Download Đề tài Các biện pháp nhằm thu hút khách Inbound Trung Quốc của khách sạn Kim Liên 1 miễn phí
Mục lục
Lời mở đầu .4
Chương 1:Cơ sở lý thuyết về nguồn khách và các biện pháp thu hút khách .6
I.Khái niệm về khách sạn .6
1.1Khái niệm về khách sạn .6
1.2 Khái niệm về kinh doanh khách sạn .7
1.3. Các hoạt động trong kinh doanh khách sạn .8
2. Khách của khách sạn: 10
2.1 Khái niệm về khách của khách sạn: 10
2.2 Phân loại khách của khách sạn: .10
2.3 Các chỉ tiêu nghiên cứu nguồn khách 13
3. Sản phẩm của khách sạn .13
II.Những nhân tố ảnh hưởng đến việc thu hút khách du lịch .14
1.Uy tín và thương hiệu của khách sạn 14
2.Vị trí địa lí của khách sạn .14
3.Nghiên cứu thị trường khách mục tiêu: .15
4. Chính sách giao tiếp, khuyếch trương: .15
5.Nâng cao chất lượng phục vụ: 16
6. Chính sách sản phẩm: 16
7. Chính sách về giá 16
8.Chính sách phân phối .17
Chương 2 : Thực trạng về khả năng thu hút khách và khai thác khách inbound Trung Quốc đến khách sạn Kim Liên 1 18
I.Khái quát .18
1,Lịch sử hình thành và phát triển của khách sạn Kim Liên .18
2.Cơ cấu tổ chức của khách sạn Kim Liên 1 .19
3Cơ sở vật chất của khách sạn Kim Liên 1 .24
4. Kết quả hoạt động kinh doanh .25
II.Thực trạng của nguồn khách và đặc điểm tiêu dùng của khách inbound Trung Quốc đến khách sạn Kim Liên 1 .28
1.Đặc điểm của nguồn khách đến với khách sạn Kim Liên 1 28
2. Đặc điểm của khách Trung Quốc ở Viiệt Nam 29
2.1 Động cơ và mục đích chuyến đi 29
2.2 Sở thích và thói quen tiêu dùng của khách du lịch TQ .30
2.3 Đặc điểm của khách dl TQ phân theo giấy tờ xuất nhập cảnh.33
3. Đặc điểm khách dl TQ đến với khách sạn Kim Liên 1 35
III. Các biện pháp thu hút khách Trung quốc đến với khách sạn Kim Liên 1 37
1.Nâng cao uy tín và thương hiệu .37
2.Nâng cao chất lượng phục vụ 37
3.Chính sách khuyếch trương .38
4.Chính sách giá 39
5.Chính sách phân phối .41
IV.Đánh giá sự thành công và hạn chế trong việc thu hút và khai thác khách tại khách sạn Kim Liên 1 .42
Chương 3 Các kiến nghị để hoàn thiện khả năng thu hút khách inbound Trung Quốc đên khách sạn Kim Liên 1 .45
1.Xu hướng phát triển của thị trường du lịch .45
2.Xu hướng phát triển của thị trường khách Trung Quôc đối với Việt Nam và đối với khách sạn Kim Liên 1 47
3.Phương hướng , mục tiêu của khách sạn trong thời gian tới .49
4.1 Các kiến nghị để nâng cao khả năng thu hút khách Trung Quốc đến khách sạn Kim Liên 1 .51
3.1 Cơ sở vật chất .51
3.2. Con người .52
3.3. Chính sách về sản phẩm .53
3.4. Chính sách giá 54
2.5 Các chính sách phân phối quảng cáo và xúc tiến .56
Kết luận .59
/tai-lieu/de-tai-ung-dung-tren-liketly-17398/
++ Ai muốn tải bản DOC Đầy Đủ thì Trả lời bài viết này, mình sẽ gửi Link download cho!Tóm tắt nội dung:
2
Như vậy, khách sạn thiết kế diện tích phòng nhiều loại như vậy có thể sẵn sàng đáp ứng được nhu cầu của khách ở phòng rộng và một phòng có thể tiếp được 3-4 khách cùng một phòng.
b) Khu đón tiếp:
Khu vực tiền sảnh và quầy lễ tân là nơi đón tiếp khách đầu tiên tới khách sạn, nó góp phần quan trọng để tạo ra ấn tượng ban đầu tốt đẹp cho khách.
Khu lễ tân Khách sạn Kim Liên I thuộc gian tiền sảnh của nhà 4 với diện tích 50 m2, quầy lễ tân là 13 m2.
