Tài liệu :
Nghiên cứu công nghệ sản xuất và sử dụng một số chất phụ gia có nguồn gốc thiên nhiên đảm bảo chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm
Tác giả :
Nguyễn Thị Ngọc Tú;Nguyễn Mạnh Hùng;Lê Lan Anh;Đào Tố Quyên
Năm xuất bản :
2005
Nhà Xuất bản :
Từ khóa :
Phụ gia thực phẩm,Bảo quản thực phẩm,An toàn thực phẩm
Số trang :
108 tr. + PL
Xem tài liệu 1
Tải file Nghiên cứu công nghệ sản xuất và sử dụng một số chất phụ gia có nguồn gốc thiên nhiên đảm bảo chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm
