Copyright by ITDR
1LI NÓI U Trong my thp k qua, đc bit t nm 1950 tr li đây, du lch đã
phát trin nhanh chóng và tr thành ngành kinh t hàng đu th gii vi tc đ
tng trng bình quân v khách 6,93%/nm, v doanh thu 11,8%/nm. Theo s
liu ca T chc Du lch Th gii (WTO), nm 1998 tng s khách du lch
quc t trên pham vi toàn cu đt 626 triu khách, doanh thu t du lch c tính
445 t USD, tng đng 6,5% tng sn phm quc dân (GNP) toàn th gii.
ây cng là ngành kinh t mang li nhiu công n vic làm nht cho ngi lao
đng vi khong 115 triu ngi có vic làm trc tip trong ngành du lch. Nh
vy trong 15 ngi lao đng trên th gii thì có 1 ngi làm ngh du lch.
Trong sut gn 40 nm hình thành và phát trin, du lch Vit Nam đã
có nhng bc tin đáng khích l, tr thành ngành kinh t có v trí xng đáng
trong nn kinh t quc dân.
ng và Nhà nc khng đnh "Du lch là mt ngành kinh t tng hp
quan trng góp phn nâng cao dân trí, to vic làm và phát trin kinh t - xã
hi ca đt nc" và coi " phát trin du lch là mt hng chin lc quan
trng trong đng li phát trin kinh t - xã hi nhm góp phn thc hin công
nghip hoá, hin đi hoá đt nc" phn đu "tng bc đa nc ta thành
trung tâm du lch, thng mi - dch v có tm c trong khu vc".
Là mt đt nc x s nhit đi vi nhiu cnh quan và h sinh thái
đin hình, dân tc Vit Nam có hàng ngàn nm lch s dng nc và gi nc
nghiên cu còn mi Vit Nam, vì vy chc rng cun sách s còn nhiu hn
ch và thiu sót, cha đáp ng đc đy đ yêu cu ca bn đc. Chúng tôi rt
mong mun nhn đc ý kin đóng góp ca bn đc đ cun sách đc hoàn
thin hn.
Nhân dp này cho phép chúng tôi xin đc bày t li cm n chân
thành ti Vin Nghiên cu Phát trin Du lch, Nhà xut bn Giáo dc, ti các
c quan, các nhà khoa hc và nhà nhip nh cùng các bn đng nghip đã
khuyn khích và to điu kin thun li đ sm cho ra mt cun sách này.
CÁC TÁC GI
Copyright by ITDR
3Chng I:
TÀI NGUYÊN DU LCH 1. Khái nim chung:
Tài nguyên hiu theo ngha rng bao gm tt c các ngun nguyên
liu, nng lng và thông tin có trên trái đt và trong không gian v tr liên
quan mà con ngi có th s dng phc v cho cuc sng và s phát trin ca
mình.
Tài nguyên du lch là cnh quan thiên nhiên, di tích lch s, di tích
cách mng, giá tr nhân vn, công trình lao đng sáng to ca con ngi có th
đc s dng nhm tho mãn nhu cu du lch; là yu t c bn đ hình thành
các đim du lch, khu du lch nhm to ra s hp dn du lch (Pháp lnh Du lch
Vit Nam, 1999).
Nh vy, tài nguyên du lch đc xem nh tin đ đ phát trin du
lch. Thc t cho thy, tài nguyên du lch càng phong phú, càng đc sc bao
nhiêu thì sc hp dn và hiu qu hot đng du lch càng cao by nhiêu.
Tài nguyên du lch bao gm các yu t liên quan đn các điu kin t
nhiên, điu kin lch s - vn hoá, kinh t - xã hi vn có trong t nhiên hoc
do con ngi to dng nên. Các yu t này luôn luôn tn ti và gn lin vi
môi trng t nhiên và môi trng xã hi đc thù ca mi đa phng, mi
quc gia to nên nhng đim đc sc cho mi đa phng, mi quc gia đó.
