảo quản nông sản .
c. Cây lúa thu hoạch băng cách .. dùng dụng cụ là
d. Cây khoai lang thu hoạch bằng cách .. dùng dụng cụ là
e. Thóc, ngô dùng phơng pháp bảo quản
5. Dn dũ:
- Nắm chắc các phơng pháp thu hoạch, bảo quản, chế biến nông sản và yêu cầu của
thừng biện pháp.
- Vận dụng kiến thức đã học vào gia đình, chú ý khi thu hoạch thực hiện tốt thao tác để
tiết kiệm, tránh thất thoát khi thu hoạch .
- Trả lời câu hỏi 1, 2, 3 sgk .
- Đọc bài sgk.
- Tìm hiểu thực tế các loại hình luân canh cây trồng, xen canh cây trồng và tăng vụ .

Bùi Thị Hiền