Download Luận văn Kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại Công ty cổ phần chế biến và xuất nhập khẩu thủy sản Cadovimex miễn phí



MỤC LỤC
Trang
CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU .. 1
1.1. ĐẶT VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU . 1
1.1.1. Sự cần thiết nghiên cứu . 1
1.1.2. Căn cứ thực tiễn . 2
1.2. MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU . 2
1.2.1. Mục tiêu chung . 2
1.2.2. Mục tiêu cụ thể . 3
1.3. PHẠM VI NGHIÊN CỨU . 3
1.3.1. Không gian . 3
1.3.2. Thời gian . 3
1.3.3. Đối tượng nghiên cứu . 3
CHƯƠNG 2: PHƯƠNG PHÁP LUẬN VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU. 4
2.1. PHƯƠNG PHÁP LUẬN . 4
2.1.1. Khái quát về chi phí sản xuất và giá thành sản phẩm . 4
2.1.2. Nội dung kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm . 7
2.1.3. Phân tích sự biến động . 15
2.2. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU . 21
2.2.1. Phương pháp thu thập số liệu . 21
2.2.2. Phương pháp phân tích số liệu . 21
CHƯƠNG 3: KHÁI QUÁT VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN CHẾ BIẾN VÀ XUẤT
NHẬP KHẨU THỦY SẢN CADOVIMEX .. 22
3.1. LỊCH SỬ HÌNH THÀNH VÀ PHÁT TRIỂN CỦA CÔNG TY . 22
3.1.1. Giới thiệu Công ty . 22
3.1.2. Quá trình hình thành và phát triển . 23
3.1.3. Những thành tựu đã đạt được . 24
3.1.4. Hệ thống quản lý chất lượng Công ty đang áp dụng . 25
3.2. CƠ CẤU TỔ CHỨC TẠI CÔNG TY . 27
3.2.1. Sơ đồ tổ chức tại Công ty . 27
3.2.2. Các Phòng, Ban và đơn vị kinh doanh . 29
3.3. KHÁI QUÁT VỀ HOẠT ĐỘNG KINH DOANH CỦA CÔNG TY TRONG
3 NĂM (2005-2007) . 33
3.3.1. Kết quả hoạt động kinh doanh của Công ty trong 3 năm (2005-2007) 33
3.3.2. Tình hình xuất khẩu của Công ty trong 3 năm (2005-2007) . 37
3.4. THUẬN LỢI, KHÓ KHĂN VÀ ĐỊNH HƯỚNG PHÁT TRIỂN CỦA CÔNG
TY TRONG NHỮNG NĂM TỚI . 39
3.4.1. Thuận lợi . 39
3.4.2. Khó khăn . 41
3.4.3. Định hướng phát triển của Công ty . 42
CHƯƠNG 4: TÌNH HÌNH KẾ TOÁN CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ
THÀNH SẢN PHẨM TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN CHẾ BIẾN VÀ XUẤT NHẬP
KHẨU THỦY SẢN CADOVIMEX .. 44
4.1. QUY TRÌNH SẢN XUẤT TẠI CÔNG TY . 44
4.1.1. Quy trình sản xuất tôm đông lạnh . 44
4.1.2. Quy trình sản xuất mực đông lạnh . 45
4.2. CÁC NGUYÊN TẮC TẬP HỢP CHI PHÍ VÀ TÍNH GIÁ THÀNH TẠI
CÔNG TY . 46
4.2.1. Nguyên tắc tập hợp các loại chi phí sản xuất . 46
4.2.4. Nguyên tắc tính giá thành sản phẩm . 46
4.3. KẾ TOÁN CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH TẠI CÔNG TY. .47
