Cá rô phi chiên xù “nhái” theo công thức thịt
gà rán
Đừng tưởng chỉ có thịt gà mới được chiên xù giòn rộm nhé...

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- Cá rô phi (loại lớn)
- 2 quả trứng gà
- 60gr bột mì
- 70gr bột chiên xù
- Tiêu, muối, dầu ăn

Đến phần hành động này: >:D< Bước 1:
- Cá rô-phi rửa sạch, tách bỏ phần
xương và da, rồi thành từng miếng dài
như trong hình nè.
Các bạn có thể thay cá rô-phi bằng
loại cá khác có màu trắng và nhiều
thịt. Chú ý lau khô miếng cá sau khi
rửa.
Bước 2:
- Rùi lăn đều miếng cá
Cá chiên nóng hổi vừa thổi vừa ăn nè Trông có khác gì miếng gà rán đâu nhỉ? Hóa ra bên trong lại là cá đấy