Tiêu đề: Giáo trình Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền
Tác giả: Nguyễn Thị Hiền
Chủ đề: Công nghệ thực phẩm,Gia vị,Mì chính
Nhà xuất bản: Đại học Bách Khoa Hà Nội
Năm xuất bản:

---