Optimization in Food Engineering / Ferruh Erdogdu Edited by
New York : CRC Press , 2009
777 Tr. ; 25cm
Ký hiệu xếp giá: 664.07 OPT 2009Optimization, Tối ưu hoá, Food engineering, Kỹ thuật thực phẩm
Tiêu đề đề mục: Tối ưu hoá, Food engineering, Dự án TRIG, Kỹ thuật thực phẩm, Optimization