Ăn chất xơ để giảm cân TìmNhanh! - Những thức ăn có nhiều calo sẽ dễ gây mập,
trong khi đó, thức ăn nhiều chất xơ cho cảm giác no lâu,
tránh tình trạng ăn luôn miệng và dẫn đến tăng cân.
Chất xơ rất có lợi cho sức khoẻ, nhất là với phụ nữ. Chỉ cần
mỗi ngày ăn 25 gram chất xơ sẽ hạn chế các bệnh về tim
mạch, cũng như bệnh tiểu đường type 2.

Nếu mỗi ngày nạp 30 gram chất xơ, sẽ hạn chế được 50%
khả năng mắc bệnh ung thư vú ở phụ nữ.
Những loại trái cây và rau quả có lượng chất xơ nhiều nhất.

Trái cây

Táo, chuối, lê, nho, nho khô, dâu tây, kiwi, chà là, sung (vả),
bưởi, cam, nước cam vắt, xoài, dứa, mận, mơ, dưa hấu.

Đứng vị trí số 1 là quả sung. Chỉ với 3 quả sung, cơ thể nhận
được 10,5 gram chất xơ. Bưởi, dứa 8 gram; táo, cam, xoài: 4
gr. Những món còn lại từ 1 đến 3 gram.

Rau quả

Cà chua, sốt cà chua, củ cải đỏ, trắng, ớt chuông (xanh, vàng,
đỏ), bơ, hành tây, măng, trà astiso, khoai lang tây, cần tây,
bắp cải, ngũ cốc, súp lơ, diếp cá, cải xanh, nấm, dầu olive,
đậu Hà Lan, bí ngô, bí xanh.