Trị viêm mũi - viêm xoang dị ứng bằng nghệ

Tiếp xúc thường xuyên với vi khuẩn, hương liệu, hoá chất độc, phấn hoa,
bụi không khí, khói thuốc… sẽ gây kích thích cho hàng rào niêm mạc mũi xoang
và là nguyên nhân dẫn đến gia tăng bệnh viêm xoang, viêm mũi dị ứng.
Biểu hiện của viêm mũi dị ứng
- Hắt hơi liên tục nhiều lần không dứt đẫn đến đỏ mũi, viêm tắc, chảy nước
mũi, mệt mỏi, khó chịu, đau cơ bụng, ngực...
- Sổ mũi, nghẹt mũi, ứ đọng dịch đờm nhày trong xoang mũi, xoang trán...
- Ngứa mũi, khô mũi, cảm giác khó chịu ở mũi...
Hậu quả người bệnh luôn khó chịu, mệt mỏi, đôi khi mất tự tin nơi công cộng,
giảm chất lượng cuộc sống. Đó không chỉ là bệnh riêng của các tổ chức cơ quan mũi
mà còn là hiện tượng dị ứng toàn thân biểu hiện tại mũi.
Đây là bệnh khá phổ biến ở mọi lứa tuổi và chiếm gần 30% dân số. Bệnh khó
chữa vì một phần nguyên nhân phụ thuộc cơ địa mỗi người. Cho nên không có nguyên
tắc điều trị cố định, mỗi bệnh nhân cần có cách điều trị riêng.
Tuy nhiên, lý tưởng nhất trong điều trị là làm cho mỗi bệnh nhân mất đi phản
ứng quá mẫn khi tiếp xúc với dị nguyên.
Nghệ vàng - Thuốc quý trong điều trị viêm xoang, viêm mũi dị ứng
Nghệ vàng là một loại cây thuộc họ gừng. Qua nghiên cứu và phân tích, các nhà
khoa học đã chứng minh được những thành phần trong tinh dầu nghệ có rất nhiều tác
dụng đối với sức khỏe của con người như:
- Có hoạt tính chống viêm cấp tính và mãn tính
- Chống loét dạ dày và loạn tiêu hoá do có chứa Curcumine giúp dự phòng và
cải thiện những thương tổn ở dạ dày do kích thích sản sinh chất nhày.
- Tác dụng kháng khuẩn, kích thích tái tạo các tổ chức bị tổn thương và liền
sẹo.
Từ những tác dụng trên nghệ vàng đã được sử dụng vào việc điều trị bệnh viêm
mũi, viêm xoang dị ứng: Thành phần Curcumine trong tinh dầu nghệ tươi sẽ giúp hồi
phục vùng niêm mạc bị thương, đồng thời tăng khả năng chống đỡ với những yếu tố dị
nguyên gây bệnh hay chính là làm cho cơ thể mất đi phản ứng quá nhạy cảm khi tiếp

Đậu tương chứa 40% protit, 20% lipit. Người ta cho rằng đậu tương là “thịt
chay”, vì thế nên chỉ dùng ở mức độ vừa phải. Ngoài ra, trong đậu tương có rất nhiều
muối khoáng và các vitamin B1, B2, E...
Đậu phụ: Vị ngọt, tính mát, nhuận tràng, bổ trong, giải độc. Đậu phụ thích hợp
với mọi lứa tuổi, là món ăn chủ đạo trong ăn chay.
Giá đậu nành: Đối với phụ nữ, ăn giá đậu nành xào tái thêm một chút gừng có
thể cải thiện được mái tóc, làm cho mái tóc óng mượt và còn có thể làm giảm béo vì
trong giá đậu nành có rất nhiều vitamin C, caroten, chất khoáng.
Cháo đậu tương: Đậu tương ngâm nước, đãi vỏ sạch, cùng với một ít gạo nấu
nhừ thành cháo. Cháo đậu tương giúp nhuận phế, tiêu đầy trướng hơi, lợi tiểu.
Đậu tương là thức ăn rất cần thiết cho trẻ nhỏ, đặc biệt là những trẻ chậm phát
triển, người bệnh đái tháo đường, bệnh gút.
Đậu đen
Theo “Nam dược thần hiệu”, đậu đen vị ngọt, tính hàn, bổ thận, gan, máu. Đậu
đen trị được nhiều bệnh như trừ phong nhiệt, giải độc, giải nhiệt và dùng làm thuốc bổ
dưỡng. Đậu đen rất thích hợp với người thận yếu hư, suy nhược khi cảm nặng, là món
ăn giải nhiệt rất tốt trong mùa hè.
Cháo đậu đen: Đậu đen ngâm nước 2 giờ, cho thêm một ít gạo nấu nhừ thành
cháo. Ăn nóng hay ăn nguội tùy thích. Khi ăn kết hợp với đậu phụ rán. Đây là món ăn
giúp lợi tiểu, giải nhiệt rất tốt, thích hợp với mọi lứa tuổi.
Đậu đỏ