Hammond, David
Woodhead publishing series in food science, technology and nutrition, Number 241, Heat treatment for insect control: developments and applications / David Hammond
Amsterdam : Elesevier, 2015
99 Tr. ; 24 cm
Ký hiệu xếp giá: 664 HAM 2015/241Thực phẩm, An toàn thực phẩm, Dinh dưỡng, Food, Nutrition, Công nghệ thực phẩm, Food technology, Food science, Khoa học thực phâ, Khoa học thực phẩm, Food safety, Food quality, Chất lượng thực phẩm
Tiêu đề đề mục: Food science, Dự án Bỉ, Natural antimicrobials, Insect control