* Trang thiết bị ở khu lễ tân Khách sạn Kim Liên I:
+ 3 máy tính nối mạng
+ Điện thoại nội bộ, giao dịch trong nước và quốc tế
+ Máy fax
+ Quầy đổi tiền
+ Máy photocopy
+ Máy điều hoà
+ Thang máy
+ Khu WC nam , nữ
+ Đồng hồ theo giờ của 8 nước trên thế giới
+ Tivi 29 inches, tủ đặt khoá.
Trong gian tiền sảnh còn có quầy bar, quầy bán hàng lưu niệm và rất nhiều ghế sofa cho khách ngồi nghỉ ngơi thư giãn. Bên cạnh đó còn có hệ thống cây cảnh và bể cá cảnh trang trí làm cho khu tiền sảnh thêm đẹp.
* Ưu điểm: Khu vực lễ tân của khách sạn Kim Liên I được đặt ở vị trí thuận lợi, đẹp giúp khách đi từ cổng vào một cách nhanh nhất. Vị thế của khu vực tỏ ra vẻ sang trọng ngay từ đầu khi khách mới vào sân và tạo ấn tượng ban đầu rất tốt cho khách .
Trang thiết bị trong từng khu lễ tân tương đối đầy đủ và phù hợp với nhiều đối tượng khách của khách sạn. Khu vực ngồi chờ của khách ở gian tiền sảnh được xếp đặt gọn, phù hợp với diện tích, tiện nghi trong sảnh đẹp và gây ấn tượng.
* Nhược điểm:
Nhìn chung, khu đón tiếp hẹp và hơi tối, trước mặt khu lễ tân không có khoảng trống rộng, sảnh ngăn cách với khu đón tiếp bởi đường đi lại lên tầng, không thuận tiện cho việc làm thủ tục nhanh chóng.
4. Kết quả hoạt động kinh doanh .
Sau đây là kết quả kinh doanh của Khách sạn Kim Liên I qua các năm từ 2003 – 2007 .(Bảng 2)
Chỉ tiêu
Lượt khách
Tổngdoanh thu ( tỉ đồng)
Tỉ lệ tăng
(doanh thu)
2003
29.514
28.1
8.3%
2004
30.717
30.3
7.8 %
2005
31.024
32.78
8.18%
2006
32.236
34.9
6.5 %
2007
33.023
37.3
6.9 %
(Theo số liệu của khách sạn Kim Liên1 )
Ta được biết năm 2003 – 2005 Việt Nam gặp thiệt hại năng nề do dịch SARS và dịch cúm gà gây ra , nhất là đối với nghành du lịch . Tuy vậy nhưng tổng lượt khách của khách sạn Kim Liên 1 vẫn ổn định . Doanh thu thì không ngừng tăng lên 28.1 tỉ năm 2003 lên 37.3 tỉ năm 2007 tăng 1.33% . Khách sạn Kim Liên 1 đã trở thành khách sạn dẫn đầu trong những khách sạn 3 sao ở Hà nội và khu vụ lân cận , và đã được chính phủ trao tặng bằng khen anh hùng lao động .
Cơ cấu khách du lịch của khách sạn Kim Liên 1 (Bảng3)
Chỉ tiêu
Khách nội địa
(lượt khách)
Khách quốc tế
(lượt khách)
2004
15.375
15.342
2005
14.024
17.000
2006
13.122
18.114
2007
12.171
19.851
(Theo số liệu của khách sạn Kim Liên1 )
Công ty khách sạn Kim Liên có hai khách sạn 3sao thuận tiện giao thông nên lượng khách nội địa đến đây rất nhiều chiếm khoang 88% tổng lượt khách . Nhưng khách của khách sạn Kim Liên 1 thường là khách du lịch nước ngoài (đặc biệt là khách Trung Quốc ) , thương gia , khách công vụ . Khách quôc tế chiếm tỉ trọng rất lớn khoảng 60% tổng lượt khách đến với khách sạn trong đó chủ yếu là khách Trung Quốc . Khách Trung Quốc của khách sạn Kim Liên 1 chiếm khoảng 50.5 % tổng số khách của khách sạn Kim Liên 1 . Lí do tại sao mà khách Trung Quốc đến với khách sạn nhiều như vậy là do khách sạn có lien kết với một số công ty du lịch của Trung Quốc và một số công ty vận tải chuyên chở khách du lịch Trung quốc sang du lịch ở Việt Nam như công ty vận tải Sơn Đức…
Bảng 4: Cơ cấu khách Trung Quốc và quốc tế của khách sạn Kim Liên 1 .(bảng 4)
Chỉ tiêu
2006
2007
Khách quốc tế
18.115
19.851
Khách Trung Quốc
16.302
17.126
(Theo số liệu khách sạn Kim Liên 1)
Năm 2000 đến nay, lượng khách quốc tế vào Việt Nam nói chung và đến Hà Nội nói riêng tăng nhanh .Nhà nước ban hành một số văn bản pháp lý về cải cách thủ tục hành chính trong quản lý và xoá bỏ một số giấy phép kinh doanh đã tạo điều kiện thuận lợi cho việc đầu tư, thu hút khách du lịch và mở rộng hoạt động kinh doanh cho các doanh nghiệp.
