Xử lý lớp mỡ bụng

Chuyện này, nếu nói ra ba, bốn chục năm về trước, người ta bảo là vớ vẩn,
viển vông, còn nghi dở hơi nữa là khác. Nhưng bây giờ thì đã là chuyện thời sự,
chuyện cấp bách của cánh đàn ông rồi. Bởi cái hồi bao cấp ấy, các “anh cán bộ”
người nào cũng còm nhom vì ăn uống thiếu chất, đi lại thì cứ gò lưng tôm ra mà
guồng chiếc “xe đạp ơi”.
Ngày nay thì “bụng to” không phải độc quyền nữa rồi. Cánh đàn ông ăn
uống thừa dinh dưỡng, đi lại chẳng ôtô thì cũng bình bịch, ngồi trong phòng máy
lạnh ro ro, không muốn bước chân ra ngoài, nên theo thống kê, nam giới từ bốn
chục trở lên thì quá nửa đã “phát tướng”, thắt lưng mỗi năm phải nới rộng, ít ra 1-
2 cm. Tỷ lệ béo ngày càng tăng, nên những hồi chuông cảnh báo có rung lên inh ỏi
lúc này thì cũng chẳng phải là sớm nữa.
Vì sao giảm mỡ bụng là quan trọng?
Đàn bà béo, họ tích lũy mỡ ở hông, ở eo, ở đùi, ở chân, sau đó rồi mới đến
bụng. Nhưng ở đàn ông, mỡ lại tích lũy đầu tiên ở bụng. (Nếu mùa hè, đi biển, bạn
sẽ thấy nhiều ông bụng như đeo trống mà hai cẳng chân như hai cái que). Các bác
sĩ bảo mỡ bụng là “nguy hiểm” hơn mỡ ở bất cứ vùng nào khác.
Khoa học cho biết, cơ thể được “thiết kế” để dự trữ mỡ và lượng mỡ này sẽ
giải phóng trong thời gian cơ thể không được cung cấp đủ lương thực. Nhưng nếu
chúng ta cứ tăng cân và chẳng bao giờ có thời kỳ nào bị “đói kém” để buộc phải
“tung” kho dự trữ ra thì các tế bào mỡ sẽ “nhả” dần chất mỡ vào máu với tốc độ
khá cao. Điều này ảnh hưởng đến sự chuyển hóa và cái cách cơ thể sử dụng
insulin. Quá trình chuyển hóa của cơ thể trở nên tồi tệ và bạn sẽ có những vần đề
về sức khỏe, cụ thể là những bệnh:
- Tiểu đường
- Một số bệnh ung thư
- Huyết áp cao
- Ngừng thở khi ngủ (sleep apnea)
- Mở trong máu, dẫn đến các bệnh tim mạch
Làm thế nào để biết bị mỡ bụng quá cao?

đầu tiên xác định xem quãng đường nào thì tương ứng với bao nhiêu bước. Các
bác sĩ cho biết nếu mỗi ngày bạn đi bộ 10.000 bước (và kết hợp ăn uống hợp lý)
thì không bao giờ bạn bị thừa cân.

Tuổi tác và di truyền
Nhiều người đổ lỗi cho tuổi tác, khiến bụng họ to ra. “Hồi 30 tuổi, bụng tôi
có thế này đâu cơ chứ!”. Họ quên mất là khi tuổi càng nhiều thì mọi thói quen sinh
hoạt, vận động, ăn uống “tự nhiên” thay đổi. Chính những sự thay đổi ấy kéo dài
vòng bụng của bạn đấy. Để duy trì sự “thon thả” (tất nhiên là chỉ có mức độ) giải
pháp vẫn là luyện tập để “gỡ gạc” lại những thói quen sinh hoạt mà tuổi tác mang
đến cho bạn.
Còn di truyền? Chỉ phần nhỏ (Chao ôi, cái gì mà chẳng di truyền?). Cơ bản
là thói quen sinh hoạt và phong cách sống. Bởi thế hệ cha anh, do điều kiện, có
mấy ai bụng to đâu.
Lưu ý chuyện ăn
Lẽ ra chuyện này phải nói trước nhưng xin xếp lại sau để bạn đỡ mất hứng.
Ai cũng biết nếu muốn giữ lượng mỡ bụng vừa đủ để đảm bảo “an ninh năng
lượng”, cần phải duy trì sao cho lượng calo nạp vào cân bằng với lượng calo tiêu
thụ.
Như vậy có hai cách: Hoặc hạn chế đầu vào, hoặc đốt bớt đầu ra. Chúng ta
vừa đề cập đến việc đốt bớt đầu ra thông qua sự vận động.
Còn hạn chế đầu vào là cân nhắc một thực đơn hợp lý và vẫn giữ được sự
ngon miệng theo khẩu vị (vì thế “mỗi người một lưỡi” nên khó đưa ra một thực
đơn chung). Chỉ có thể nói một cách tổng quát là: hạn chế những thứ cung cấp
nhiều calo (bạn có thể tìm các bảng tra cứu xem loại thức ăn gì cho bao nhiêu đơn
vị năng lượng), chủ yếu giảm những đồ ăn chứa chất béo và chất bột (vì chất bột
có thể chuyển hóa thành chất béo). Các loại fast-food tiện lợi nhưng cũng thuộc
loại gây béo phì đấy.