Food Processing Handbook Volume 2 / James G.Brennan, Alistair S. Grandison Edited by
USA : Wiley - Blackwell, 2012
775 Tr. ; 25cm
Ký hiệu xếp giá: 664.02 FOO 2012/2Chế biến thực phẩm, Food Processing
Tiêu đề đề mục: Chế biến thực phẩm, Dự án TRIG, Food Processing

---