GIÁO TRÌNH
AN TOÀN MÔI TRƯỜNG
1
Mục lục
Chương 1:..............................................................................................................................................5
I. Môi trường và môi trường du lịch.....................................................................................................5
I.1. Khái niệm:.......................................................................................................................................5
Ví dụ: Khoa học về sự sống..............................................................................................................6
I.2. Môi trường du lịch..........................................................................................................................7
II. Môi trường với sự phát triển du lịch bền vững................................................................................9
II.1 Phát triển du lịch bền vững.............................................................................................................9
II.2.2 Quan hệ giữa môi trường với phát triển....................................................................................10
III. Những vấn đề về môi trường tác động đến phát triển du lịch bền vững ở Việt nam.................12
III.1 Một số ảnh hưởng chủ yếu của tình trạng môi trường đến phát triển du lịch du lịch bền vững
..............................................................................................................................................................12
III.2 .Các tác động chủ yếu của hoạt động du lịch đến môi trường...................................................13
Bên cạnh những ảnh hưởng của tình trạng xuống cấp về môi trường do hoạt động phát triển kinh tế
- xã hội gây ra, bản thân sự phát triển các hoạt động du lịch ở vùng ven biển cũng có những tác
động tiêu cực đến môi trường tự nhiên ở vùng ven biển. Những ảnh hưởng chủ yếu của hoạt động
du lịch đến môi trường bao gồm:
1. Tăng áp lực về chất thải sinh hoạt, đặc biệt ở các trung tâm du lịch, góp phần làm tăng nguy cơ ô
nhiễm môi trường đất nước.
Lượng chất thải trung bình từ sinh hoạt của khách du lịch khoảng 0,67 kg chất thải rắn và 100 lít
chất thải lỏng/khách/ ngày. Đây được xem là nguồn gây ô nhiễm quan trọng từ hoạt động du lịch
đến môi trường. Áp lực này càng lớn đối với những khu vực, nơi năng lực xử lý chất thải còn hạn
chế.
Như vậy, cùng với sự gia tăng khách du lịch, áp lực về thải lượng từ hoạt động du lịch ngày một
tăng nhanh trên phạm vi toàn quốc, đặc biệt ở các trung tâm du lịch, và thực sự trở thành vấn đề
môi trường đáng được quan tâm. Đối với một số đô thị du lịch ven biển như Hạ Long, Huế, Đà
Nẫng, Hội An, Nha Trang, Vũng Tàu... áp lực này càng lớn, đặc biệt vào mùa du lịch, hoặc thời
điểm tổ chức lễ hội, hay các sự kiện chính trị kinh tế - văn hóa - xã hội.

Mặc dù hiện nay, nguyên nhân chủ yếu của tình trạng này là do hoạt động vận tải biển, khai thác
vận chuyển dầu.
4. Ảnh hưởng đến cảnh quan tự nhiên: Do thiếu cân nhắc trong quy hoạch và thực hiện quy hoạch
du lịch, nhiều cảnh quan đặc sắc hệ sinh thái nhạy cảm, đặc biệt ở vùng ven biển, hải đảo và ở các
khu bảo tồn thiên nhiên, vườn quốc gia bị thay đổi hoặc suy giảm cùng với việc phát triển các khu
du lịch mới. Điều này có thể nhận thấy qua sự phát triển các khu du lịch trên đảo Cát Bà, khu Hùng
Thắng, đảo Tuần Châu (Hạ Long)...
..............................................................................................................................................................14
IV. MỘT SỐ GIẢI PHÁP NHẰM GIẢM THIỂU TÁC ĐỘNG DU LỊCH ĐẾN MÔI TRƯỜNG
1 - Nghiên cứu bổ sung và hoàn thiện từng bước các cơ chế chính sách
+ Chính sách ưu tiên miễn giảm hoặc không thu thuế trong thời gian nhất định với các hình thức
đầu tư thuần tuý cho hoạt động bảo vệ môi trường của du lịch biển hoặc đầu tư trong các lĩnh vực
khác với các công nghệ đồng bộ về bảo vệ môi trường biển.
+ Chính sách ưu tiên đối với các dự án đầu tư du lịch có các giải pháp khả thi, cự thể nhằm giảm
thiểu tác động của hoạt động du lịch đến môi trường biển, mang lại các hiệu quả trực tiếp cho cộng
đồng và lâu dài cho toàn xã hội ở vùng ven biển và hải đảo.
+ Chính sách khuyến khích phát triển nghiên cứu khoa học và ứng dựng công nghệ trong lĩnh vực
bảo vệ môi trường biển; khai thác và sử dụng hợp lý các nguồn tài nguyên, đảm bảo phát triển du
lịch biển bền vững. Khuyến khích nghiên cứu ứng dụng các công nghệ ít tiêu thụ năng lượng, nước
sạch và tăng cường tái sử dụng chất thải trong các cơ sở dịch vụ du lịch, đặc biệt trên các đảo.
+ Chính sách khuyến khích và hỗ trợ phát triển các loại hình du lịch thân thiện với môi trường, đặc
3
biệt là du lịch sinh thái biển. Điều này đã được thể hiện rõ trong chiến lược phát triển du lịch Việt
Nam
2- Tăng cường hiệu lực quản lý nhà nước về môi trường
+ Tích cực triển khai "Quy chế bảo vệ môi trường trong lĩnh vực du lịch" do Bộ Tài nguyên và
Môi trường ban hành tại Quyết định số 02/2003/QĐ-BTNMT ngày 29 tháng 7 năm 2003.
+ Lồng ghép nhiệm vụ bảo vệ môi trường vào các hoạt động phát triển du lịch biển, đặc biệt trong
công tác quy hoạch phát triển du lịch với việc thực hiện đánh giá tác động môi trường.
3- Nâng cao nhận thức về bảo vệ môi trường

