Khám phá công dụng
diệu kỳ của trái táo
Xưa nay, người ta chỉ dùng táo để làm rồi để pha vào nước gội đầu hoặc
sử dụng như một loại "thuốc" tiêu hóa bởi nó có tác dụng trung hòa độ
pH trong cơ thể. Gần đây, táo còn được dùng như một thành phần quan
trọng trong công nghệ tế bào gốc. Các hợp chất được tìm thấy trong quả
táo có tác dụng ngăn ngừa lão hóa, giảm nếp nhăn và cải thiệu tình trạng
xấu của các nang lông.
Trong thực đơn của những người muốn giảm cân an toàn, chắc chắn bạn sẽ
thấy sự hiện diện của trái táo. Không chỉ có thế, táo còn được coi là thứ quả
rất có lợi cho sức khỏe, có tác dụng hỗ trợ ngăn ngừa một số bệnh như tiêu
hóa, tiểu đường, tim mạch, ung thư…
Tác dụng y học
Táo có tên khoa học là Malus domesticus, thuộc họ hoa hồng. Táo có nhiều
công dụng đối với sức khỏe con người, cả về giá trị dinh dưỡng lẫn công
dụng phòng, trị bệnh. Táo có thành phần dinh dưỡng rất phong phú, đặc biệt
là các loại vi chất, sinh tố và axit hoa quả. Trong trái táo có khoảng 30mg
ketone, 15% là các chất hydrocarbon và chất keo; các loại vitamin A, C, E.
Ngoài ra, lượng kali và các chất chống oxy hóa cũng rất phong phú. Lượng
canxi trong táo cũng cao hơn trong các loại hoa quả khác, giúp trung hòa
lượng muối dư thừa trong cơ thể.
- Chống nhiễm khuẩn: Nếu ăn 1 trái táo bằng cách nhai kỹ, nuốt chậm trong
15 phút không chỉ có lợi cho tiêu hóa, mà còn có thể diệt được tới 99% các
vi sinh vật có hại trong miệng, thực quản và dạ dày.
- Giúp ngăn ngừa ung thư: Các nhà nghiên cứu tại trường đại học Cornell đã
tìm thấy hợp chất triterpenoids trong vỏ táo có chứa hoạt chất ngăn ngừa sự
phát triển của các tế bào ung thư trong đại tràng, gan và vú; chiết xuất từ trái
táo có thể giảm số lượng và kích thước của khối u vú ở chuột.

- Nhuận mật: Bạn có thể dùng táo ngâm rượu uốn để giúp lưu thông mật,
chống tạo sỏi.

Một số
sản phẩm làm đẹp từ trái táo
Dầu gội đầu
- Nguyên liệu: 2 nhánh lá hương nhu, 1 chén giấm táo, 3 chén nước ấm.
- Cách làm: Cắt nhỏ lá hương nhu rồi ngâm trong nước giấm táo. Sau đó, đổ
3 chén nước ấm lên trên. Ngâm hỗn hợp này trong một tuần và bảo quản ở
nơi khô mát, bạn đã có loại dầu gội 100% thiên nhiên. Khi dùng để gội, bạn
pha loãng hỗn hợp với nước theo tỷ lệ 1/3. Nên kết hợp gội đầu với các động
tác massage giúp thư giãn sâu và kích thích tóc phát triển khỏe mạnh. Cũng
giống như bia, giấm táo có tác dụng làm sạch và dưỡng tóc bóng đẹp.
2. Mặt nạ sát trùng
Nguyên liệu
- 1 muỗng canh mật ong
- 1/2 muỗng cà phê mầm lúa mì hoặc dầu hạt mơ, dầu ô liu
- 1 muỗng cà phê dấm táo.
Cách làm:
Trộn mật ong và dầu trong một chiếc bát nhỏ cho đến khi được hỗn hợp thật
đều. Sau đó, thêm dấm táo vào trộn chung. Bạn dùng hỗn hợp này thoa lên
mặt, giữ trong khoảng 20 phút rồi rửa sạch với nước ấm. Loại mặt nạ này kết
hợp được thuộc tính sát trùng của mật ong và khả năng chống viêm trong
dấm táo, làm dịu làn da bị mụn và chăm sóc da.
3. Mặt nạ dưỡng da thông thường
Nguyên liệu:
- 1/2 quả táo tươi
- 2 muỗng canh bột yến mạch
- 1 muỗng canh bơ
Cách làm:
Đầu tiên, bạn xay nhuyễn 1/2 quả táo trong máy say sinh tố rồi từ từ thêm
các thành phần còn lại vào xay chung để được hỗn hợp sền sệt. Thoa hỗn
hợp này lên mặt trong vòng 10-15 phút rồi rửa lại bằng nước ấm. Loại mặt