Lưu ý trong xây dựng ao đầm

Nguồn: vietlinh.com.vn
Việc xây dựng ao nuôi đúng qui cách tùy theo hình thức nuôi là một trong
những yêu cầu kỹ thuật rất quan trọng. Qui cách ao sẽ ảnh hưởng trực tiếp hay
gián tiếp đến môi trường nước và sự biến động của chất lượng nước trong ao.
Ao quá cạn thường gặp phổ biến ở các dạng nuôi tôm trên ruộng hay trên
đất rừng, mức nước thường dưới 0,3m, đặc biệt là ở các trảng. Điều này sẽ làm
nước rất nóng vào ban ngày nhất là vào mùa nóng, trái lại, sẽ rất lạnh vào ban đêm
hay vào những ngày mưa nhiều. Nước cạn và nóng vào ban ngày sẽ làm cho tôm
rất dễ bị yếu và sốc, tôm thường tập trung nơi sâu hơn, làm mật độ tôm nơi đây
tăng lên cục bộ, không tốt. Sự thay đổi nhiệt độ đột ngột sẽ làm tôm dễ bị sốc,
giảm ăn và dễ bệnh.
Mức nước quá cạn còn làm cho độ mặn, độ phèn... dễ thay đổi đột ngột,
nhất là sau thời gian nắng kéo dài được tiếp nối bằng những cơn mưa to. Điều này
rất nguy hiểm đối với tôm nuôi. Ngoài ra, nước cạn sẽ là nguyên nhân chủ yếu làm
rong nhớt, váng mền phát sinh và phát triển dày đặc, gây trở ngại lớn cho tôm.
Ao sâu trên 1.5m thường gặp ở các đầm tôm rừng, đầm được xây dựng
bằng cơ giới. Mặc dù điều này giúp đỡ tốn công sên vét thường xuyên mỗi năm,
tuy nhiên, có nhiều bất lợi khi ao quá sâu như thế. Trước hết đó là khả năng nhiễm
phèn. Nếu đào ao quá sâu có thể gặp tầng đất phèn tiềm tàng, làm cho ao bị nhiễm
phèn nặng và rất khó khăn để khắc phục hay cải tạo. Ao quá sâu làm khó khăn
trong việc gây màu nước cho tốt. Nhiệt độ lạnh và oxy thấp dưới đáy ao làm bất
lợi cho sinh sống và phát triển của tôm.
Đặc biệt, mùn bã, chất hữu cơ, xác cây cối và thức ăn dư thừa tích tụ dưới
nền đáy do nhiệt độ thấp và thiếu oxy sẽ chậm phân hủy, nhưng khi phân hủy sẽ
thải ra nhiều chất độc, nhất là H2S, gây nguy hiểm hay gây bệnh cho tôm. Vì thế,
ao cần có độ sâu thích hợp 1-1.2m. Nếu tôm rừng hay tôm ruộng thì mương nên có
mức nước 1-1.5m và trảng 0.4-0.6m