Bernard W., Minifie
Chocolate, cocoa and confectionery : science and technology / Minifie Bernard W
London : Blackwell Science, 2001
Ký hiệu xếp giá: 641.2 BEM 2001Phát triển, Cà phê, Công nghệ thực phẩm, Coffee
Tiêu đề đề mục: Cà phê, Coffee, Công nghệ thực phẩm

---