Tiêu đề:
Nghiên cứu xây dựng quy trình bảo quản khoai sọ Cụ Cang.
Tác giả:
Lê Thị Tươi
Chủ đề:
Bảo quản khoai sọ Cụ Cang,Colocasia esculeuta L. Schott,Công nghệ sau thu hoạch,Khoai sọ Cụ Cang,Nghiên cứu xây dựng quy trình bảo quản khoai sọ Cụ Cang,Xây dựng quy trình bảo quản khoai sọ Cụ Cang
Nhà xuất bản:
Trường Đại học Nông Lâm
Năm xuất bản:
2017
