Lưu ý khi sử dụng chất kích thích tăng trưởng
trong sản xuất rau muống nước

Nguồn: khuyennongvn.gov.vn
Trong đợt điều tra khảo sát việc canh tác rau muống nước trên địa bàn
thành phố vào tháng 4 và tháng 5 năm 2007, cùng với thông tin của báo đài cho
thấy bà con nông dân thường sử dụng thuốc kích thích tăng trưởng để làm rau
muống nước nhanh thu hoạch, cây vượt xanh non tăng năng suất một cách mà báo
chí gọi là ""công nghệ siêu tốc"". Thế bản chất của công nghệ này ra sao? Có ảnh
hưởng gì đến người tiêu dùng? đang được nhiều giới thắc mắc.

Các loại thuốc kích thích, điều hòa sinh trưởng được Nhà nước liệt vào chung với
thuốc bảo vệ thực vật. Tuy nhiên về cơ chế tác động thì lại rất khác nhau.

Thuốc trừ sâu là các hợp chất có tác dụng diệt sâu, ảnh hưởng trực tiếp đến người
sử dụng thuốc cũng như người tiêu dùng nông sản. Ngoài ra còn thuốc trừ bệnh,
trừ cỏ, làm rụng trái, tăng đậu quả…tùy vào đối tượng và mục đích mà chọn lựa
loại thuốc thích hợp để sử dụng.

Riêng thuốc kích thích tăng trưởng lại khác vì không tác động đến sâu bệnh hại mà
tác động trực tiếp lên cây trồng với mục đích duy nhất là tăng năng suất, tăng khối
lượng cây trồng.

Thuốc kích thích tăng trưởng bao gồm các hoạt chất như NAA, Gibberellin,
Xytokinin dưới nhiều tên gọi thương mại khác nhau…Qua điều tra nông dân vùng
rau muống nước thường dùng các thương hiệu có hoạt chất chủ lực là Gibberellin
(GA).

GA là nhóm Phytohoocmon thứ hai được phát hiện sau auxin (NAA).

Hiệu quả sinh lý rõ rệt của GA là kích thích mạnh mẽ sự sinh trưởng kéo dài của

tăng cường sử dụng phân bón và thuốc trừ sâu vi sinh, vừa tăng năng suất cây
trồng vừa an toàn cho người tiêu dùng và môi trường ngày càng tốt hơn.