Phan Văn Hoàn
Bước đầu tìm hiểu văn hóa ẩm thực Việt Nam. Quyển 1 / Phan Văn Hoàn
H. : Khoa học xã hội, 2015
599 Tr. ; 14.5 x 20.5 cm
Ký hiệu xếp giá: 392.37 PHH 2015/1Văn hoá, Ẩm thực, Văn hoá ẩm thực, Ăn uống
Tiêu đề đề mục: Văn hoá văn nghệ dân gian, Văn hoá ẩm thực

---