Khi các yu t này đc phát hin, đc khai thác và s dng cho mc đích
phát trin du lch thì chúng s tr thành tài nguyên du lch. Cách đây hn 30
Copyright by ITDR
5
nm khu rng nguyên sinh Cúc Phng đã đc phát hin. Nm 1962 Chính
ph ra quyt đnh cho phép xây dng thành vn quc gia và đn nm 1966,
Cúc Phng đã chính thc tr thành vn quc gia đu tiên ca Vit Nam.
Cng t thi đim này khi tính đa dng sinh hc ca vn quc gia đc khai
thác phc v mc đích du lch, khu rng nguyên sinh này tr thành mt đim
tài nguyên du lch đc sc, mt đim du lch có sc hp dn cao đi vi khách
du lch trong nc và quc t. Tng t nh vy, cng ch mi cách đây hn 5
nm, nm 1993, đng Thiên Cung, mt đng đá vôi nguyên s, k o vnh H
có phm trù lch s và có xu hng ngày càng đc m rng. S m rng ca
tài nguyên du lch thng tu thuc rt nhiu vào yêu cu phát trin du lch,
vào nhng tin b khoa hc k thut, vào s đu t, vào các sáng kin và s
thích ca con ngi.
Bên cnh nhng tài nguyên đã và đang đc khai thác, nhiu tài
nguyên du lch còn tn ti di dng tim nng do:
- Cha đc nghiên cu điu tra và đánh giá đy đ.
- Cha có nhu cu khai thác do kh nng "cu" còn thp.
- Tính đc sc ca tài nguyên thp hoc cha đ tiêu chun cn thit
đ khai thác hình thành các sn phm du lch.
- Các điu kin đ tip cn hoc các phng tin đ khai thác hn ch
do đó cha có kh nng hoc gp nhiu khó khn trong khai thác.
- Cha đ kh nng đu t đ khai thác.
Trong thc t, nc ta, nhiu di tích lch s vn hoá, lch s cách
mng mc dù đã đc xp hng song cha đc khai thác phc v du lch;
nhiu khu rng nguyên sinh vi tính đa dng sinh hc cao, nhiu bãi bin đep
min Trung, nhiu l hi v.v vn còn tn ti dng tim nng du lch do cha
hi đ các điu kin đ khai thác đa vào s dng.
2. c đim ca tài nguyên du lch:
có th khai thác và s dng tt nht các tài nguyên du lch trc
ht cn phi tìm hiu và nghiên cu các đc đim ca ngun tài nguyên này.
Tài nguyên du lch có các đc đim chính sau đây:
Copyright by ITDR
7
Nu ch đn thun tính toán di góc đ kinh t thì hiu qu thu đc
t vic khai thác các tài nguyên du lch là rt to ln, có khi vt tri hn rt
nhiu ln so vi vic khai thác các tài nguyên khác.
- Tài nguyên du lch là nhng tài nguyên không ch có giá tr hu
hình mà còn có nhng giá tr vô hình.
ây có th đc xem là mt trong nhng đc đim quan trng ca tài
nguyên du lch khác vi nhng loi tài nguyên khác.
Trong thc t, tài nguyên du lch là phng tin vt cht trc tip tham
gia vào vic hình thành các sn phm du lch. ây chính là nhng giá tr hu
hình ca tài nguyên du lch. Ví d tm bin là sn phm du lch bin đin hình
quan trng đc hình thành trên c s s tn ti hu hình ca các bãi cát bin,
nc bin vi nhng đc đim t nhiên c th. Tuy nhiên nu ch hiu khía
cnh vt cht này ca tài nguyên du lch thì cha đy đ bi không phi bãi
bin vào cng đc khai thác phát trin thành đim du lch. Nguyên nhân ca
thc trng trên ngoài yu t hn ch ca các điu kin đ khai thác thì quan
trng hn c là do s hn ch v "giá tr vô hình" ca tài nguyên. Giá tr vô
hình này ca tài nguyên du lch đc khách du lch cm nhn thông qua nhng
cm xúc tâm lý; làm tho mãn nhu cu tinh thn (thm m, vn hoá) - mt nhu
cu đc bit ca khách du lch. Giá tr vô hình ca tài nguyên du lch nhiu khi
còn đc th hin thông qua nhng thông tin (nghe k li, qua báo chí, truyn
hình, qung cáo ) mà khách du lch cm nhn đc, ngng m và mong
mun đc đn tn ni đ thng thc. Trung Quc có câu "Bt đáo Trng
thành phi ho hán" đ nói v Vn lý Trng thành, Vit Nam có "Nam thiên
nht ng" ca ngi v đp đng Hng Tích hoc các di sn, k quan th
gii đu là nhng giá tr vô hình đã làm tng thêm giá tr ca tài nguyên du lch
lên rt nhiu.
