Tài liệu : Nghiên cứu ảnh hưởng của nồng độ nấm men Saccharomyces cerevisiae (STH) đến chất lượng nước ổi lên men
Tác giả : Phạm Thị Vinh;Vũ Thị Hạnh;Trần Thị Lý
Năm xuất bản : 2013
Nhà Xuất bản :
Từ khóa : Nược ổi,Lên men,Nấm men,Nồng độ,Ảnh hưởng
Số trang : tr. 115-118
Xem tài liệu 1
Tải file Nghiên cứu ảnh hưởng của nồng độ nấm men Saccharomyces cerevisiae (STH) đến chất lượng nước ổi lên men

---