Được sự quan tâm của Tổng cục du lịch, Sở du lịch và các ban ngành, hoạt động kinh doanh của Công ty khách sạn du lịch Kim Liên có nhiều bước phát triển mới về công tác đầu tư, về phát triển ngành nghề kinh doanh và công tác thị trường... tạo cho công ty phát huy tốt tiềm năng và thế mạnh trong giai đoạn phát triển mới.
Bên cạnh những thuận lợi trên, nền kinh tế nước ta còn nhiều khó khăn, trình độ phát triển thấp lại bị thiên tai lũ lụt liên tiếp kéo dài gây hậu quả nặng nề, ảnh hưởng rất lớn đến khả năng phát triển chung và các hoạt động du lịch. Trên thị trường sức ép cạnh tranh ngày càng gay gắt là thách thức lớn đối với các doanh nghiệp khi cơ chế quản lý nhìn chung chưa phát triển đồng bộ và hợp lý. Giá đầu vào không ổn định cũng ảnh hưởng quyết định rất lớn đến kết quả kinh doanh. Lãnh đạo công ty đã cố gắng khắc phục khó khăn, phát huy tốt cơ sở vật chất kỹ thuật sẵn có và định hướng đầu tư đúng nên tình hình nội bộ ổn định và sản xuất kinh doanh đạt mức tăng trưởng cao, vốn kinh doanh được bảo toàn và phát triển hoàn thành tốt các mục tiêu hội nghị công nhân viên chức của công ty đặt ra.
II.Thực trạng của nguồn khách và đặc điểm tiêu dùng của khách inbound Trung Quốc đến khách sạn Kim Liên 1 .
1.Đặc điểm của nguồn khách đến với khách sạn Kim Liên 1 .
Nguồn khách đến với công ty rất đa dạng và phong phú, khách đến từ các vùng khác nhau của quốc gia và đến từ các quốc gia khác nhau trên thế giới.
Khách đến với công ty thường là những đối tượng khách có khả năng thanh toán không cao .
Do sản phẩm bổ sung của khách sạn còn ít và thiếu tính hấp dẫn nên khách tiêu dùng phần lớn, tại khách sạn là dịch vụ lưu trú, sau đó đến dịch vụ ăn uống , thêm một vài dịch vụ bổ xung khác.
Thị trường chính của khách sạn vẫn là thị trường khách nội địa và khách Trung Quốc có khả năng thanh toán thấp, có nhiều thời gian rỗi. Họ thường tiêu dùng các sản phẩm, dịch vụ ở mức trung bình của khách sạn. Thời gian lưu trú tại khách sạn bình quân khoảng 2 ngày .
Trong thị trường khách nội địa thì đối tượng khách chính của khách sạn là khách công vụ. Sở dĩ có điều đó là do trong những năm gần đây khách sạn đã quan tâm, chú ý đầu tư, nâng cấp các điều kiện cơ sở vật chất với trang thiết bị hiện đại, tiện nghi tại các phòng họp giành cho khách của khách sạn với mức giá hợp lý .
Số lượng khách nội địa nói chung và số lượng khách công vụ nói riêng qua các năm đều tăng, tăng nhanh, xu hướng trong tương lai vẫn tiếp tục tăng và đem lại thu nhập đáng kể cho khách sạn.
Thị trường khách quốc tế đến với công ty, hàng năm vẫn tăng. Đây là thị trường khách có khả năng thanh toán cao, họ tiêu dùng sản phẩm , dịch vụ có chất lượng cao của công ty , thời gian lưu trú cao , cao hơn khách nội địa. Đối với khách quốc tế chính của khách sạn là khách Trung Quốc(thường là như...
