MỤC LỤC
I. Khái quát về khách sạn Hilton Hanoi Opera............................................1
1.1. Giới thiệu chung về Hilton Hanoi Opera...........................................1
1.2. Cơ cấu tổ chức và chức năng các phòng ban.....................................1
1.3. Đánh giá về hoạt động kinh doanh của khách sạn..............................4
1.3.1. Hoạt động kinh doanh lưu trú..............................................4
1.3.2. Hoạt động kinh doanh ăn uống............................................5
1.3.3. Các dịch vụ bổ sung............................................................5
II. Phân tích môi trường kinh doanh............................................................7
1.1. Phân tích môi trường bên ngoài.........................................................7
1.1.1 Các yếu tố môi trường vĩ mô................................................7
1.1.2 Các yếu tố môi trường ngành...............................................8
1.2. Phân tích môi trường bên trong.........................................................9
1.3. Phân tích SWOT.............................................................................13
III. Phân tích chiến lược kinh doanh của Hiton Hanoi Opera...................15
1. Chiến lược tăng trưởng tập trung..................................................................15
2. Chiến lược chu kỳ sống của sản phẩm...........................................................16
3. Các bước triển khai chiến lược......................................................................16
IV. Đề xuất nhằm hoàn thiện chiến lược kinh doanh................................18
1. Khắc phục điểm yếu và tăng cường thế mạnh...............................................18
1.1. Biện pháp để khắc phục điểm yếu...................................................18
1.2. Đề xuất để tăng cường thế mạnh.....................................................19
2. Đề xuất với mục tiêu chiến lược của khách sạn.............................................21
3. Đề xuất với các quyết định chiến lược của khách sạn....................................21
3.1. Chiến lược và chính sách giá...........................................................23
3.2. Chiến lược và chính sách phân phối................................................24
3.2. Chiến lược và chính sách quảng cáo................................................25
4. Đề xuất đảm bảo cho việc thực hiện chiến lược ...........................................26