4.3.1. Hạch toán chi phí nguyên vật liệu trực tiếp . 47
4.3.2. Hạch toán chi phí nhân công trực tiếp . 48
4.3.3. Hạch toán chi phí sản xuất chung . 51
4.3.4. Đánh giá sản phẩm dở dang . 55
4.3.5. Tổng hợp chi phí tính giá thành sản phẩm . 57
4.4. PHÂN TÍCH SỰ BIẾN ĐỘNG CỦA CHI PHÍ SẢN XUẤT ĐẾN GIÁ
THÀNH SẢN PHẨM . 58
4.4.1 Phân tích biến động chung của chi phí sản xuất trong 3 năm 2005, 2006, 2007 . 58
4.4.2. Phân tích biến động giữa thực tế và kế hoạch của từng khoản mục
chi phí sản xuất trong 3 năm 2005, 2006, 2007 . 61
CHƯƠNG 5: MỘT SỐ GIẢI PHÁP .. 71
5.1. TỒN TẠI VÀ NGUYÊN NHÂN . 71
5.1. GIẢI PHÁP . 71
5.3.1. Tạo nguồn nguyên liệu bền vững . 71
5.3.2. Nâng cao tay nghề của công nhân trực tiếp sản xuất . 72
5.3.3. Tiết kiệm các loại chi phí để hạ giá thành sản phẩm . 73
CHƯƠNG 6: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ .. 76
6.1. KẾT LUẬN . 76
6.2. KIẾN NGHỊ . 77
6.2.1. Đối với Công ty . 77
6.2.2. Đối với Nhà nước . 78


/tai-lieu/de-tai-ung-dung-tren-liketly-29259/
++ Ai muốn tải bản DOC Đầy Đủ thì Trả lời bài viết này, mình sẽ gửi Link download cho!

Tóm tắt nội dung:

t Huân chương lao động hạng nhất do Chủ tịch nước trao
tặng.
- Năm 2003, 2006, đạt giải thưởng “Sao vàng Đất Việt” do Ủy ban Trung
ương Hội Liên Hiệp Thanh Niên Việt Nam trao tặng.
- Năm 2003 đạt giải thưởng “Mai Vàng Hội Nhập”.
- Năm 2004 nhận Bằng khen về thành tích An ninh Quốc phòng do Bộ
Công An tặng.
- Năm 2005, đạt danh hiệu “Doanh nghiệp uy tín chất lượng” do Ban tổ
chức mạng doanh nghiệp Việt nam trao tặng.
- Năm 2006, đạt giải cúp vàng thương hiệu Việt “Uy tín chất lượng” do
mạng Thương hiệu trao tặng.
- Năm 2001 đến 2005 nhận Bằng khen về thành tích xuất khẩu do Bộ
Thương Mại trao tặng.
- Ngoài ra, Công ty còn được trao tặng bằng khen của Thủ tướng Chính
phủ, Bộ Thủy Sản, Bộ Tài chính, Bộ Công an, Bộ Văn hóa Thông tin,...
3.1.4. Hệ thống quản lý chất lượng Công ty đang áp dụng
Hiện tại Công ty quản lý chất lượng theo các tiêu chuẩn sau:
- Tiêu chuẩn an toàn vệ sinh trong chế biến thủy sản của bộ thủy sản Việt
Nam: Công ty có giấy chứng nhận đạt tiêu chuẩn an toàn vệ sinh trong chế biến
thủy sản do cục quản lý chất lượng, an toàn vệ sinh thú y thủy sản (Nafiqaved)
chứng nhận doanh nghiệp đáp ứng các yêu cầu đảm bảo vệ sinh an toàn thực
phẩm theo các tiêu chuẩn hiện hành của ngành thủy sản Việt Nam (tương đương
với chỉ thị 91/493/EEC, 94/356/EEC của hội đồng Châu Âu và qui định về
HACCP của cục quản lý thực phẩm và dược phẩm tại Hoa kỳ tại 21CFR 123)
trong sản xuất tôm tươi đông lạnh.
- HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point: Phân tích mối nguy
và kiểm soát điểm tới hạn). Hệ thống quản lý chất lượng mang tính phòng ngừa
nhằm đảm bảo an toàn thực phẩm thông qua việc phân tích mối nguy và thực hiện
các biện pháp kiểm soát tại các điểm tới hạn. Các sản phẩm của Công ty tuân thủ
theo đúng qui trình GMP (Good Manufactoring Practices). Qui phạm sản xuất qui
định các biện pháp, thao tác thực hành cần tuân thủ đảm bảo sản xuất ra những
sản phẩm đạt yêu cầu về chất lượng và SSOP (Sanitation Standard Operating
www.kinhtehoc.net
Luận văn tốt nghiệp
GVHD: ThS. Đàm Thị Phong Ba 26 SVTH: Trương Kim Thành
Procedure). Quy phạm vệ sinh quy định quy trình và các thủ tục kiểm soát vệ sinh
tại nhà máy.
- ISO 9001:2000 (International Organization for Standardization): Hệ
thống quản lý chất lượng ISO 9001 phiên bản 2000, qui định các yêu cầu đối với
một hệ thống quản lý chất lượng khi một tổ chức cần chứng tỏ năng lực của mình
trong việc cung cấp sản phẩm đáp ứng yêu cầu của khách hàng và các yêu cầu chế
định tương ứng nhằm nâng cao sự thỏa mãn của khách hàng. Hệ thống chất lượng
ISO 9001:2000 của Công ty được chứng nhận bởi SGS (Anh quốc).
- BRC:4 British Retail Consortium - Hiệp hội bán lẻ Anh Quốc 4
(Foundation) Tiêu chuẩn thực phẩm toàn cầu của tập đoàn bán lẻ Anh quốc. Tiêu
chuẩn BRC:4 có phạm vi chứng nhận cho quá trình chế biến sản phẩm tôm tươi và
tôm hấp chín đông lạnh. Đạt tiêu chuẩn này thì sản phẩm mới có thể tiêu thụ được
tại các siêu thị lớn của Mỹ, mà thị trường Mỹ hiện nay là thị trường chính của
CADOVIMEX.
- Công ty có 3 Phân xưởng, Xí nghiệp và cả 3 đều đạt tiêu chuẩn khắt khe
của thị trường Châu Âu. Công ty có 3 Code Châu Âu, đây l à một lợi thế mà không
phải Công ty nào cũng có được. Với hệ thống và phương pháp quản lý như trên và
đạt tiêu chuẩn quốc tế như vậy nên Công ty CADOVIMEX có thể đi vào tất cả các
thị trường kể cả thị trường khó tính nhất.
www.kinhtehoc.net
Luận văn tốt nghiệp
GVHD: ThS. Đàm Thị Phong Ba 27 SVTH: Trương Kim Thành
3.2. CƠ CẤU TỔ CHỨC TẠI CÔNG TY
3.2.1. Sơ đồ tổ chức tại Công ty
Sơ đồ 6: SƠ ĐỒ CƠ CẤU BỘ MÁY QUẢN LÝ TẠI CÔNG TY
Đại hội đồng Cổ đông
Đại hội đồng Cổ đông là cơ quan quyết định cao nhất của Công ty cổ phần
chế biến và xuất nhập khẩu thủy sản Cadovimex. Đại hội đồng Cổ đông có các
quyền hạn sau:
• Thông qua bổ sung, sửa đổi điều lệ.
• Thông qua định hướng phát triển Công ty, thông qua báo cáo tài chính
hàng năm, các báo cáo của Hội đồng quản trị, Ban kiểm soát.
• Quyết định mức cổ tức được thanh toán hàng năm.
• Quyết định số lượng thành viên của Hội đồng quản trị.
