Đọc Kỹ Hướng Dẫn Sử Dụng Thuốc Tránh
Tương Tác Thuốc Với Thức Ăn Một số thức ăn có thể làm tăng tác dụng phụ hoặc làm giảm tác dụng điều
trị của thuốc. Các tương tác giữa thuốc và thức ăn thường được chỉ rõ trong tờ
hướng dẫn dùng thuốc. Vì thế cần chú ý phải đọc kỹ hướng dẫn dùng thuốc để
tránh mọi tương tác có thể xảy ra.

Một số ví dụ về tương tác thuốc và thức ăn
1. Nước ép quả bưởi: Nước ép bưởi có thể làm tăng đáng kể sự hấp thu
của thuốc trong cơ thể. Có hai nhóm thuốc đặc biệt lưu ý là :
- Các thuốc dùng để hạ cholesterol trong máu : simvastatine và
atorvastatine : nước bưởi khi dùng chung với simvastatine (hoặc atorvastatine) có
thể làm tăng sự hấp thu của thuốc lên gấp 15 lần và gây tác dụng phụ nghiêm
trọng ở cơ .
- Các thuốc suy giảm miễn dịch dùng để chống thải ghép (tacrolimus,
ciclosporine…) : khi dùng chung với nước bưởi thường xuyên sẽ gây độc hại cho
thận.
Cần khuyến cáo bệnh nhân tránh dùng nước bưởi trong vòng hai giờ sau
khi dùng các thuốc này, và nên chỉ uống ít hơn 250 ml nước bưởi mỗi ngày.
Ngược lại, cũng nên biết rằng nước táo và nước cam không gây tương tác với
thuốc.
2. Các thức ăn giàu vitamin K (su, bắp cải xanh, rau màu xanh đậm,
trái bơ, rau ngò, rau diếp, …): Cần ăn rất ít các thức ăn này khi đang dùng các
thuốc chống đông dường uống (mục đích chống đông máu). Các thức ăn này làm
giảm tác dụng điều trị của thuốc vì vậy nguy cơ tạo huyết khối tăng (tạo cục máu
đông trong lòng mạch). Vì vậy, trong thời gian dùng thuốc chống đông đường
uống, nên bớt ăn một suất rau của ngày và không nên thay đổi đột ngột thói quen
ăn uống hàng ngày (như ăn nhiều lên hoặc ăn giảm đi các loại thức ăn quen dùng).
3. Rượu: Phải tránh dùng rượu đối với tất cả các thuốc có tác dụng trên

Trung tâm theo dõi phản ứng có hại của thuốc : Tại Hà Nội : 04.37.365.077, tại
TPHCM : 08.38.373.332.

ThS.DS. NGUYỄN THỊ THU BA - Trưởng Khoa Dược (BVHMĐN)