Tài liệu : Nghiên cứu xây dựng công nghệ sản xuất các loại đường chức năng dùng trong công nghiệp thực phẩm, dược phẩm và mỹ thuật - Nghiên cứu xây dựng công nghệ sản xuất beta-glucan từ thành tế bào nấm men dùng trong công nghiệp thực phẩm, dược phẩm và mỹ phẩm
Tác giả : Phạm Việt Cường;Nguyễn Thị Kim Cúc;Phạm Đức Thuận;Hoàng Thị Hương
Năm xuất bản : 12
Nhà Xuất bản :
Từ khóa : Đường chức năng,Beta glucan
Số trang : 46 tr. + PL
Xem tài liệu 1
Tải file Nghiên cứu xây dựng công nghệ sản xuất các loại đường chức năng dùng trong công nghiệp thực phẩm, dược phẩm và mỹ thuật - Nghiên cứu xây dựng công nghệ sản xuất beta-glucan từ thành tế bào nấm men dùng trong công nghiệp thực phẩm, dược phẩm và mỹ phẩm

---