Chia sẻ cho các bạn
TÓM TẮT
Trong đồ án này, chúng tui thưc hiện thành công một số nghiên cứu sau:

• Tìm hiểu các đặc điềm về thực vật học của cây đu đủ, các đặc điểm cấu trúc, các thành phần dinh dường cùa trái đu đủ.

• Sàn xuất thừ nghiệm 3 loại sàn phẩm từ trái đu đủ: Nectar đóng chai tiệt trùng, mứt đông và mứt dẻo.

Các sàn phẩm trên đạt tiêu chuẩn An toàn vệ sinh thực phẩm và có giá trị cảm quan và dinh dưỡng cao.


11ezf8y37HMM9Fc

---