Tiêu đề: Khảo sát các điểm kiểm soát tới hạn CCP và tình hình áp dụng ISO 22000:2005 cho quy trình gia công vỏ xúc xích từ ruột cừu tại Công ty Nissho Trading Co.,Ltd Nhật Bản.
Tác giả: Vũ Thị Hằng
Chủ đề: Công nghệ thực phẩm,Khảo sát điểm kiểm soát hạn CCP,Điểm kiểm soát hạn CCP,Quy trình gia công vỏ xúc xích,Vỏ xúc xích từ ruột cừu,Vỏ xúc xích,Xúc xích,Công ty Nissho
Nhà xuất bản: Đại học Nông Lâm Thái Nguyên
Năm xuất bản: 2020

---