Download miễn phí Báo cáo Thực trạng hoạt động kinh doanh của Công ty du lịch - Dịch vụ Hồng Hà
MỤC LỤC
LỜI NÓI ĐẦU 1
PHẦN I : NHỮNG VẤN ĐỀ CHUNG VỀ CÔNG TY 2
I. Lịch sử hình thành và phát triển công ty 2
II. Cơ cấu tổ chức bộ máy của công ty 3
III. Cơ sở vật chất kĩ thuật của công ty 5
IV.Môi trường kinh doanh của công ty 6
V. Những thuận lợi, khó khăn trong hoạt động sản xuất kinh doanh 6
VI. Cácchiến lược, kế hoạch kinh doanh của công ty 8
PHẦN II : THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG KINH DOANH CỦA CÔNG TY 9
1. Cơ cấu về doanh thu của công ty trong 2 năm gần đây 9
2. Kết quả kinh doanh của công ty 10
3. Doanh thu và năng suất lao động tại công ty 10
4. Tiền lương tại công ty 11
5. Tình hình vốn trong sản xuất kinh doanh của công ty 12
PHẦN III : ĐÁNH GIÁ VÀ CÁC Ý KIẾN ĐỀ XUẤT 13
1. Xác định vị thế 13
2. Phân tích điểm mạnh, điểm yếu, những cơ hội và thách thức 13
3. Một số kiến nghị 15
http://s1.liketly.com/flash/edoc/jh2i1fkjb33wa7b577g9lou48iyvfkz6-swf-2013-11-10-bao_cao_thuc_trang_hoat_dong_kinh_doanh_cua_cong_t.vheJKXYUjg.swf /tai-lieu/de-tai-ung-dung-tren-liketly-44833/Để tải bản Đầy Đủ của tài liệu, xin Trả lời bài viết này, Mods sẽ gửi Link download cho bạn sớm nhất qua hòm tin nhắn.Ai cần download tài liệu gì mà không tìm thấy ở đây, thì đăng yêu cầu down tại đây nhé:
Nhận download tài liệu miễn phí
Tóm tắt nội dung tài liệu:
ố Hà nội .
Năm 1986 được thành lập có tên là Nhà khách Thành uỷ để phục vụ các đoàn đại biểu về thủ đô công tác và phục vụ nhân viên Thành uỷ . Do vậy , lúc này công ty là một cơ quan bao cấp mang tính chất kinh doanh .
Năm 1994 Nhà khách Thành uỷ đổi tên thành Nhà khách Hồng Hà .
Đến năm 1995 sau quá trình tu sửa và nần cấp Nhà khách Hồng Hà đổi tên thành Khách sạn Hồng Hà .
Ngày 02 tháng 10 năm 1996 , để phù hợp với tình hình kinh doanh cũng như để phù hợp với sự chuyển đổi của đất nước thì Khách sạn Hồng Hà đổi tên thành Công ty du lịch - dịch vụ Hồng Hà .
Trải qua gần 20 năm hình thành và phát triển công ty đã nhiều lần chuyển đổi cơ cấu tổ chức và đạt được nhiều thành công đóng góp cho công cuộc xây dựng đất nước nói chung và cho nghành dịch vụ Khách sạn – du lịch nói riêng.
II . Cơ cấu tổ chức bộ máy của Công ty du lịch - dịch vụ Hồng Hà
*)Sơ đồ tổ chức của Khách sạn :
Giám đốc
Trợ lý GĐ phụ trách HC- TC
Phó GĐ phụ trách kinh doanh
Tổ p.vụ cơm bình dân
Ban bảo vệ
Trung tâm du lịch
Phòng bảo dưỡng điện nước
Phòng tài chính kế toán
Phòng hành chính tổ chức
Tổ bếp
Tổ bàn
Ban lễ tân
Tổ buồng
*) Quyền hạn và trách nhiệm của mỗi bộ phận :
Giám đốc công ty : là người cao nhất và điều hành chung toàn công ty. Đồng thời phối hợp với các trợ lý chỉ đạo các phòng ban thực hiện tốt chính sách , chiến lược kinh doanh đề ra của công ty.
