Trần Văn Chương
Công nghệ bảo quản, chế biến nông sản sau thu hoạch. Tập 2 / Trần Văn Chương
H. : Văn hoá dân tộc, 2000
96 Tr. ; 19 cm
Công nghệ, Nông sản, Bảo quản, Chế biến
Tiêu đề đề mục: Bảo quản, Chế biến

---