Tiêu đề: Đánh giá mối nguy ô nhiễm trong thịt quay, nướng trên địa bàn huyện Bạch Thông, tỉnh Bắc Kạn.
Tác giả: Trần Tuấn Hùng
Chủ đề: Công nghệ thực phẩm,Công nghệ,Thực phẩm,Đánh giá,Đánh giá mối nguy ô nhiễm,Ô nhiễm,Thịt quay,Thịt nướng,Ô nhiễm trong thức ăn chín,Thức ăn chín,An toàn thực phẩm,Bạch Thông,Bắc Kạn
Nhà xuất bản: Đại học Nông Lâm Thái Nguyên
Năm xuất bản: 2019

---