Tiêu đề: Nghiên cứu công nghệ xử lý mỡ Cá Tra dùng làm dầu thực phẩm
Tác giả: Nguyễn Tiến Lực
Chủ đề: Công nghệ thực phẩm,Dầu thực phẩm,Khử màu,Khử mùi,Mỡ cá tra,Nghiên cứu công nghệ
Nhà xuất bản:
Năm xuất bản: 2014

---