CÁC PHÒNG BAN CHỨC NĂNG
XN CB TS XK
ĐỒNG THÁP
XÍ NGHIỆP F72
XÍ NGHIỆP
PHÚ TÂN
XÍ NGHIỆP
NAM LONG
ĐẠI HỘI ĐỒNG CỔ DÔNG
HỘI ĐỒNG QUẢN TRỊ
BAN KIỂM SOÁT
BAN TỔNG GIÁM ĐỐC
BP NUÔI TRỒNG CUNG
ỨNG NGUYÊN LIỆU
XN CB TS XK HÒA
PHÁT AN GIANG
www.kinhtehoc.net
Luận văn tốt nghiệp
GVHD: ThS. Đàm Thị Phong Ba 28 SVTH: Trương Kim Thành
• Bầu, bãi nhiệm, miễn nhiệm thành viên Hội đồng quản trị, Ban kiểm soát,
phê chuẩn Hội đồng quản trị, bổ nhiệm Tổng Giám đốc và các quyền khác được
quy định tại Điều lệ.
Hội đồng Quản trị
Hội đồng Quản trị của Công ty gồm 08 thành viên, là cơ quan có đầy đủ
quyền hạn thực hiện tất cả các quyền nhân danh Công ty, trừ những thẩm quyền
thuộc về Đại hội đồng cổ đông mà không được ủy quyền. Hội đồng quản trị có các
quyền sau:
• Quyết định cơ cấu tổ chức của Công ty.
• Quyết định chiến lược, kế hoạch phát triển và kế hoạch kinh doanh hàng
năm của Công ty.
• Quyết định chào bán cổ phần mới trong phạm vi số cổ phần được quyền
chào bán của từng loại, đề xuất các loại cổ phiếu có thể phát hành và tổng số cổ
phiếu phát hành theo từng loại.
• Bổ nhiệm, miễn nhiệm, cách chức, giám sát hoạt động của Ban Tổng
Giám đốc và các cán bộ quản lý trong điều hành công việc kinh doanh hàng ngày
của Công ty.
• Đề xuất mức cổ tức hàng năm và các quyền khác được quy định tại Điều
lệ.
Ban Kiểm soát
Ban kiểm soát do Đại hội đồng cổ đông bầu ra gồm 03 thành viên thay mặt
cổ đông để kiểm soát mọi hoạt động quản trị và điều hành sản xuất kinh doanh
của Công ty. Theo quy định tại Điều lệ Công ty, Ban kiểm soát chịu trách nhiệm
trước Đại hội đồng cổ đông và pháp luật về những công việc thực hiện theo quyền
hạn và trách nhiệm sau:
• Kiểm tra các báo cáo tài chính hàng năm, sáu tháng và hàng quý trước khi
trình Hội đồng quản trị.
• Các quyền khác được quy định tại Điều lệ.
Ban Tổng Giám đốc
Ban Tổng Giám đốc do Hội đồng Quản trị bổ nhiệm và bãi nhiệm, gồm 03
thành viên là Tổng Giám đốc và các Phó Tổng Giám đốc. Các thành viên Hội
đồng quản trị được kiêm nhiệm thành viên Ban Tổng Giám đốc.
www.kinhtehoc.net
Luận văn tốt nghiệp
GVHD: ThS. Đàm Thị Phong Ba 29 SVTH: Trương Kim Thành
+ Tổng Giám đốc
Tổng Giám đốc có nhiệm vụ: thực hiện các nghị quyết của Hội đồng quản
trị và Đại hội đồng cổ đông; thực hiện kế hoạt kinh doanh và kế hoạch đầu tư của
Công ty đã được Hội đồng quản trị và Đại hội đồng cổ đông thông qua; ký kết và
tổ chức thực hiện các hợp đồng kinh tế, hợp đồng dân sự và các loại hợp đồng
khác phục vụ cho hoạt động sản xuất kinh doanh và hoạt động khác của Công ty;
các nhiệm vụ khác được quy định tại Điều lệ Công ty.
+ Phó Tổng Giám đốc
Phó Tổng giám đốc...

---