Tiêu đề:
Các phương pháp phân tích ngành công nghệ lên men - Phân tích nguyên liệu
Tác giả:
Lê Thanh Mai;Nguyễn Thị Hiền;Phạm Thu Thủy
Chủ đề:
Công nghệ lên men,Công nghệ sinh học,Hạt đại mạch,Ngành công nghệ,Phân tích nguyên liệu,Phương pháp phân tích
Nhà xuất bản:
Khoa học và kỹ thuật
Năm xuất bản:
2005