trường tác động đến phát triển du lịch bền vững ở Việt Nam
I. Môi trường và môi trường du lịch
I.1. Khái niệm:
I.1.1. Môi trường
-Khái niệm
Môi trường bao gồm các yếu tố tự nhiên và các yếu tố nhân tạo có mối quan hệ mật
thiết với nhau và bao quanh con người có ảnh hưởng tới đời sống, sản xuất đến sự
tồn tại và sự phát triển của con người và tự nhiên.
I.1.2. Môi trường khách sạn du lịch:
Môi trường khách sạn du lịch là tổng hợp những điều kiện tự nhiên và vật chất nhân
tạo có quan hệ mật thiết với nhau, có ảnh hưởng đến hoạt động ăn nghỉ vui chơi giải
trí của du khách. Bao gồm nhiều yếu tố như:đất,nước,không khí,ánh sáng,âm
5
thanh,núi, rừng, sông, biển và hệ sinh thái được sử dụng để phục vụ cho hoạt động
của du khách.
I.1.3 .Vệ sinh môi trường;
Là tổng hợp các biện pháp để phòng sự ô nhiễm môi trường bảo vệ và cải thiện các
điều kiện môi trường .
I.1.4 Vệ sinh môi trường khách sạn du lịch:
Là những biện pháp đề phòng sự ô nhiễm môi trường khách sạn du lịch, bảo vệ và
cải thiện các điều kiện tự nhiên và điều kiện nhân tạo nhằm tác động tốt đến hoạt
động ăn nghỉ,vui chơi của du khách nhằm giữ và tăng cường sức khoẻ của du khách
thoả mãn những yêu cầu của họ.
I.1.5. Đặc trưng của môi trường
1 - Là nơi tập trung dân với mật độ cao .
2 - Là nơi tiêu thụ tài nguyên thiên nhiên,năng lượng,sản phẩm xã hội
3- Là nơi phát sinh ra nhiều chất thải nhất, làm ô nhiễm môi trường đất môi trường
nước, môi trường không khí..
4- Là nơi di dân từ nông thôn vào
Ví dụ: Khoa học về sự sống

nghĩa Việt Nam năm 1992;
Luật này qui định việc bảo vệ môi trường.( Xem Luật Bảo Vệ Môi Trường)
I.2. Môi trường du lịch
I.2.1. Khái niệm môi trường du lịch
Môi trường du lịch được hiểu là tập hơp các yếu tố tự nhiên, kinh tế- xã
hội và nhân văn trong đó hoạt động du lịch tồn tại và phát triển
1.2.2. Phân loại môi trường du lịch
Môi trường du lịch tự nhiên
. Môi trường địa chất
. Môi trường không khí
7
. Môi trường nước
. Môi trường sinh học
.Các sự cố môi trường

Môi trường du lịch nhân văn
. Môi trường kinh tế- xã hội
8
. Môi trường văn hóa-nhân văn
II. Môi trường với sự phát triển du lịch bền vững
II.1 Phát triển du lịch bền vững
II.1.1 Khái niệm
- Phát triển là quá trình nâng cao điều kiện sống vật chất và tinh thần của con người
bằng việc thay đổi quan hệ sản xuất, lực lượng sản xuất,quan hệ xã hội và nâng cao
chất lượng hoạt động văn hoá . Phát triển là xu hướng tự nhiên của mỗi một cá
nhân con người hoặc cộng đồng con người
-Phát triển bền vững là một khái niệm mới nhằm định nghĩa một sự phát triển về mọi
mặt trong hiện tại mà vẫn phải bảo đảm sự tiếp tục phát triển trong tương lai xa.
Khái niệm này hiện đang là mục tiêu hướng tới nhiều quốc gia trên thế giới, mỗi
quốc gia sẽ dựa theo đặc thù kinh tế, xã hội, chính trị, địa lý, văn hóa... riêng để

