Cẩm nang sử dụng trái cây

Trái cây rất tốt đối với sức khỏe của con người. Tuy
nhiên, sử dụng trái cây như thế nào để nó có thể phát
huy hết tính năng vốn có của nó lại không phải là
chuyện đơn giản.
Ăn trái cây tươi tốt hơn uống
nước ép
Điều này hoàn toàn đúng, bởi
khi "chế biến" trái cây tươi
thành các loại nước ép trái cây,
bạn đã "vô tình" đánh mất đi
hàm lượng chất xơ vốn có của
nó.
Hơn thế nữa, khi uống nước ép
bạn thường có thói quen bỏ
thêm đường, nếu điều này
thường xuyên xảy ra sẽ khiến bạn phải đối mặt với nguy cơ bị dư thừa hàm lượng đường
trong cơ thể, sẽ gây nên những căn bệnh nguy hiểm như
béo phì, tiểu đường...
Chính vì thế, bạn hãy thay việc uống nước ép hoa quả bằng
cách ăn hoa quả tươi mỗi ngày.
Nước ép cam tươi, tốt hơn nước ép cam đã giữ lạnh
Các chuyên gia sau khi tiến hành nhiều công trình nghiên
cứu đã đi đến kết luận nếu bạn muốn uống nước ép cam, thì
hãy uống loại nước cam không được bảo quản lạnh thay vì
loại nước ép đã được giữ lạnh.
Nước ép cam có chứa một lượng lớn vitamin C, tuy nhiên

như xoài, mơ, đào cũng đem lại hiệu quả tương tự.
Trái cây giúp giảm cân
Trong trái cây có chứa một lượng lớn vitamin, khoáng chất
và chất xơ giúp bạn nhanh chóng đạt được mục đích giảm
cân.
Tuy nhiên, bên cạnh việc ăn trái cây, bạn cần phải biết cân
bằng chế độ ăn uống hàng ngày.
Uống viên nén vitamin C cũng tốt như ăn cam?
Điều này không hoàn toàn đúng. Mặc dù trong vitaminC
có chất phytochemical đem lại rất nhiều ích lợi cho sức
khỏe con người, tuy nhiên, bạn không nên bổ sung nó qua
việc uống thuốc. Bởi trong qúa trình dùng thuốc lâu dài loại
chất này có thể sẽ bị mất đi, và quá lạm dụng nó có thể gây
nên các bệnh liên quan đến thận. Cho nên cách tốt nhất là
nên ăn trái cây tươi thay vì việc uống thuốc.