bin thng ch t chc vào mùa hè khu vc phía Bc. khu vc t à Nng
tr vào, ni ít chu nh hng ca không khí lnh, hot đng du lch bin có th
t chc quanh nm. Ngc li tài nguyên du lch vùng núi ôn đi thng đc
Copyright by ITDR
10
khai thác vào mùa đông phc v khách du lch ngh đông, trt tuyt và chi
các môn th thao mùa đông. i vi các l hi, bên cnh các tp quán là các
nghi l tôn giáo cng đã đc n đnh vào các thi k khác nhau trong nm và
vì th các hot đng du lch l thuc vào thi gian din ra các l hi đó. vùng
đng bng Bc B nc ta, mùa xuân là mùa ca l hi vi các l hi ni ting
nh Hi Lim, Hi Gióng, Hi Chùa Hng, Hi n Hùng
i vi nhiu loi hình du lch, thi k mùa khô, ít ma, có tit tri
m áp và có thi tit tt là thi k thun li cho hot đng du lch.
Tài nguyên du lch có thi gian khai thác khác nhau đã quyt đnh tính
cht mùa v ca hot đng du lch. Các đa phng, nhng ngi qun lý, điu
hành và t chc các hot đng kinh doanh dch v du lch và c các khách du
lch na đu phi quan tâm đn tính cht này đ có các bin pháp ch đng điu
tit thích hp nhm đt đc hiu qu cao nht trong công vic ca mình.
- Tài nguyên du lch đc khai thác ti ch đ to ra các sn phm
du lch.
Các tài nguyên du lch thng đc khai thác ti ch đ to ra các sn
phm. Các sn phm du lch này đc khách du lch đn tn ni đ thng
thc. ây cng là đc đim mà tài nguyên du lch khác vi mt s tài nguyên
khác. i vi nhiu loi tài nguyên khác, sau khi khai thác có th đc vn
ngày càng cn kit. Các tài nguyên du lch đc xp vào loi tài nguyên có kh
nng tái to và s dng lâu dài. Vn đ chính là phi nm đc quy lut ca t
nhiên, lng trc đc s th thách khc nghit ca thi gian và nhng bin
đng, đi thay do con ngi gây nên đ có nhng đnh hng lâu dài và các
bin pháp c th đ khai thác s dng hp lý các ngun tài nguyên này, đm
bo cho ngun tài nguyên đc khai thác di mc chu đng ca nó, không
Copyright by ITDR
12
ngng đc bo v, tôn to và hoàn thin hn đ đáp ng các nhu cu phát
trin du lch.
ây cng là l sng còn ca mi đim du lch, mi khu du lch nhm
thc hin phng hng chin lc phát trin du lch bn vng. Ch có phát
trin du lch bn vng mi đm bo đ ngun tài nguyên du lch ít b tn hi, đ
mi đim du lch, mi khu du lch ngày càng tr nên hp dn hn, không ngng
tho mãn các nhu cu phát trin du lch hin ti, mà còn sn sàng đ đáp ng
yêu cu phát trin du lch trong tng lai.
3. Ý ngha và vai trò ca tài nguyên du lch:
3.1. Ý ngha:
Tài nguyên du lch là nhân t có ý ngha quyt đnh đi vi s phát
trin du lch. Tht khó hình dung nu không có tài nguyên du lch hoc tài
nguyên du lch quá nghèo nàn mà hot đng du lch li có th phát trin mnh
m đc.