Phó Giám đốc phụ trách kinh doanh: là người có trách nhiệm phụ trợ giám đốc trong việc kinh doanh tại công ty. Chỉ đạo và quản lý các hoạt động trên mọi thị trường mà công ty tham gia cung ứng sản phẩm dịch vụ .
Trợ lý giám đốc phụ trách hành chính tổ chức: là người có trách nhiệm phụ trợ cho giám đốc trong quá trình quản lý và tổ chức điều hành trong công ty.
Phòng hành chính tổ chức : tham mưu , ngoại giao , quản trị , tổ chức các hoạt động tác nghiệp của công ty . Có chức năng quản lý hồ sơ , tiếp nhận và bố trí điều hành nhân lực nhằm hỗ trợ các phòng ban trong quá trình tuyển dụng đề bạt , điều động đội ngũ công nhân viên . Thực hiện các chế độ khen thưởng , kỷ luật cùng chế độ tiền lương cho nhân viên trong công ty.
Phong kế toán – tài chính : Có chức năng ghi chép lại các giao dịch về tài chính , chuẩn bị và diễn giải các báo cáo tài chính . Cung cấp cho ban quản lý của các bộ phận khác bản báo cáo định kỳ về kết quả hoạt động đạt được để phục vụ cho kế hoạch kinh doanh .
Chuẩn bị bảng lương kế toán thu và kế toán chi đồng thời hạch toán kết quả kinh doanh , phân tích lỗ lãi và thực hiện nghĩa vụ đối với nhà nước .
Phòng bảo dưỡng điện nước : Phụ trách về việc vận hành và bảo trì toàn bộ cơ sở vật chất kỹ thuật của công ty bao gồm : Điện , cơ khí , hệ thống sưởi , máy điều hòa không khí , bộ thông khí , các loại bơm và thực hiện sửa chữa nhỏ cùng tu bổ trang thiết bị .
Trung tâm du lịch : Tiếp thị các dịch vụ : phòng nghỉ , hội thảo , tiệc các loại , cho thuê xe, … và phối hợp với lễ tân để có kế hoạch nhận đăng ký sử dụng dịch vụ . Thực hiện tốt các công việc về lữ hành du lịch . Giúp Ban Giám đốc chuẩn bị các hợp đồng dịch vụ , trình giám đốc ký với khách hàng.
Bộ phận bảo vệ : Phụ trách công việc đảm bảo an toàn cho con người cùng tài sản của khách và của công ty .
Tổ phục vụ cơm bình dân : Phục vụ cơm bình dân vào các buổi trưa hàng ngày trong tuần ( trừ Thứ 7 và chủ nhật ) tại cơ quan Thành ủy .
Bộ phận buồng : là bộ phận chăm lo nơi nghỉ ngơi của khách trong suốt thời gian khách lưu lại khách sạn, giữ gìn vệ sinh trong phòng và đại sảnh khách sạn .
Bộ phận lễ tân , Mar : là bộ phận quan hệ trực tiếp với khách hàng , đón khách đến , khách đi , làm thủ tục đăng ký và trả phòng , theo dõi chặt chẽ các phòng được đăng ký trước ở khách sạn . Đồng thời chuyên nghiên cứu thị trường khách hàng trong lĩnh vực : ăn uống , lưu trú , du lịch … để giúp cho giám đốc có chiến lược , kế hoạch thích ứng với thị trường .
