Công nghệ Enzyme / Đặng Thị Thu, Lê Ngọc Tú, Tô Kim Anh
H. : Nông nghiệp , 2004
Ký hiệu xếp giá: 664.634 CON 2004Công nghệ thực phẩm, Công nghệ enzyme
Tiêu đề đề mục: Công nghệ thực phẩm, Công nghệ Enzyme

---