3.2. Vai trò:
ca điu kin t nhiên và xã hi tr thành tài nguyên du lch. Không có nhng
hang đng ngm bí n, nhng đnh núi cao him tr, nhng cánh rng nguyên
sinh âm u, hoang vng thì không th xut hin loi hình du lch thám him.
Không có nhng bãi san hô và th gii sinh vt thu sinh muôn màu muôn v
ngp chìm di làn nc trong xanh thì không th có loi hình du lch ngm
di bin.
- Tài nguyên du lch là mt b phn cu thành quan trng ca t
chc lãnh th du lch.
Copyright by ITDR
14 Trong phm vi mt lãnh th c th, mi hot đng du lch đu phn
ánh mt t chc không gian du lch nht đnh.
H thng lãnh th du lch th hin mi quan h v mt không gian ca
các yu t có quan h mt thit vi nhau cu to nên nó. Các yu t đó là khách
du lch, tài nguyên du lch, c s h tng và c s vt cht k thut du lch, đi
ng cán b công nhân viên và t chc điu hành, qun lý du lch.
H thng lãnh th du lch có nhiu cp phân v khác nhau t đim du
lch ti trung tâm du lch, tiu vùng du lch, á vùng và vùng du lch. Dù cp
phân v nào thì tài nguyên du lch cng đu đóng vai trò quan trng trong vic
t chc lãnh th du lch, là yu t c bn đ hình thành các đim du lch, khu
du lch nhm to ra s hp dn du lch, to điu kin đ có th khai thác mt
cách có hiu qu nht các tim nng ca nó.
Do đc đim phân b ca tài nguyên du lch, trong t chc lãnh th du
Khi tìm hiu, nghiên cu v tài nguyên du lch t nhiên ngi ta
thng nghiên cu chúng di các dng chính là nghiên cu tng thành phn
ca t nhiên, nghiêu cu các th tng hp t nhiên và nghiên cu các hin
tng đc sc ca t nhiên.
4.1.1. Các thành phn ca t nhiên:
Trong s các thành phn ca t nhiên, có mt s thành phn chính có
tác đng trc tip và thng xuyên đi vi các hot đng du lch và trong s
các thành phn này cng ch có mt s yu t nht đnh đc khai thác nh
ngun tài nguyên du lch. Các thành phn t nhiên to nên tài nguyên du lch t
nhiên thng là đa hình, khí hu, thu vn và sinh vt.
a. a hình:
Copyright by ITDR
16
a hình là mt thành phn quan trng ca t nhiên, là ni din ra mi
hot đng ca con ngi. i vi hot đng du lch, các dng đa hình to nn
cho phong cnh, mt s kiu đa hình đc bit và các di tích t nhiên có giá tr
phc v cho nhiu loi hình du lch.
Tâm lý và s thích chung ca khách du lch là mun đn vi nhng
ni có phong cnh đp, có nhng kiu đa hình khác l so vi ni h đang sinh
sng. a hình min núi thng có nhiu u th hn đi vi hot đng du lch
vì có s kt hp ca nhiu dng đa hình, va th hin đc v đp hùng v và
th mng ca thiên nhiên, va có khí hu mát m, không khí trong lành.
min núi có nhiu đi tng cho hot đng du lch. ó là các sông sui, thác
2
chim gn 15% din tích c nc.
Vùng núi đá vôi nc ta đc tp trung ch yu min Bc t Lai Châu, Hà
Giang, Cao Bng, Lng Sn biên gii Vit - Trung, các cao nguyên đá vôi
Tây Bc, vùng núi đá vôi Hoà Bình - Thanh Hoá cho đn vùng núi đá vôi
Qung Bình. min Nam, núi đá vôi ch có khu vc xung quanh th xã Hà
Tiên và mt s đo nm ri rác vnh Thái Lan (Kiên Giang).
Các công trình điu tra, nghiên cu hang đng Vit Nam cho thy
hin đã phát hin đc khong 200 hang đng, trong đó phn ln, ti gn 90%,
là các hang ngn và trung bình (có đ dài di 100m) và ch có trên 10% s
hang có đ dài trên 100m. Trong s các hang dài nht nc ta đc phát hin
cho đn nay phn ln tp trung Qung Bình nh hang Vòm ti 27km (cha
kt thúc), đng Phong Nha 8,5km, hang ti 5,5km. Lng Sn, hang C - hang
Bè cng dài hn 3,3km.
