10 câu hỏi dinh dưỡng
đáng quan tâm nhất cho
trẻ dưới 1 tuổi - Phần 1
Dù nuôi con đầu lòng hay con thứ 2 thì những lo lắng làm các bà mẹ rối
trí dường như chẳng giảm đi. Hàng loạt những câu hỏi liên tục được đặt
ra liên quan đến việc nuôi dạy con. Webtetho tổng hợp 10 câu hỏi “hay
được hỏi nhất” và đã được các chuyên gia dinh dưỡng (*) trả lời tận
tình.
1. Vì sao sữa mẹ quan trọng với trẻ sơ sinh?
Hỏi: Con em được 7 tuần, cân nặng 4,3kg (lúc mới sinh là 3,2kg), bé ăn sữa
mẹ hoàn toàn. Nhưng mẹ em cứ bắt cho ăn thêm sữa ngoài với mục đích
tăng trí thông minh và tăng nhiều cân hơn vì ăn sữa mẹ như thế là còi quá.
Trong khi đó em thấy trên TV khi quảng cáo sữa ngoài thì đều phải có câu
nói: “Sữa mẹ là tốt nhất cho sự phát triển trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ.” Vậy nên em
băn khoăn không biết có nên cho ăn thêm sữa ngoài không?
Trả lời: Sữa mẹ luôn luôn là loại thức ǎn tốt nhất cho trẻ em, nhất là trong
nǎm đầu đời, vì nhiều lý do:
- Trước hết, sữa mẹ là thức ǎn hoàn chỉnh nhất, thích hợp nhất đối với trẻ; vì
trong sữa mẹ có đủ nǎng lượng và chất dinh dưỡng cần thiết như đạm,
đường, mỡ, vitamin và muối khoáng với tỉ lệ thích hợp cho sự hấp thụ và
phát triển cơ thể trẻ. Bú mẹ, trẻ sẽ lớn nhanh, phòng được suy dinh dưỡng.
- Sữa mẹ còn chứa nhiều chất kháng khuẩn, tǎng cường sức đề kháng cho
trẻ. Trong sữa mẹ có những yếu tố quan trọng bảo vệ cơ thể mà không một
thức ǎn nào có thể thay thế được đó là: các globulin miễn dịch, chủ yếu là
IgA có tác dụng bảo vệ cơ thể chống các bệnh đường ruột và bệnh nhiễm
khuẩn. Do tác dụng kháng khuẩn của sữa mẹ nên trẻ được bú sữa mẹ sẽ ít
mắc bệnh.

Ảnh: Getty images
- Sữa mẹ có tác dụng chống dị ứng, trẻ bú mẹ ít bị dị ứng và bị ezema như
ǎn sữa bò.

thêm bất cứ gì.
3. Vì sao bé ăn đủ nhưng không tăng cân?

Ảnh: Getty images
Hỏi: Xin bác sĩ cho tôi hỏi, con tôi lúc sanh 3,8kg dài 55cm, nhưng đến nay
là 4 tháng cân nặng chỉ 6,2kg, như vậy con tôi có bị suy dinh dưỡng không?
Từ tháng thứ 3 mỗi ngày cháu uống 800ml đến 1000ml nhưng sao cháu vẫn
không tăng cân được và chiều cao 2 tháng liền chỉ có 60cm?
Trả lời: Nếu bé không tăng cân nặng và chiều cao đủ khi tổng lượng sữa
hàng ngày đạt 1000ml, bạn kiểm tra lại các yếu tố sau:
- Thiếu vitamin D do không phơi nắng đủ (mỗi ngày bé cần phơi nắng ít
nhất 15 phút). Nếu không có điều kiện phơi nắng, bạn cho bé uống thêm
vitamin D3 ngày 1 giọt.
- Bé được cho uống nước làm loãng dịch vị và men tiêu hóa, khiến sữa
không được tiêu hóa hấp thu tốt. Nhớ là không cho bé uống giọt nước nào cả
bạn nhé.
- Bé bị bệnh lý nhiễm khuẩn: cần điều trị triệt để bệnh lý
- Sữa được pha bằng nước cháo, nước bột, nước rau… làm thay đổi thành
phần và chậm hấp thu.
- Lượng sữa đo được có chính xác không, hay là do người khác “báo cáo” và
có thể số thật không đúng như số này.
Nếu bé bị tiêu chảy kéo dài, phân sống, phân mỡ… mới nghĩ đến kém hấp
thu bạn ạ.
4. Phải làm sao khi bé biếng ăn?
Hỏi: Con tôi được 10 tháng tuổi, 8kg. Cháu ăn uống rất khó, tôi đã ép bé ăn
bằng cách giữ chặt bé rồi cho thức ăn vào miệng cho bé nuốt. Cho tôi hỏi
cách cho ăn của tôi như vậy có ảnh hưởng gì không. Mỗi lần ăn bé khóc rất
to, phản kháng quyết liệt, tôi thấy xót lắm nhưng không làm như vậy thì
cháu không ăn. Tôi phải làm như thế nào đây?


đi tiêu một lần, nhưng phân thành khuôn mềm, không cứng như phân dê. Sở
dĩ có hiện tượng này là vì bé chỉ ăn toàn sữa, mà trong sữa toàn nước, bé
uống bao nhiêu tiểu ra hết bấy nhiêu, phần chất dinh dưỡng còn lại cũng dễ
tiêu hóa dễ hấp thu, nên lượng phân còn lại trong ruột rất ít, mà không có
phân thì lấy gì bé đi tiêu? Nếu bé đi 5-7 ngày một lần mà phân vẫn mềm thì
không sao cả. Việc dùng bơm hậu môn không nên sử dụng thường xuyên sẽ
ảnh hưởng đến phản xạ đi tiêu tự nhiên của cơ thể. Thay vào đó, bạn có nên
xoa bụng bé theo chiều kim đồng hồ để kích thích nhu động ruột, không nên
cho bé uống bất kỳ cỏ cây gì cũng như không được bơm hậu môn thường
xuyên.
(còn tiếp)
(*)ThS – BS Đào Thị Yến Phi và nhóm các bác sĩ Bộ môn Dinh dưỡng An
toàn Thực phẩm Trường Đại học Y khoa Phạm Ngọc Thạch đã trả lời.