Bộ phận Bàn Bar : là bộ phận phục vụ tại phòng ăn , phục vụ và cung ứng thức ăn và đồ uống cho các thực khách của khách sạn trong các buổi liên hoan tiệc chiêu đãi , hội nghị , lễ cưới …
Bộ phận bếp : là bộ phận chế biến và chuẩn bị các bữa ăn phù hợp với đơn đặt hàng của khách do bộ phận lễ tân đưa xuống . Bộ phận này liên quan chặt chẽ với bộ phận bàn bar để phục vụ nhu cầu ăn uống cho khách .
III . Cơ sở vật chất kỹ thuật của Công ty du lịch - dịch vụ Hồng Hà:
1) Các lĩnh vực kinh doanh chủ yếu của công ty:
Kinh doanh dịch vụ của công ty chủ yếu là kinh doanh khách sạn và các dịch vụ liên quan đến khách sạn – du lịch như dịch vụ đưa đón khách từ khách sạn đi đến các điểm tham quan du lịch . Điều chủ yếu ở đây là công ty đã chú trọng đến việc nâng cao chất lượng phục vụ khách và coi nó là tiêu chí hàng đầu , vì thế cho nên khách đến với Công ty du lịch - dịch vụ Hồng Hà luôn luôn được đón tiếp và phục vụ chu đáo làm cho khách cảm giác ở khách sạn như ở nhà mình.
2) Tình hình cơ sở vật chất kỹ thuật phục vu kinh doanh
Với diện tích đất sử dụng gần 2000m 2 , công ty đã xây dựng 1 khu nhà 5 tầng gồm các bộ phận :
Bộ phận đại sảnh của công ty được trang trí thoáng đẹp , hiện đại mà vẫn đậm nét dân tộc . Đại sảnh còn được bố trí 1 bộ ghế đệm lịch sự cùng 1 ti vi để phục vụ khách ngồi nghỉ ngơi giải trí . Một gian hàng bán đồ lưu niệm . Một cầu thang máy thiết kế hiện đại , đảm bảo yêu cầu vận chuyển nhanh ít ồn , hiệu quả kinh tế cao .
Khách sạn có 72 phòng ngủ với đầy đủ tiện nghi và đồ dùng sinh hoạt đạt tiêu chuẩn đón khách quốc tế .
Công ty du lịch - dịch vụ Hồng Hà có 3 phòng ăn , trang trí mỹ thuật và tiện nghi hiện đại . Đặc biệt có phòng ăn lớn khi cần có thể chuyển đổi thành phòng hội nghị , hội thảo hay tiệc đứng… Hệ thống ánh sáng hoàn hảo gồm nhiều đèn , lắp đặt ở nhiều góc độ do vậy có thể điều chỉnh mức sáng tối khác nhau . Bàn ghế luôn sạch đẹp , trình bày đúng quy cách tiêu chuẩn . Có quầy bar trong phòng luôn bày bán đủ các loại rượu , bia , nước hoa quả .
Bộ phận bếp thông thẳng với phòng ăn, được trang bị đầy đủ các thiết bị bảo quản và đun nấu hiện đại như : nhà lạnh , lò sấy , bếp ga , thiết bị đo đạc kiểm tra … được bố trí hợp lý , thuận tiện cho việc cung cấp nguyên liệu cho quá trình sản xuất chế biến cũng như quá trình tiêu thụ các thành phẩm .
Bãi đỗ xe rộng rãi được xây dưng ở ngay cạnh công ty , đảm bảo thuận tiện cho việc đi lại và công tác trông nom bảo quản phương tiện cho khách.
IV . Môi trường kinh doanh của Công ty du lịch - dịch vụ Hồng Hà
* ) Điều kiện về địa lý tự nhiên :
Công ty Hồng Hà là một tòa nhà 5 tầng , nằm ngay ở trung tâm thành phố , hai mặt là đường giao thông chính . Nơi đây rất thuận tiện cho khách đi tham quan trung tâm thành phố và những vùng ngoại vi xung quanh Hà Nội .
*) Môi trường chính trị – xã hội
Đây là yếu tố ảnh hưởng lớn đến bất cứ Khách sạn ...