Các hang đng nc ta thng nm chân núi và c lng chng
núi. Nhiu hang có ca rng ti 110m và trn cao nht ti 120m nh hang Di
Lng Sn. Hang sâu nht là hang C - hang Bè có đ sâu 123m. c bit rt
nhiu hang đng nc ta có nhng mch sông sui ngm chy xuyên qua
vùng núi đá vôi và thông vi h thng sông sui bên ngoài.
Nhiu hang đng nc ta có v đp lng ly, tráng l và rt k o, có
sc hp dn đc bit vi khách du lch. Bên cnh nhng v đp t nhiên do to
hoá sinh ra, các hang đng còn cha đng nhng di tích kho c hc, nhng di
Copyright by ITDR
18
tích lch s - vn hoá rt đc sc ca dân tc nên càng tr nên có giá tr đ phát
125 bãi bin có bãi cát bng phng vi đ dc trung bình 1 - 3
0
có nhiu điu
kin thun li đ khai thác phc v du lch. iu lý thú là c hai đim đu và
cui ca đng b bin nc ta đu là hai bãi bin đp: Bãi bin Trà C
Qung Ninh có chiu dài gn 17km vi bãi cát rng, bng phng ti mc lý
tng và bãi bin Hà Tiên vi thng cnh hòn Ph T ni ting.
Các bãi bin nc ta phân b tri đu t Bc vào Nam. Ni ting
nht là các bãi bin Trà C, Sm Sn, Ca Lò, Thun An, Lng Cô, Non Nc,
Sa Hunh, Vn Phong, Nha Trang, Ninh Ch, Cà Ná, Vng Tàu v.v
Bên cnh đó, vùng bin nc ta còn có khong 3000 hòn đo ln nh
và các qun đo gn và xa b có nhiu bãi bin và phong cnh đp còn
nguyên vn v hoang s, môi trng trong lành và nhng điu kin t nhiên rt
thun li đ phát trin các loi hình du lch bin. Tiêu biu nht là các đo Cái
Bu, Cát Bà, Cù Lao Chàm, Côn o, Phú Quc v.v nu đc đu t s phát
trin thành nhng đim du lch hp dn và có sc cnh tranh.
- Các di tích t nhiên.
Trên b mt đa hình nc ta có rt nhiu vt th có dáng hình t
nhiên song rt gn gi vi đi thng, có giá tr thm m và gi cm, li đc
mang ti các s tích và truyn thuyt. ó là các di tích t nhiên và cng là mt
đi tng du lch đc khách du lch a thích, ngng m. Các di tích t nhiên
nc ta cng rt phong phú và đa dng. Nào là hòn Ph T, núi Vng Phu,
hòn Trng Mái, hòn á Chông; nào là hang T Thc, Thác Gii Oan; nào là h
Ba B mt h nc ngt t nhiên đc hình thành do nhng h st vùng núi
đá vôi hoc h Lc, h T Nng là các h nc vùng ming núi la c xa
nay đã tt cùng nhiu di tích núi la khác hin còn tn ti Tây Nguyên. Trong
các chuyn du lch tham quan, du lch sinh thái, các di tích t nhiên thng làm
chu nht đi vi con ngi Vit Nam là có nhit d trung bình hàng tháng t
15 - 23
0
C và đ m tuyt đi t 14 - 21mb. Các điu kin đó ng vi khu vc
à Lt din ra quanh nm vi nhit đ không khí trung bình hàng tháng dao
đng trong khong 16,4
0
C đn 19,7
0
C và đ m tuyt đi t 13,8mb đn
Copyright by ITDR
21
19,5mb. Sa Pa có ti 7 tháng có điu kin khí hu d chu, t tháng 4 đn
tháng 10, ng vi nhit đ trung bình hàng tháng t 15,6
0
C đn 19,8
0
C và đ
m tuyt đi t 15,7mb đn 20,3mb. iu đó đã ct ngha cho lý do chính ca
hai ni này đã đc la chn và xây dng tr thành các đim du lch ngh mát
ni ting nc ta.