đối tượng của phát triển. Phát triển chính là quá trình cải tạo và nâng cao chất
lượng môi trường nhưng nếu phát triển không hợp lý có thể tác động xấu đến môi
trường.
II.2.3 .Quan hệ giữa môi trường và du lịch.
II.2.3.1Quan hệ giữa môi trường với phát triển du lịch
10
Môi trường là địa bàn để phát triển du lịch . Sự sống của du lịch là những di sản
thiên nhiên , di sản văn hoá và môi trường trong sạch ,nếu chất lượng môi trường
tốt sẽ hấp dẫn khách du lịch . Nếu chất lượng môi trường kém sẽ làm giãm đi tính
hấp dẫn đối với khách , khách du lịch rất nhạy cảm với ô nhiễm môi trường . sự ô
nhiễm môi trường hiện nay có tính toàn cầu và du lịch là một trong những ngành
coi ô nhiễm là mối đe doạ lớn.
Ngược lại du lịch cũng có tác động tích cực hoặc tiêu cực tới môi trường .
+ Tác động tích cực:
- Du lịch phát huy được những giá trị của tài nguyên thiên nhiên ,môi trường là
phương cách để củng cố và làm trong sạch môi trường ,nó tạo nên nhu cầu về
bảo vệ và cải thiện môi trường , bảo tồn và tôn tạo các tài nguyên như rừng
Quốc gia, khu bảo tồn động vật …
- Du lịch làm thức tỉnh ý thức bảo vệ tài nguyên thiên nhiên, đồng thời du lịch
tạo ngân sách cho bảo tồn và tôn tạo chung.
- Du lịch tạo cơ hội để phát triển tiêu chuẩn sống nói chung, nhờ có du lịch mà
đời sỗng của nhân dân trong vùng được nâng cao về vật chất và tinh thần . Do
đó tạo điều kiện phục hồi môi trường
+ Tác động tiêu cực:
- Phát triển du lịch làm xói mòn văn hoá truyền thống xuống cấp, gây ô nhiễm
môi trường do trong quá trình phát triển du lịch đã coi nhẹ việc bảo vệ cảnh
quan thiên nhiên . Cụ thể do phát triển du lịch thiếu các điều kiện chế ngự nhằm
bảo vệ môi trường, phát triển du lịch phụ thuộc quá nhiều vào nguồn tài nguyên
sẵn có và khả năng thay đôỉ linh hoạt thấp.
- Do thiếu quy hoạch và phát triển không đúng hướng và không đúng với khả

Bảo vệ môi trường trong kinh doanh du lịch là rất quan trọng, nó quyết định đến sự
phát triển bền vững của du lịch. Bảo vệ tốt môi trường trong kinh doanh du lịch
góp phần cải thiện sự xuống cấp của môi trường nói chung, bảo đảm cân bằng sinh
thái, ngăn chặn, khắc phục hậu quả xấu do con người và thiên nhiên gây ra cho môi
trường. Vì vậy, việc bảo vệ môi trường, nhất là môi trường du lịch biển cần sự
chung tay của các ngành, các cấp và người dân.
III.1 Một số ảnh hưởng chủ yếu của tình trạng môi trường đến phát triển du lịch du
lịch bền vững
1.Sự xuống cấp về chất lượng môi trường: Môi trường ven biển và vùng nước ven
biển trực tiếp chịu ảnh hưởng tác động của các hoạt động phát triển kinh tế - xã hội,
đặc biệt ở những khu vực có hoạt động công nghiệp, cảng biển, phát triển đô thị tập
trung; các vùng cửa sông - nơi các chất thải công nghiệp, nông nghiệp và sinh hoạt
ở vùng thượng lưu theo các dòng sông đổ ra biển... là những nguồn gây ô nhiễm,
làm xuống cấp chất lượng môi trường, ảnh hưởng đến hoạt động và sự phát triển du
lịch biển bền vững.
Kết quả khảo sát môi trường tại các khu vực trọng điểm phát triển du lịch vùng
ven biển cho thấy:
+ Ở nhiều khu vực như vùng biển ven bờ cửa Lực (Quảng Ninh), cảng Thuận An
(Thừa Thiên Huế), cảng Đà Nẵng, Nha Trang, Vũng Tàu, dọc tuyến hàng hải Hải
Phòng - Đà Nẵng... chỉ số nhiễm đo trong nước đã vượt quá tiêu chuẩn cho phép
12
(TCCP), trong một số trường hợp lên tới 0,2 mg/1ít - 0,3mg/1ít.
Điều này ảnh hưởng đến chất lượng các bãi tắm, hạn chế khả năng cạnh tranh của
sản phẩm du lịch biển Việt Nam.
+ Hàm lượng kim loại nặng ở nhiều khu vực cũng vượt quá giới hạn cho phép. Ví
dụ: hàm lượng đồng (Cu) ở khu vực Hạ Long, vùng cửa Nam Triệu và quanh bán
đảo Đồ Sơn phổ biến trong khoảng 0,080 – 0,086 mg/1ít; ở khu vực Huế, Đà Nẵng
ở trong khoảng 0,076 - 0,081 mg/1ít, vượt quá giới hạn cho phép là 0,02 mg/1ít.
+ Hàm lượng các vật chất lơ lửng do các hoạt động công nghiệp, khai thác than...
đặc biệt nổi cộm ở Hạ Long, Hải Phòng, Đà Nẵng... ở Hạ Long, dưới tác động của