- Tài nguyên khí hu phc v cho vic cha bnh, an dng.
Các điu kin khí hu có liên quan rt nhiu đn vic cha bnh, thm
chí còn đc coi nh mt liu pháp quan trng. Mt s bnh v huyt áp, tim
mch, thn kinh, hô hp rt cn thit đc điu tr có s kt hp gia các bin
pháp y hc vi các điu kin thiên nhiên. Các điu kin thun li v áp sut
không khí, v nhit đ, đ m, v ánh nng, v lng ô xy và đ trong lành ca
i vi hot đng du lch, thu vn cng đc xem nh mt dng tài
nguyên quan trng. Nhiu loi hình du lch gn bó vi đi tng nc. Các đi
tng nc chính sau đây đã đc khai thác nh mt tài nguyên du lch.
- B mt nc và các bãi nông ven b.
B mt nc là mt thoáng to nên phong cnh đp, yên bình. Bên
cnh h rng, các dòng sông ln cnh núi non, rng cây, mây tri, mt tri, ánh
trng và các công trình kin trúc soi bóng nc là nhng phong cnh hu tình.
Các bãi bin hoc các bãi ven h thng đc s dng đ tm mát, do chi
trên mt nc và các hot đng th thao nc nh bi li, đua thuyn, lt ván.
nc ta dòng sông Hng th mng, các sông ngòi, kênh rch chng cht
đng bng sông Cu Long, các h nc thiên nhiên và nhân to rng ln và
nhiu phong cnh đp nh h Ba B, h Tây, h Hòa Bình, các bãi bin đp
nh Trà C, Sm Sn, Ca Lò, Non Nc, Nha Trang, Vng Tàu đu là
nhng đim du lch có sc hp dn rt cao đi vi khách du lch.
Copyright by ITDR
23 - Các đim nc khoáng, sui nc nóng.
Các đim nc khoáng, sui nc nóng là tài nguyên thiên nhiên rt
quý giá đ trin khai các loi hình du lch tham quan, ngh dng, cha bnh.
Tài nguyên này nc ta cng rt phong phú và nhiu ni có ngun nc đt
cht lng cao đc s dng trc tip làm nc ung, nc gii khát và đáp
ng đc nhiu nhu cu an dng, cha bnh cho khách du lch, đc bit vi
mt s bnh v h vn đng, thn kinh, tiêu hoá, da liu và ni tit.
ta đã đc khai thác phc v đông đo khách du lch t nhiu nm nay.
d. Sinh vt:
Ngun tài nguyên sinh vt nc ta rt đa dng và phong phú. Tài
nguyên quý giá này cng đã đc khai thác đ phc v cho mc đích du lch.
Tài nguyên sinh vt có giá tr to nên phong cnh làm cho thiên nhiên
đp và sng đng hn. i vi mt s loi hình du lch nh du lch sinh thái,
tham quan, nghiên cu khoa hc, tài nguyên sinh vt có ý ngha đc bit quan
trng trc ht là tính đa dng sinh hc, là s bo tn đc nhiu ngun gen
quý giá rt đc trng cho vùng nhit đi, trong đó có nhiu loài đc hu ca
Vit Nam, là vic to nên nhng phong cnh mang dáng dp ca vùng á nhit
đi và ôn đi l mt đi vi nhng ngi sng vùng nhit đi.
Tài nguyên sinh vt nc ta phc v mc đích du lch đc tp trung
khai thác :
- Các vn quc gia, các khu bo tn thiên nhiên và các khu rng di
tích lch s, vn hoá, môi trng.
bo v s đa dng và phong phú ca các h sinh thái Vit Nam,
Chính ph Vit Nam đã chú trng xây dng h thng các khu rng đc dng.
Copyright by ITDR
25
Tính đn nm 1997 trên phm vi c nc đã có 105 khu rng đc dng, trong
đó có 10 vn quc gia, 61 khu bo tn thiên nhiên và 34 khu rng vn hoá -
lch s - môi trng vi tng din tích là 2.092.466ha bng 10,5% din tích đt